카페검색 본문
카페글 본문
-
만만한 밥반찬 2가지맛 멸치볶음 ★ 잔멸치볶음맛있게만드는법 2020.12.09해당카페글 미리보기
한줌, 호박씨 약간 고추장멸치볶음 양념 : 고추장 0.3, 설탕 0.5, 올리고당 1, 맛술 1, 다진마늘 0.2, 참기름 0.3 간장멸치볶음...더해줄 견과류 부터 먼저 준비합니다 준비한 견과류는 마른 팬에 중약불로 노릇하게 볶아내 고소한 맛을 더해 주고요 볶아...
-
정월대보름, 오곡밥과 9가지 나물을 먹는 이유 2016.02.22해당카페글 미리보기
을 넣어 완성한다. 1. 9가지 나물 만드는 법 ▶재료 : 고사리, 토란대, 고구마줄기, 가지, 호박고지, 취나물, 뽕잎 각각 50g ▶ 만드는 순서 ㉠ 마른 나물은 찬물에 넣어 부드럽게 삶아낸다. ㉡ 삶아낸 호박고지, 가지, 토란대, 뽕잎, 취나물, 고구마줄기...
-
향긋한 나물로 끓인 봄국 2005.03.18해당카페글 미리보기
향긋한 나물로 끓인 봄국 “아사삭~ 상큼한 비타민을 먹는 느낌이에요!” 봄보다 한발 앞서 찾아온 봄나물로 맛있는 국을 끓여...들어도 정겨운 봄나물로 국 끓이기. 마른새우연배추국 ■ 준비할 재료 마른 새우 3큰술, 연배추 150g, 대파 1대, 다진 마늘...
-
비빔냉면, 물냉면, 도토리국수, 칼국수 만드는법 2010.07.11해당카페글 미리보기
8) 마른 냉면을 사용할 때 끓는 물에 넣어 끓어오르면 찬물 한 공기를 끼얹고 뚜껑을 덮고 또 한 번 끓어오르면 재빨리 건져...국수 1> 재료 도토리 국수 4인분, 옥수수 국물 4C, 오이 ¼, 잣가루 1t 빨간 피망 ¼, 소금 약간 만드는 법 1) 도토리 국수...
-
☆ 오늘 요리 정월대보름 음식 맛있게 만드는 법 ☆ 2012.02.04해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 법 정월은 한 해를 처음 시작하는 달로 새해를 설계하고, 운세를 점쳐보는 달이기도 합니다. 그 가운데서도 정월대보름은 사람과 신, 사람과 사람, 사람과 자연이 하나로 화합하고 한 해 동안 이루어야 할 일을 계획하고 기원하며 달에게...
-
천연 조미료 만드는 법 2006.07.20해당카페글 미리보기
조미료 만드는 법 [육 수] (1) 멸치.표고버섯.무.양파.다시마.마른새우등을 커다란 냄비에 넣고 맛이 우러나도록 서너시간 푹 끓입니다. (2) 맛이 충분히 우려나면 건더기는 건져내고 국물은 체에밭혀 깨끗한 국물을 만듭니다. (3) 냉장고에 넣어두고...
-
① 국수호박 황태채 비빔 2015.02.08해당카페글 미리보기
채(마른 것)50g, 영양부추30g, 굵은소금 1작은술, 물 12컵, 땅콩부순 것 3큰술, 통깨 1큰술 비빔양념장 재료 : 고추장 3큰술...식초 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1/2작은술 만드는 법 1. 국수 호박은 반을 갈라 숟가락으로 씨를 긁어낸 후 냄비에 물을...
-
호박고지볶음 2015.01.17해당카페글 미리보기
준비한 마른나물들로 가득가득 채워냈으면 합니다. 호박고지는 고기씹는 맛에 버금갈 정도로 식감이 너~무 좋습니다. 제가, 애호박으로도 말려보고, 돼지호박(쥬키니)호박으로도 말려보았으나, 조선호박 만한 식감을 주는것은 없네요 완승!입니다. 물론...
-
복잡한 정월대보름 나물, 열가지 나물 한번에 만들기^^ 2010.02.27해당카페글 미리보기
작은술, 만들기 1. 말린 호박나물은 미지근한 물에 담가 불립니다. 2. 나물이 불으면 꼭 짭니다.(삶지 마세요.) 3. 팬에 나물을...줄기 나물 재료 마른 고구마줄기 200g 나머지 재료는 맨위의 고사리나물과 같습니다. 만드는 방법도 고사리나물과 동일...
-
*** 맛있고 품위있는 음식 만드는 법 *** 2012.02.04해당카페글 미리보기
음식 만드는 법 부인께 보여드리고 부인과 함께 만들어 보세요. 국, 찌개, 전골 가지냉국 간단순두부찌개 갈비탕 감자국 감자멸치고추장찌개 감자어묵탕 건새우아욱국 계란탕 고등어김치찜 고추장찌개 골뱅이찌개 굴국 굴된장국 굴미역국 김치감자탕 김치...