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모듬나물 맛있게^^^ 2014.01.28해당카페글 미리보기
뿌린다. ※ 말린 고사리 나물은 푹 삶아서 헹군 후 다시 서너 시간쯤 물에 담가 둔다. 그래야 아린 맛도 없어지고, 또 충분히 부드럽게 불려야 볶아 놓은 후에도 뻣뻣하지 않다. 줄기 표면의 섬유질을 한 겹 벗겨 내면 질긴 맛이 없어진다 우리집 정월...
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나물 요리 특선.. 2007.01.08해당카페글 미리보기
볶음 - 고사리토장국 - 고추기름오이피클 - 고추버섯잡채 - 고추부각 - 고추부각강정 - 고추소박이 - 고추소박이 - 고추소스상추...무말랭이무침 - 고춧잎 무말랭이장아찌 - 고춧잎나물볶음 - 고춧잎나물비빔밥 - 고춧잎장떡 - 고춧잎튀김탕수 - 곡물...
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떠나는 길에 네가 내게 말했지 너는 바라는 게 너무나 많아♬ 2024.04.22해당카페글 미리보기
김치 고사리 크림카레우동 갈비찜 치맥 돈까스 볶음김치 계란말이 숯불닭갈비 소고기무국 곰탕 갈비탕 호박전 치즈감자고로케...국수 꽃빵 참치비빔밥 불고기버거 겉절이 수제비 파전 명이나물 피자찐빵 오돌뼈 양념게장 팟타이 떡볶이 뼈해장국 가리비...
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2024 별난농부들 3차 총회 (24.3.9) 2024.03.09해당카페글 미리보기
산들나물 소스 레시피 2020 들풀 레시피 된장 4큰술 고추장 1큰술 발효액 2큰술 채수 2큰술 깨소금 1큰술 표고버섯 -> 품목에서 빼기 대체 : 감자(자유) 가격 6,000원 도토리묵 팝콘옥수수 달걀 백퍼 부족분-내일학교 7,000원/10개(생산자 포장 포함 가격...
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3기 신언무 선배님 넥스트바이오(주)를 다녀왔습니다. 2024.01.22해당카페글 미리보기
점심시간이 되자 차로 10분도 채 안되는 거리에 있는 장미산장으로 갔다. 곤드레나물밥 정식을 주문하였는데 고사리, 느타리 버섯, 말린 호박나물 등 각종 나물 볶음과 두부, 도토리묵 무침, 고추튀각 등으로 다양하고 푸짐하게 차렸고, 특히 강된장 찌개...
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삼색나물*고사리나물*시금치나물*도라지나물*설명절상차림. 2013.09.12해당카페글 미리보기
통통하고 부들부들한 고사리를 만나게되거든요.. 말린고사리를 끓는물에 삶으면.. 요래 갈수록 말리기전 모습으로 변해가거든요.. 너무삶으면 나물로 만들어놨을때 흐물거리고 맛이 없으니깐요.. 적당히 잘 삶아야 해욤~ 머..이런거 귀찮으심 걍 마트에서...
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마른나물 부드럽게 만드는 법*^^*(건취나물볶음) 2012.02.20해당카페글 미리보기
헹궈줍니다. (불순물이 나오지 않을때까지 헹구시면 되어요.) *** 말린 시래기는 삶을때 1시간정도 삶아주시면 되고요...고사리 및 고구마순같은 경우는 20분정도 삶아주시면 됩니다. ( 말린 상태에 따라 삶는 시간 조금씩 조절해주세요) 3 헹군 나물을...
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[삼색나물]고사리*도라지*시금치나물 2011.09.06해당카페글 미리보기
시금치 나물의 양념은 기호에 따라 소금이나 간장으로 선택을 하기도 하는데~ 오늘은 소금양념으로 담백하게 만들어 보았답니다. [재료] 시금치 한단, 볶음소금 2차스푼, 참기름 1숟가락반, 다진마늘2분의 1숟가락, 다진파, 깨소금 * 소금대신 간장으로...
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삼색나물 무치는 4가지 비법(고사리,시금치,도라지 나물) 2011.01.30해당카페글 미리보기
고사리 나물 재료: 고사리 400g. 양파1/2개. 멸치다시마육수2/3컵. 국간장3T. 다진마늘1T. 들기름2T. 식용유1T. 소금1/3~1/4T...소개할때 많이 소개해서 오늘은 생략했습니다. 1. 고사리는 말린경우 불려서 끓는물에 데쳐서 준비하세요. 저는 데친 고사리...
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*♧* 명절 남은나물로 비빔밥 만들때 장식할 골뱅이 볶음고추장 *♧* 2012.01.26해당카페글 미리보기
백미 비빔밥을 장식할 골뱅이볶음고추장 [ 명절나물 ] 숙주 1봉, 시금치 1단 숙주나물, 시금치 공통 양념 : 참기름 1큰술, 마늘...2큰술, 후추 약간, 깨 약간, 다진 파 1큰술 고사리볶음 : 말린 고사리 불린 것 200g, 간장 2큰술, 설탕 1작은술, 깨약간...