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말린 표고버섯 효능과 표고버섯 차 만드는 방법 2016.01.29해당카페글 미리보기
말린 표고버섯 효능과 표고버섯 차 만드는 방법 따뜻한 차 한 잔이 생각나는 요즘, 말린 표고버섯으로 차를 만들어 가족들과 함께 마시는 건 어떨까요? 버섯은 옛날부터 ‘산 속의 고기'라고 불릴 정도로 영양가가 높은 식품이에요. 쫄깃한 식감과 다양한...
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표고버섯 보관하는 방법입니다. 2018.10.08해당카페글 미리보기
박스에 봤더니 저번에도 그렇고 이번에도 그렇네요 완전 피었더군요 넓게 핀건 피고 각각 다르게 피었네요 9월17일에 따와서 말린거네요 9월17일에 따와서 말른것과 10월7일에 따와서 하루 지난 박스에 있는 표고 모양입니다. 말리면 처음 처럼 모양이...
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생 표고버섯과 건 표고버섯의 올바른 저장 보관방법 2014.10.31해당카페글 미리보기
생 표고버섯과 건 표고버섯의 올바른 저장 보관방법 생 표고에 수분을 제거하여 습도 8% 내외까지 건조시킨 버섯을 건표고라 하는데, 건표고는 건조시킨 후 비닐 봉지 등에 밀봉 저장하여 벌레가 생기지 않도록 하고, 저온 저장고 등에서 5 - 8℃ 내외의...
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민들레 엉겅퀴 표고버섯등 장기보관 방법? 2007.05.11해당카페글 미리보기
이런것들 먹는 방법과 겨울에도 먹을수 있도록 장기보관 하는 방법을 알려주세요 대충은 알고 있는데 자세하게 알아야 할꺼 같아서 질문 드립니다.. 겨우살이, 민들레, 엉겅퀴, 표고버섯등등 그외에 좋은거 있으면 알려주시고 장기보관 방법도 알려주세요...
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올봄 종균접종한 표고버섯 보관방법이 맞나요? 2013.05.31해당카페글 미리보기
봄에 접종한 골목입니다 . 파렛트를 깔고 쌓아 놓았는데 괜찮은 건가요? 4월초에 접종해서 두번정도 뒤집어 쌓았구요 위의 파이프는 관수용 스프링클러를 설치하려고한 관수파이프입니다.
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표고버섯의 건조시기와 방법 그리고 보관방법 2015.03.18해당카페글 미리보기
표고버섯 건조방법과 보관방법 표고버섯의 건조는 수확후 12∼13시간 이내에 건조하여야 품질이 우수하고 건조수율이 증가한다. 15시간이상 경과하면 건조후 흙갈색이 되어 상품가치가 떨어져 가격이 떨어진다. 버섯넣기 채반에 버섯을 넣을때는 포개지지...
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표고버섯, 미역이나 무 말랭이처럼 말린 상태에서 보관하다가 불려서 요리해야 하는 식품 2008.07.10해당카페글 미리보기
표고버섯, 미역이나 무 말랭이처럼 말린 상태에서 보관하다가 불려서 요리해야 하는 식품들은 조 리 시간도 오래 걸릴 뿐더러 그 과정이 번거롭기 짝이 없다. 빠른 시간 내에 간편하게 조리하려 면 설탕을 이용해 보자. 설탕 몇 스푼을 물에 풀어두면...
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완두콩 표고버섯 풋고추 잘 보관하여 맛잇게 먹는 방법 2011.07.24해당카페글 미리보기
끓일 때 넣으면 좋다. 목감기에도 효험 있다. 말린 표고버섯 한 줌, 은행 몇 알, 배 1개를 넣고 중불에 뭉근히 달여서 꿀 한...저렴하다. 꼭지는 따고 동글동글 썰어서 지퍼백에 담아 냉동보관 한다. 또 홍고추는 따로 갈아 지퍼백에 담아 냉동보관 했다가...
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표고버섯 원목재배에서 벌채와 토막치기 방법과 원목의 보관 방법 2015.05.01해당카페글 미리보기
표고버섯 원목재배에서 벌채와 토막치기 방법과 원목의 보관 방법 1. 벌채와 토막치기 방법 표고버섯 원목재배를 위해서 원목의 벌채 시에는 가능한한 수피를 상하지 않도록 주의하여 벌채를 해서 눕혀 둔다. 나무를 벌채할 때에는 되도록 윗쪽이나 옆쪽...
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표고버섯을 말리는 방법과 요리 방법 좀 알려주세요.(펌글) 2012.10.30해당카페글 미리보기
잡수실 버섯은 완전히 말리지 않고 꾸둘꾸둘 말려 냉동 보관하시면 불리는 시간을 줄일 수 있는 장점도 있습니다.) 다말린 표고버섯 보관은 비닐에 넣어 밀봉을 하여 서늘한 곳에 두시는데 표고는 영양이 풍부하고 또 햇볕이나 건조기에 말린것도 유통을...