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주찬's 일본 여행기 "간사이 지방 맛집, 음식 정리" 2009.10.17해당카페글 미리보기
맞게 만두소와 만두피를 개량하면서 지금과 같은 '로쇼키 만두'가 탄생했다. 쫄깃한 만두피와 감칠 맛 나는 만두수가 절묘한...북의 설명에 완전 낚인 기분이었다. 3대에 걸쳐 내려오는 비법이 서려있는 만두가 얼마나 맛있을까 하고 찾아간 곳이었다...
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[부산역/상해거리/화교촌] 오향장육과 류산슬.. 중국요리 ~ 일품향 2014.05.23해당카페글 미리보기
보니 만두소가 뭉쳐 있네요. 냉동했다 해동한... 뭐 그래도 맛은 좋습니다. 나중에 알고 보니 예전에는 모든 가게에서 만두를 직접 빚었는데 요즘은 화교촌에 만두만 공급하는 가게가 생겨서 거기서 받아쓴다고 합니다. 물론 고향만두같은 인스턴트 만두...
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어느 여행가가 소개한 "소흥" 2013.01.31해당카페글 미리보기
싶은 곳입니다. 들어갈 때는 배를 타고 들어가고 나올 때는 수로 옆으로 형성된 자연 통로를 따라 내려오는데 추운 바깥 날씨와는 다르게 안에는 따뜻해서 좋았습니다. 일곱번째 방문지 - 제갈촌 诸葛八卦村 제갈 팔괘촌은 제갈공명의 구궁팔괘진에 따라...
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푸짐함에 반하고 그 맛에 두 번 반하는 원주전통시장의 맛집을 찾아 2021.05.13해당카페글 미리보기
씹히는 만두소가 조화를 이루어 배가 부른데도 자꾸 손이 간다. 따뜻한 김치만두 갓 빚은 만두를 그대로 튀겨낸 튀김만두도 별미다. 바삭한 튀김만두 묽게 갠 메밀 반죽에 배추와 파 등을 올려 얇게 부쳐내는 메밀전은 원주의 시장을 돌아보며 자주...
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어제 맛집 ~ 2018.10.07해당카페글 미리보기
보니 딸램도 만두 안먹고 새우만 빼 먹습니다 전 속갈라서 만두소만 ㅎㅎ 사실 이거때문에 여기오죠 샤오롱 ~ 이전 방문보다 좀...다닙니다 따님 신발보니 하나 사줄때 되어서 운동화 파는곳 들어갑니다 이쁘죠? 에나멜 운동화 겟합니다 ㅋㅋ 명동탈출해서...
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인천 소래포구 어촌계장 "바가지 상혼 비판 속상하지만 수용" 2017.03.21해당카페글 미리보기
물건을 파는 등 비양심적인 행위로 피해를 보신 분들이 있는 게 사실이다. 요즘도 피해 소비자들이 어촌계 사무실을 찾기도 하는데 어느 가게인지 알면 직접 가서 교환도 해드리고 자정 노력을 한다. 불법 상행위뿐 아니라 사람이 많이 왕래하는 시장이다...
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아들 바로잡아준 '미성 왕만두' 2017.09.03해당카페글 미리보기
만두를 파는 가게는 부산 중구 부평동 흑교로26에 있는 부평시장의 ‘미성(味成)왕만두’가게다. 만두가게 사장인 오동환(44세)씨는 “12년 전에 자동차회사에서 일을 하다가 그만두고 음식 자영업을 해보고 싶어서 가게를 차렸다. 손재주가 괜찮아서인지...
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돌아왔네요...ㅜ,ㅜ 2013.11.02해당카페글 미리보기
아저씨들이 파는 과자가 이건가요? 요거이 엄청 맛있던데요!!! 아~ 뭔가 울나라에서 있는듯한 과자 같기도 하지만 역시나 뭔가 살짝 틀린 맛인데...멈출수 없게 하는걸 신랑이 밥먹어야 한다는 말에 겨우 멈췄습니다.ㅎㅎ 이름이 뭔가요?? 혹시 , 좌불상님...
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애구 ..........먹거리 실종..무얼먹고실죠??(펌) 2004.06.20해당카페글 미리보기
이번엔 만두소에 장난질을 한 업자 때문에 시끌시끌하다. 무슨 호들갑들인가. 단무지든 무말랭이를 먹고 몇 명이나 죽어갔던가. 절이고 말린 탓에 오히려 쫄깃함을 더 했다고 보면 뭐가 문제가 되는가. 폐기 처분해야할 재료이지 엄밀히 말하면 그게 건강...
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대구만의 별미를 찾아서, 혼자서도 알차게 즐기는 대구 미식 로드 2021.04.13해당카페글 미리보기
식물성 만두소를 넣어 만든 만두가 바로 이 납작 만두라고 합니다. 그래서일까요? 평소 만두 하면 떠오르는 진한 육즙과 달리 고소하고 담백한 맛이 자꾸만 손이 가게 합니다. 만두만 먹어도 맛이 좋고 다른 음식과도 궁합이 좋아 언제 먹어도 부담 없이...