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매일 밥상이 체질을 바꾼다! 내 몸을 위한 거친 밥상 2010.05.19해당카페글 미리보기
위주의 ‘맛없는 것을 먹어야 한다’고 말한다. 이런 음식으로는 사스도 물리친다는 김치, 우리 몸을 청소해주는 섬유질 식품, 오메가 3의 보고인 쇠비름과 여성들에게 좋은 청국장 등이 있다. 매실 마늘종무침 / 비름양파볶음 / 현미밥 / 김치 콩나물국...
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생활의지혜 2008.10.23해당카페글 미리보기
당근과 사과를 녹즙기에 갈아서 마시고 그 찌꺼기를 우유팩에 담아 냉장고 구석에 넣어두면 냄새가 싹 가신다. 샐러리도 추가하면 좋다. 코 고는 소리 심할땐 코고는 소리가 심하다면 베게를 높이 하고 자 본다. 또는 옆을 보고 자거나 엎드려 자는 훈련을...
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과일관련 간단한 상식~ 알면 유용해요^^ 2007.04.25해당카페글 미리보기
제거하려면 사과, 배, 파인애플, 감 등 각종 과일을 섞어 만든 샐러드는 과일에서 나오는 수분으로 인해 샐러드 드레싱이 묽어지기 쉽다. 이럴 때는 샐러드에 땅콩을 갈아넣으면 과일의 수분을 흡수해 물기가 생기지 않고 땅콩의 고소한 맛이 과일과 한데...
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우리 아이 밥상 바로잡기 프로젝트 2010.08.23해당카페글 미리보기
바나나와 사과 2개에는 아이의 한 끼 식사 열량을 대체할 정도로 의외로 열량이 높다. 밥에 비해 당이 많이 들어 있어 과일만 찾을 경우 단맛에 길들여지기 쉽고 영양상 불균형을 초래할 수 있다. 5 음식을 건 협상은 피한다 ‘채소를 남기지 않고 다...
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식이섬유 부족증 손쉬운~해결책 2012.12.13해당카페글 미리보기
섬유가 맛없는 천덕꾸러기로 전락한 까닭이 있다. 전문 원장은 “식이섬유는 인간의 소화기관에 소화, 흡수되지 않고 그대로 배설되는 난소화성 다당류를 총칭하는 말”이라고 설명한다. 즉 소화, 흡수도 안 되는데 식이섬유를 굳이 먹을 필요가 있을까...
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알아두면 좋은 지혜 2015.12.28해당카페글 미리보기
호박, 사과, 바나나 등은 쉽게 파괴된다. 12. 말린 식품을 빨리 요리하려면 말린 표고버섯이나 미역 따위를 요리할 때는 일단 물에 담가 불려서 요리를 해야 한다. 그러나 시간적인 여유가 없을 때는 설탕을 약간 넣은 설탕물에 담가두면 맹물에 그냥 담가...
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노니의 효능 2018.04.24해당카페글 미리보기
가장 맛없는 열매’로도 불리는 노니는 열매 그대로 먹지 않고 주스나 분말, 차 등으로 가공해 섭취한다. 근래에 이르러서는 쥬스, 자연분말, 동결건조 분말 등 많은 방식으로 노니를 섭취하는데 그 중 원액 100퍼센트가 가장 효과가 좋다고 하겠으나 맛과...
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생활의지혜... 2007.07.12해당카페글 미리보기
넣으면 사과와 토마토의 단맛이 너무 짜게 된 카레의 짠맛을 중화시켜 주며 오히려 카레의 맛을 돋우어 줍니다. 생일 케이크 등이 먹다 남았을 때는 그 날 중으로 비닐 봉지에 넣어서 냉동시켜야 합니다. 이렇게 해두면 2,3일이 지나도 맛있게 먹을 수가...
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선진국의 소비문화 2008.08.25해당카페글 미리보기
가신 맛없는 사과를 먹어야 한다. 미리 써버린 목돈에 대한 이자라든가 물건의 신선도를 감안하면 무엇이 진짜 싼지 잘 계산해 보아야 한다. '싹쓸이 구매' 비웃는 미국식 실용주의 결핍의 시대, 물자 부족의 시대를 살아온 우리 부모들의 잠재의식을...
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Re:Re:Re:1000가지 요리 방법 2007.02.24해당카페글 미리보기
소스를 활용한 메뉴를 고른다 박민주씨가 강조하는 다이어트 수칙 첫 번째는 ‘가족과 함께 먹을 수 있는 식단짜기’. 혼자서만 다른 음식을 먹으면 오랜 기간 다이어트를 하기가 힘들어지기 때문. 다이어트 음식에 소스를 더하면 가족 모두가 먹을 수...