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2008년 송년회 와인리스트공지 2008.11.27해당카페글 미리보기
1.Jackson Estate Sauvignon Blanc-쇼비뇽 블랑 2007 Vineyards: 이 와인을 만든 포도는 여러 작은 말보로의 빈야드와 Renwick, Wairau그리고 Omaka의 빈야드를 포함한 총 12개의 빈야드에서 수확된 포도를 이용해 만든 것이다. 조금 덥고 건조한 시즌일...
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기어이, 염소 치즈랑 소비뇽 블랑을... 2010.06.12해당카페글 미리보기
병과 올리브 기름 담는 병들이 남아 돕니다. -_- ; 킴 크로포드 역시 우리나라엔 많이 알려졌겠지요? 뉴질랜드 말보로 지역의 소비뇽 블랑 답게 산도 넘치고 그러면서도 다양한 상큼한 향을 내뿜어주는. 역시 굴 생각이 또 납니다. 아마 다음에 소비뇽...
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싱가폴 레스토랑..싱가에서.. 2008.01.30해당카페글 미리보기
싱가폴 산토스섬의 머라이언상이 째려보며 기도를 서고 있는거삼...^^; 깔끔하게 꾸며져 있군여... 먼저 입가심한 말보로 쇼비뇽블랑 화이트와인.. 잘익은 과일느낌과 풀향기가 나는듯...^^; 킴크로포드 말보로 쇼비뇽블랑.. 킴크로포드는 뉴질랜드와인계...
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전통적인 캔터베리 레스토랑에서 뮤지컬도 보고~~~ 2010.07.26해당카페글 미리보기
얇게 훈제된 쇠고기, 호두가 들어간 페스츄리로 된 전채요리가 나왔다. 아! 그전에 와인을 시켰지....... 말보로 2008년도 쇼비뇽 블랑 '춤추는 물', 달지않고 가볍게 해물과 잘 어울려 탁월한 선택에 흡족했는데 옆자리 사람들이 건배 하길래 우리도 했다...
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뉴질랜드 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 2008.03.07해당카페글 미리보기
소비뇽 블랑의 기원 쇼비뇽 블랑은 1970년대 오클랜드 지역 포도원에서 재배되기 시작했다. 1973년에는 말보로 지역에서도 소비뇽 블랑이 재배되기 시작했고 1980년부터 상업적인 규모로 재배량이 늘었다. 뉴질랜드에서 생산된 소비뇽 블랑이 지역 와인...
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여름에는 화이트 와인을 마신다 -와우파티제주지부 이동환 2009.07.11해당카페글 미리보기
산미가 난다. 해산물, 샐러드 등과 잘 어울린다. 2만 9천 원으로 진로발렌타인스에서 수입. 2 킴 크로포드 말보로 소비뇽 블랑 뉴질랜드 소비뇽 블랑의 특징인 구스베리 향과 풀향기가 적절하게 조화된 화이트 와인으로 잘 익은 과일 향과 적당한 산도가...
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미국 와인 시음기(12/13) 2007.12.14해당카페글 미리보기
많이 참석하셨다. 내가 제일 하수인듯.... 오늘은 조용히 경청하는 날 Nobilo Wines Icon Suavignon Blanc 2006 말보로 쇼비뇽 블랑은 한결같다. 풋사과향, 감귤향, 파인애플향이 좋고 산뜻한 산미가 식전주로는 그만이다. 크라우디 베이보다는 산미가 좀...
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[와인추천] 미니와인 Best 10 2018.01.05해당카페글 미리보기
향과 허브향이 무더위에 지친 기분을 업시켜주시기 때문인 듯 하다. 밸런스가 좋은 와인이다. 1981년에 설립된 기센은 말보로 소비뇽 블랑을 전세계에 알린 주요 와이너리 중 하나이다. 실레니 셀라 셀렉션 소비뇽 블랑 Sileni Cellar Selection Sauvignon...
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[필독]7월정모 !!~~ 2009.07.05해당카페글 미리보기
Sauvignon Blanc (소비뇽 블랑) 100% 알코올도수 13 % 가격 와인 메이커 노트 & 테이스팅 노트 최고의 소비뇽 블랑 생산자로 유명한 뉴질랜드 말보로 지역에서 나온 와인이다. 신선하고 깔끔한 미감이 일품이며, 뉴질랜드 소비뇽 블랑 특유의 달콤한...
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2015.1.24-1.25 뉴질랜드 남섬(1) 최대도시 Christchurch 2015.02.24해당카페글 미리보기
ㅋ 스위스 치즈로 만든 퐁듀, 결국 내 처는 디저트까지 쵸코레트 퐁듀를 먹었다. 뉴질랜드의 최대의 와인 산지 말보로의 맛좋은 소비뇽 블랑 값싸고 맛있는 뉴질랜드 와인 오늘부터 시작이다 ㅎㅎ 크라이스트처치 둘째날 오전은 따뜻한 남반구에서 골프로...