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종로맛집 소한마리 정육식당 2023.07.05해당카페글 미리보기
내린 마블링이 환상적입니다. 이 집의 모든 고기는 프라임등급을 사용합니다. 잘 구워진 고기를 그냥 소금에 찍어먹어도 맛있지만 저는 명이나물에 얹고 그 위에 파절이를 더하는 방법과 갈치속젓을 고기에 얹어서 즐깁니다. 이집의 서비스중 하나인 갈치...
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죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 향토 별미 30선 중 1~10선 2023.06.30해당카페글 미리보기
맛이 다른 지역과 비교할 수 없을 정도입니다.시내 곳곳에 정육점이 있어 원하 는 최상급 부위를 구입해 직접 구워 먹는 것도 한...많은데 연탄불에 고기를 구워 먹으면 맛이 더 좋습니다. ※ 마블링은 지방함량을 말하는데 거미줄 같이 골고루 퍼져있는...
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15약초 끓여서 한방갈비탕 2023.05.01해당카페글 미리보기
한팩. 마트 2군데 갔는데 결국 물건너온 소 델구왔어요. 한우든 호주산이든 탕갈비는 안보이구 찜갈비는 있는데 한우는 마블링이 아주 끝내주네요. ㅠㅠ 길쭉한 탕갈비는 개인정육점으로 가야할듯. 담엔 카드 뺏어들구 시장으로 가야겠어요. 물에 딱 30분...
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[시문학8월호]블링블링 마블링/심우기 2014.07.31해당카페글 미리보기
양의 사료를 먹입니다 붉은 육질의 살코기에 새겨지는 마블링 둥글게 피어난 흰 꽃처럼 일정하고 굵게 피어난 마블링 사람들...소리 지릅니다 살을 자를 때마다 피어나는 하얀 꽃 정육점 붉은 매장에 빛나는 꽃이 환합니다 꽃이 들어간 고기를 들었다...
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몽키아라 정육점 2017.11.13해당카페글 미리보기
여기 굿말에서 광고보고 몽키아라 플라자에 있는 새로생긴 정육점을 가봤는데 너무 신났어요^^ LA갈비도 아주 괜찮고 등심을...간 현금이 별로 없어서 패쓰 ㅠㅠ 넘나 맛있어보이든데..마블링이 블링블링 하든데.. ㅠㅠ 전 갈비랑 미국산 등심이랑 홍합...
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호주의 유서 깊은 정육점 구경 2014.09.04해당카페글 미리보기
1876년부터 영업한 유서깊은 정육점 구경을 해 봅시다. 제과점같은 느낌에 생고기 보고도 군침 꿀꺽.. 육가공품을 직접 만들어서...엄청나게 다양한 듯 소시지들 크고 아름다워.. 고기의 마블링 지수도 표시되어 있네 근데 데이빗 블랙모어는 뭐죠 소 이름...
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대화동 정육점 (대리로 올려 놓음) 2017.03.02해당카페글 미리보기
경매를 받기 때문에 안심해도 된다고 자신하는 사장님. 고기를 입에 넣었을 때 바로 느낄 수 있는 한우 특유의 맛이 일품. 마블링이 좋고 식감이 부드러운 최상위 등급의 소고기라도 한우 특유의 향과 맛이 나지 않는 고기가 있는데, 이 집에선 그런 고기...
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재래시장 정육점 2021.08.16해당카페글 미리보기
소다리 ㅎㅎㅎ 마블링상태가 좋지않아 높은 등급은 못받겠네요 ㅎㅎㅎ 고기가 연한지... 질긴지는... 안 먹어봐서 모르겠지만.... 물소니깐 아마도 질기겠죠 ~~~~ 개고기 옆의 순대는 당연히 개 순대가 ㅎㅎㅎ 이---- 크---- 깜작이야 잔치를 할려나... 한...
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영월에 유명한 정육점이 있던데 혹시 아시는 분 계신가요? 2007.09.14해당카페글 미리보기
올려보는 시나브로 입니다. 다름이 아니라 영월쪽에 유명한 정육점이 있던데 혹시 아시는 분 계신가 싶어서 글 올려봅니다. 얼마...가격이 600g에 8,000원이더군요. 그 뭐죠... 마블링이 모양만 봐도 요놈은 장난 아니게 맛이 있겠구나 라고 느낌...
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전국 돼지구이 맛집 2023.02.20해당카페글 미리보기
형제정육점식당, 곡성 돌실숯불회관, 목포 곰집갈비, 강진 수인관, 여수 녹원갈비, 여수 호남갈비, 진안 샘터가든, 전주 교동석갈비, 세종시 산장가든, 공주 엔학고레, 논산 태능초가집갈비, 논산 산애들애, 청주 상당구 성남집, 청주 서원구 남들갈비...