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창녕 물길 이야기 2023.12.14해당카페글 미리보기
오색비빔밥이 대표 상품이다. 우리 전통 색이 오방색을 잘 살리고, 전남북 중심이라는 장성군 생각은 칭찬 받을만 하다. 창녕은 제2의 경주라며 경주와 견주어 역사고장으로 홍보하고 있다. 창녕은 낙동강을 가장 많이 접하고 있는 고장이다. 낙동강과...
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우리나라 3대 비빔밥 2012.07.23해당카페글 미리보기
우리나라 삼대 비빔밥은 해주비빔밥과 전주비빔밥 그리고 진주 비빔밥이다. 해주 비빔밥은 어차피 현재로선 현지에 갈 재주가...그 맛을 음미하리라 생각했었다. 진주 비빔밥의 특징은 화려하다는 것이었다. 진주 기생문화가 만들어 낸 비빔밥이라 칠보...
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낙남정맥2구간 66.09km-지금 이순간이 힘들지라도 저는 행복합니다. 2023.12.04해당카페글 미리보기
남쪽 나라답게 동백나무도 보입니다. 저번 구간에 지나왔던 솔티고개 이정표가 있습니다. 와룡산도 낙남정맥에 있나 잠시 생각해 봅니다. 동명의 산들이 많으니 있을 수도 있겠죠^^ 과일 수확할 때 쓰이던 도구들인 듯 보이는데 이렇게 방치되어 있어...
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80년 전통의 육회비빔밥. 우리나라에서 제일 맛있는 육회비빔밥 '제일식당' 11,000원 2021.10.31해당카페글 미리보기
지금도 진주에는 100년이 넘는 역사를 간직한 비빔밥 전문집이 뿌리를 내리고 영업을 하고 있다. ◇맛과 멋이 조화된 웰빙 음식 진주 비빔밥은 그 맛과 모양에서 개성이 확연이 드러난다. 화려한 색채를 강조하는 전주 못지 않게 진주비빔밥도 칠보화반...
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[그린실버 고향이좋다 9월18일 목요일 TV방송 맛집여행정보]전통 맛, 냉면 VS 비빔밥/ 착한 가격은 필수! 안심 먹을거리/ 도심에서 맛보는 고향의 맛| 2014.09.29해당카페글 미리보기
▶진주의 전통 맛, 냉면 VS 비빔밥 (경상남도 진주) 우리나라 3대 냉면은 평양, 함흥, 진주냉면이라고 하는데~ 그중에 남한에서 유일한 냉면이 바로 진주냉면! 진주냉면의 특징은 메밀로 면발을 뽑고 육수에 갖은 해물을 넣어 푹 우려내는 것! 특히 무쇠를...
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하루 다섯끼로도 모자라다 .. 푸짐해서 .. 더 화려한 전주 밥상-진미요리14 2023.12.05해당카페글 미리보기
넣은 진주비빔밥(1만5000원)이 상 위에 차려졌다. 맛과 향, 빛깔 모든 게 넉넉했다. 걸쭉하게, 개운하게 '왱이집'의 콩나물국밥 상차림. 계란을 넣지 않고 끓여 맑고 개운한 맛이 특징이다. 전주 시민이 가장 아끼는 해장국밥집 중 하나다. 긴 세월...
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우리나라 비빔밥과 서양에 샌드위치 2004.10.16해당카페글 미리보기
우리나라 전반에 걸쳐 일반에게 널리 알려진 것 중 대표적인 것이 진주비빔밥과 전주비빔밥이 유명한데 먼저 진주비빔밥은...제공을 위하여 생겨난 음식이라고 전해지는데 진주비빔밥은 콩나물보다 숙주나물을 많이 쓰고 선지 국과 함께 먹는 것이 특징...
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[선별편] 2023년11일 수요일 남파랑길 43코스를 다녀와서! 2023.11.23해당카페글 미리보기
1905년에는 진주목에 속해 있던 창선도가 남해군으로 편입되었으며, 1906년창선도를 창선면으로 승격하여 남해군에 편입하였다. 1919년 3·1운동 당시에는 이예모(李禮模)의 주도하에 3월 3일 남해시장에서 1,000여 명의 군중이 시위를 벌였다. 1964년 1월...
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[울산맛집] 90년 농익은 비빔밥의 맛! <함양집> 2016.06.01해당카페글 미리보기
고장은 진주, 전주, 해주였지만 울산에 있는 이 비빔밥 집을 빼놓고 얘기할 수 없는 이유는 오랜 세월에 있다. 이곳 <함양집>은 우리나라에서 오래된 한식당 순위기를 매기면 당당히 열손가락 안에 들어가는 집으로 알만한 사람은 다 아는 울산 맛집으로...
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박혜강의 '맛과 멋 기행' <2> 함평 육회 비빔밥 2016.05.20해당카페글 미리보기
요임금이 나라를 준다고 해도 일언지하에 거절하고 은거했다는 허유와 소부의 설화가 떠오른다. 이런 ‘멋지고 맛깔스러운’ 상황에서 '호남가' 한 소절 신명나게 읊조리는 것을 마다할 사람이 있을 것인가. “함평천지 늙은 몸이, 광주 고향을 보랴하고...