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항암 약차와 항암 약초 2024.07.19해당카페글 미리보기
한다. 대 추 대추가 몸에 좋은 것은 이미 많이 알려져있다. '항암본초'에는 대추 30 g과 짚신나물 40 g을 진하게 달여 하루에 6번 나누어 복용하여 위암을 치료하는데 상당한 효과를 보았다고 적고있다. 마 늘 마늘은 보양효과가 뛰어난 영양식품인 동시...
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머위잎요리 2016.04.16해당카페글 미리보기
나물무침 ,30분 이내 작성자 요리조리마술사 머위나물 나물무침 ,1시간 서울문화사 5. 머위무침 머위나물무침 머위요리법 31~40 머위대나물 만드는법 머위나물 머위대 들깨볶음 나물무침 ,30분 이내 작성자 요리천사 자꾸자꾸 손이가는 밥도둑머위잎고추장...
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Re: 귀촌생활 필요음식( 간편식 & 집밥레시피 ) 2024.04.09해당카페글 미리보기
4가지 요리법 o 머위나물 무침 : 머위를 끊는물에 소금을 넣어 1분간 대친후 물에 30분정도 담근후 된장과 간마늘, 들기름과 참깨를 넣어 조물조물 무치는 방법 o 머위 된장국 : 머위를 살짝대친후 된장국에 끊여 먹는 방법 o 머위 짱아찌 : 끊는 물에...
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건강요리 - 머위 약을 해독, 식중독을 다스린다. 2015.04.13해당카페글 미리보기
짜내주고.. 당근과 브로콜리 잘게 다져서.. 들기름 ,참깨, 진간장1/2T 넣고 살살 비벼서 돌돌 말면 됩니다 머위대장아찌 요리재료 머위대, 포도액, 포도식초, 설탕, 물, 진간장, 소금 머위대 장아찌 만드는 법 1.머위대는 껍질을 벗긴 후 먹기 좋게 썬다...
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여름엔 벗겨주세요 ~~~~~머위대 나물 2011.07.05해당카페글 미리보기
추가 간을 해주고 고운 들깨가루를 넣어 볶아준다 6. 이렇게 볶다가 당근을 넣어 볶아고루 섞어서 완성한다 . 머위대 나물의 손질법과 효능 머위대는 고구마순처럼 질긴 껍질을 벗겨내서 요리를 해야 합니다. 또 머위에는 씁쓰릅한 맛과 독이 있어 쌀드물...
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머위껍질 벗기면서,...[머위의 이용 방법과 효능 ]그리고 (머위 요리) 2008.07.19해당카페글 미리보기
머위대) 머위의 긴자루를 삶을때 공기에 접하면 갈색으로 변하므로 끊는 물에 빨리 넣고 삶는다. 삶아진 머위는 찬물에 행구면...갈변물질인 폴리페놀화합물이 있어 쓴맛이 강하므로 요리에 앞서 물에 담가두어 쓴맛을 제거한 후 사용된다. 머위 잎은...
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들깨머위대 죽순볶음~ 초여름별미 2015.06.03해당카페글 미리보기
같이 요리하면 좋겠다 싶어서 한번 만들어보았습니다. 어울림도 좋구, 식감도 좋구, 구수한 들깨맛도 너무 좋습니다. 개인적으로...채웠습니다.멈춰지지가 않아용..ㅋㅋ 식탐 대마왕이여요 머위는 이른봄이면 가장 먼저 순을 내어놓습니다. 머위순은...
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머위대 장아찌 2014.06.06해당카페글 미리보기
면포로 머위대의 물기를 닦고 양념장을 부어 밀봉한다. 일주일 후부터 먹을 수 있다. * 검은콩조림장 만드는 법 - 재료(1컵기준)- 검은콩 3큰술, 마른 표고버섯 10개, 다시마(10*10) 10장, 집간장 3큰술,물 2컵 1. 검은콩은 물에 깨끗이 씻어 채반에 받쳐...
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머위요리..3선 2006.05.20해당카페글 미리보기
○ 머위 김치 ① 재료 : 머위대, 머위잎, 찹쌀풀, 들깨풀, 붉은고추, 고춧가루, 물엿, 소금, 생강 ② 만드는 법 가) 머위대가 머위잎의 껍질을 벗기고 소금에 절여 숨을 죽인다. 껍질을 벗길 때는 밑둥부터 해야 수월하다. 나) 찹쌀풀, 들깨즙에 붉은고추...
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머위대의 효능 2018.06.05해당카페글 미리보기
제철에 요리로 해 먹는 것도 좋습니다. 비타민A, 베타카로틴, 폴리페놀 등의 좋은 성분들을 가지고 있습니다. 아래 표를 참고하세요. (자료. 농촌진흥청) 사진 2 2. 항암효능 머위뿌리가 항암에 좋다고 합니다. 암세포의 성장을 억제하는 효능이 있기 때문...