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강원도 시댁에서 농사 짓은 표고버섯 ,고추가루, 참마 팔아요~~ 2008.10.24해당카페글 미리보기
올려용^^ 버섯을 싫어하는 아이를 위해 만든 표고탕수육~ 저희시댁 고추농장입니다~ 햇볕에 고추를 말리는 과정이예요~ 크기는...정말 드셔보시면 틀려요~ 저희 어머니가 직접 농사 짓으신거라.. 제가 강력추천합니다~ 홍고추(말린것) 1근 : 10,000원...
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건강식품 표고버섯 2010.12.19해당카페글 미리보기
생것보다도 말린 것을 더 많이 쓰는 이유가 그런데 있다. 말린 것을 물에 담아 불릴때에 너무 오래 지나면 구아닐산이 효소에...버리지 말고 국을 끊이는데 사용하면 좋다. 표고버섯은 국, 잡채, 찌개, 조림등 요리법이 많지만 간단하게 건강식품으로 애용...
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`면역력 지킴이’ 표고버섯 효능은? 2014.02.20해당카페글 미리보기
풍부해 변비 예방에 효과적이고, 콜레스테롤이 높은 고기와 궁합이 잘 맞습니다. 말린 표고버섯은 수용성 영양소가 우러나올 수 있는 조림 요리가 적합합니다. 표고버섯 수확이 한창인 한 농장을 찾았습니다. 본래 봄과 가을이 제철이지만 요즘은 인공재배...
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버섯의 귀족 참나무 생표고버섯 2013.05.28해당카페글 미리보기
햇볕이 잘 들며 환기가 잘되는 곳에서 말려가면서 요리해서 드시면 좋습니다. 그래서 건표고가 더 좋다는 말도 됩니다. 버섯을 잘 우린 국물은 닭육수보다 더 단맛이 나며, 말린 표고버섯을 곱게 갈아 조미료로 사용하면 좋습니다. - 콜레스테롤, 고혈압...
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다시마 버섯 조림 2011.02.06해당카페글 미리보기
반영되기 때문에 인위적인 과정을 거치지 않은 신선한 식품을 먹으라고 조언한다. 다시마 버섯조림은 맛국물을 우려내고 남은 다시마와 말린 표고버섯을 이용한다. 간장으로 염분과 미네랄을 더해주면 맛이 살아나고 제대로 된 밑반찬이 된다. 다시마는...
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표고버섯[약초,건강,건강식품,항산화제,자연요법,피부,암] 2009.01.03해당카페글 미리보기
있다. 생표고버섯은 주로 찌개, 잡채, 튀김 등에 쓰이고 말린 표고버섯은 물에 불려서 조림, 비빔밥,볶음 등에 쓰인다. ◈ 표고버섯을 고르는 방법 버섯 뒷면이 거뭇거뭇하지 않아야 하며 마른 버섯의 경우 건조상태가 양호하고 형태가 일그러지지 않고...
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몸에 좋은 표고버섯....이렇게 드셔보소서..^^ 2004.06.14해당카페글 미리보기
우리 몸에 얼마나 좋은지 다들 아시나요? 표고버섯은 국, 찌개, 볶음, 튀김, 조림 등 각종 요리에 잘 어울리면서, 영양가도 풍부해 요즘은 인기식품으로 많이 알려져 있답니다. (1) 표고버섯의 영양성분이 궁금하시지요? 버섯은 단백질, 탄수화물, 섬유소...
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1)버섯의 귀족 표고버섯 2017.05.07해당카페글 미리보기
좋다. 말린 표고버섯인 경우는 찬물에 하룻밤 정도 담가 놓으면 원래의 모습이 되는데 이렇게 된 것을 60~70℃의 뜨거운 물에서 살짝 데쳐 초장에 찍어먹으면 된다. 2)버섯의 어린왕자 팽이버섯 송이송이 무리진 한떨기 꽃송이처럼 탐스럽게 피어나는 팽이...
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▶ 표고버섯 효능 및 민간요법 2011.09.06해당카페글 미리보기
한식조림, 표고전, 표고덮밥, 표고만두, 표고전골, 표고잡채 등에 사용. ◈ 효소담는법 -세척후 짤라, 물기를 제거한다. -설탕과...된다. -오랜숙성을 거쳐야 약성도 높고 설탕의 당분 피해가 가지 않는다 한다. ◈ 주 담그기 표고버섯은 예로부터 불로...
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민간요법 - 송이버섯 편도염과 탈항증은 송이버섯으로 2013.09.30해당카페글 미리보기
때 표고버섯 1개에 뜨거운 물을 2컵 정도 붓고 즙을 우려내어 마신다. 여름에 더위 타는 것을 막는다. ▶ 목이버섯 민간요법 - 위통이나 위경련이 있을 때 뽕나무 목이버섯 또는 회화나무 목이버섯을 태워 가루로 만든다. 이가루를 따뜻한 술에 7g씩 타서...