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[이동/아그집쭈꾸미볶음] 매운줄 알면서 자꾸 먹는 그 강력한 중독성.. 2011.04.13해당카페글 미리보기
만족이였습니다. 매운걸 좋아하는 식군의 입엔 쬐금 약한 느낌이였지만, 지인은 아주 맵다고 하니.. 매운건 맞는거 같습니다.. 매운 양념도 좋고.. 쭈꾸미의 선도도.. 나름 괜찬은거 같고. 어차피 쭈꾸미 본래의 맛은 느끼기 힘들 정도로 양념맛이 강하긴...
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매운 쭈꾸미찜 2010.11.11해당카페글 미리보기
매운 쭈꾸미찜 요리재료:쭈꾸미 3코, 칵테일 새우 100g, 홍합살 150g, 미더덕 100g, 콩나물 한 봉지(넉넉히 하실 분은 두 봉지 넣으세요), 대파 1개, 미림 3t, 후추 약간, 호박 1/2개, 양파 1/2개, 팽이버섯 1봉, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 녹말가루 3t...
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확!끈하게 매운쭈꾸미찜 2009.12.21해당카페글 미리보기
소스 한 수저를 그릇에 담아서 잘 저어주면 정말 불타는 양념이 됩니다. 오코노미 소스는 해물볶음에 제법 잘 어울리는 소스라...없이 넣은 것입니다. 참고하세요. 완성된 매운 양념장... 대형 후라이팬에 데친 쭈꾸미와 새우.어묵을 넣고 갈은 마늘 한...
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매운 쭈꾸미삼겹살 (쭈삼~♬) 2009.06.05해당카페글 미리보기
제철쭈꾸미 만들기도 쉽고 맛도 기가막힙니다. 동네 엄마들하고 삼삼오오 짝지어 수산시장으로 고고씽==333 하세요~!! 시간이나...Tip 핫소스를 양념장에 넣어주면 핫소스 특유의 신맛은 볶는 과정에서 날아가고 칼칼하고 매운맛이 입맛을 당기게 해...
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매운 쭈꾸미찜 2011.08.14해당카페글 미리보기
칵테일 새우, 미더덕도 깨끗하게 씻어주세요. 호박, 양파, 팽이버섯, 대파도 손질해서 준비해두세요. 쭈꾸미찜 양념재료를 모두 넣고 섞어주세요. 쭈꾸미찜을 만들기 위해 팬에 콩나물을 밑에 깔아줍니다. 쭈꾸미와 홍합살, 칵테일 새우, 미더덕을 넣어...
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맛집 부럽지 않은 집에서 만든 매운 쭈꾸미 찜 2011.03.31해당카페글 미리보기
삶아낸 콩나물과 양념장을 넣고 재빨리 섞어가며 볶아줍니다. 양념이 골고루 섞어지면!.. 녹말물을 3~5큰술 넣고 볶아주시면...맛있게~ 만들어 먹을수 있거든요.. 보기만해도 군침도는 매운 쭈꾸미 찜~~.. 맘에 드세요?... 3월 마지막 한주도 활기차고...
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[이태원맛집/술집]걸구네 왕곱창, 고기 파는 술집~ 곱창과 삼겹살 매운쭈꾸미 그리고 생맥주가 한자리에~ 2012.07.22해당카페글 미리보기
사실 이태원 지역은 젊은애들이랑 외국인이 많아서 매운 음식이 그리 먹히는 동네가 아니고 이 매운 쭈꾸미의 양념에는 과일을 비롯해서 곱고 매운 청양고춧가루까지 들어가는 재료가 많대요. 예전에 갔을때 사장님 말씀이 들어가는 재료가 많아서 돈도...
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매운쭈꾸미 삼겹살볶음 2010.06.05해당카페글 미리보기
좋다. 입맛에 따라 더 맵게 먹으려면 청양고추의 양을 늘리거나 곱게 갈아서 준비한다) 3. 믹싱볼에 쭈꾸미와 돼지고기, 만득이를 넣고 분량의 양념을 넣어 조물조물 무쳐준다. (이때 야채는 함께 무치지 말고 냉장고에 5시간 이상 숙성시켜주면 더 맛있다...
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떠나간 입맛 돌아오는 매운 쭈꾸미볶음!!~ 2017.10.09해당카페글 미리보기
좋은 쭈꾸미를 후다닥~쉽게 볶아봅니다 재료 : 쭈꾸미 400g, 콩나물적당량, 홍고추,청고추 각 1개, 마늘 1쪽 쭈꾸미 양념 : 고추장 1½스푼, 매운고춧가루 2스푼, 매실청1스푼, 올리고당2스푼 참기름1스푼, 통깨 1스푼, 다진마늘1스푼,소주조금 달군 팬에...
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고우네 저녁은 매운 쭈꾸미무침. 2015.10.12해당카페글 미리보기
꽃게양념에 무쳐보았지요.ㅎㅎ 엊그제 전골하고 남은 쑥갓으로 쌈싸듯 싸서 냠냠♥ 이번에는 쭈꾸미 내장과 먹물을 제거했구요^^ 간장..고춧가루..마늘..생강..맛술..물엿..들기름을 넣고 쓱쓱 버무려서~ 요레 한접시 담았네요. 콩나물을 깔면 더 좋겠지만...