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고소하고 진한 계란 노른자장 만들기 2024.08.08해당카페글 미리보기
2컵, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1작은술을 넣고 잘 섞어줍니다. 중불에서 소스를 끓여줍니다. 설탕이 완전히 녹고 소스...뜨거우면 노른자가 익을 수 있으니, 반드시 완전히 식힌 후 사용합니다. 3. 노른자 절이기 식힌 간장 소스를 준비된 그릇...
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LA갈비 양념 소스 만들기 만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
끓으면 약불로 30분 정도 끓입니다. 식힌 후 믹서기에 갈아줍니다. 거른 후 다시 냄비에 넣고 끓입니다. 간장, 설탕, 맛술, 후춧가루를 넣고 맛을 보며 조절합니다. 식힌 후 사용합니다. 3. LA 갈비 양념하기 LA 갈비를 찬물에 30분 정도 불린 후 핏물을...
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쫄면 양념장 만들기 쫄면 만드는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
만드는 법 학창시절의 추억의 분석집 메뉴로 문득 생각나는 쫄면! 밥 하기 귀찮은 날 슥슥 비비면 매콤새콤한 별미 요리가 완성돼요! 다른 국수들은 다양한 채소를 대신해 만들어도 맛있지만 쫄면만큼은 아삭한 콩나물과 양배추, 향긋한 깻잎이 꼭...
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心地법문 2024.07.26해당카페글 미리보기
참선법을 믿고 실천하는 분은 행주좌와 어묵동정 간에 일심(一心)으로 화두를 들며 참구를 한다면 어느 틈에 있어서 삼재가 엿볼 수가 있겠습니까. 삼재가 아무리 무섭다 해도 우리의 마음의 틈을 통해서 들어오는 것이지, 마음에 틈이 없다면 들어올 수가...
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땅두릅 꼬치전 햄 손질 팁 두릅전 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
만드는 법: 영양 가득 봄의 맛! 봄의 대표적인 산초, 두릅으로 꼬치전을 만들어보는 건 어떨까요? 땅두릅과 햄을 함께 넣어 더욱...밀가루: 3큰술 식용유: 적당량 소금: 1꼬집 후추: 약간 맛술: 1큰술 (선택) 레시피 1. 땅두릅 손질 땅두릅은 깨끗이 씻어...
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LA갈비재는법 맛있는 소갈비 양념 팁 2024.07.20해당카페글 미리보기
양념법으로 더욱 특별하게! 1. 핏물 제거 LA갈비는 핏물이 많기 때문에 꼼꼼하게 제거하는 것이 중요합니다. 찬물에 30분 정도...기본 재료는 다음과 같습니다. 간장: 1컵 설탕: 1/2컵 맛술: 1/2컵 다진 마늘: 1/4컵 다진 생강: 1/2 스푼 참기름: 2 스푼...
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240718. 묵상글 ( 연중 제15주간 목요일. - 고수 짐꾼의 편하기 짐 지는 비결. 등 ) 2024.07.18해당카페글 미리보기
지는 법을 가르쳐주셨습니다. 그분의 멍에와 짐은 아버지 하느님의 영광과 당신 백성을 사랑하기 때문에 스스로 짊어진 것입니다. 따라서 육체적으로는 고달프고 힘드셨겠지만, 사랑의 극진한 표현이었기에 내적인 기쁨으로 충만하셨습니다. 예수님께서...
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초간단 잡채 레시피, 돼지고기 버섯 잡채 만드는법 2024.07.04해당카페글 미리보기
약간, 맛술 약간, 간장 약간, 참기름 약간, 설탕 약간 기타 : 식용유 적당량 초간단 잡채 레시피, 돼지고기 버섯 잡채 만드는법© 제공: 뷰어스 1. 당면은 30분 정도 물에 불렸다가 끓는 물에서 5분간 데친 후 물기를 뺍니다. 2. 그리고 참기름 약간 두른...
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꼬막비빔밥~! 2022.12.22해당카페글 미리보기
채소, 콩나물, 무순, 맛김가루(구운김가루) 양념 달래, 간장, 다진마늘, 통깨, 고추가루, 참기름, 다진파, 물(다시물사용), 맛술, 만드는법 꼬막은 한쪽으로 저의면서 살짝데치듯이 익혀야한다.. *한쪽으로 저으면 꼬막살이 껍질에 붙지않고 잘 떨어집니다...
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우엉채조림 만들기 김밥용 우엉조림 만드는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
만드는 법: 쫄깃한 식감과 달콤짭짤한 맛으로 김밥의 든든한 파트너가 되어주세요! 재료 우엉 1줄 (약 80g) 당근 1/2개 오이 1...3공기 김밥용 김 6장 식용유 적당량 우엉조림 재료 간장 3큰술 맛술 2큰술 올리고당 1/2컵 참기름 1큰술 후추 약간 만드는...