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추석 토란탕,토란요리,집에서 깻잎장아찌 만드는 법,깻잎의 효능(식중독 예방) 2016.09.04해당카페글 미리보기
생강, 액젓, 깨소금을 넣어 버무려 준다. - 취향에 따라 파프리카나 양파를 넣어도 괜찮을 듯. 7.말린 동아호박 장아찌 - 동아호박을 껍질 벗겨 박고지 만들듯이 말려 놓고 먹는다. - 말린 동아호박고지를 먼지만 털고 한입크기로 썰어 고추장, 물엿, 매실...
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장아찌 맛있게 만드는법(고추, 마늘, 깻잎, 양파등..) 2010.06.07해당카페글 미리보기
2. 멸치 국물에 준비한 양념을 분량대로 넣어 양념장을 만든다.3. 용기에 깻닢을 한 장씩 펼쳐가며 양념장을 바르고 간이 베이면 바로 먹는다. 깻잎 절임 깻잎을 잘 씻어 적당량을 묶어 물 1컵에 소금 1T 비율의 소금물에 담궈 한달 정도 묵힌다. 한달 후...
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된된장깻잎장아찌/ 깻잎 생으로 하면 질겨요/부드러운 만드는 법/윤이련 동영상 2021.03.17해당카페글 미리보기
youtu.be/kjt-zuCZtyw 된장깻잎장아찌] 깻잎 생으로 하면 질겨요. 부드러운 깻잎 만드는 법 [윤이련]50년 요리비결 구독자...1 ■찌는 시간은 1kg 기준 물끓고 5분 입니다. 취향껏... ■양념 액젓 4 집된장 4 (소복히 크~게 떠서) 간마늘 1 생수,끓인물...
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보들 보들 푸른콩잎 건강에 이로운 강력한 식물성 재료 2024.07.10해당카페글 미리보기
사용되던 식재료입니다. 주로 소금물에 삭혀둔 콩잎에 멸치 액젓, 국간장, 고춧가루, 다진 마늘∙생강 등의 양념을 해서 김치로...철 노랗게 약간 물든 단풍 콩잎 모두 사용하고 푸른 콩잎은 깻잎보다도 부드러운 식감으로, 단풍 콩잎은 줄기를 훑어내며...
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새콤달콤 무생채 만드는법 레시피 무우생채무침 비빔밥 2024.07.05해당카페글 미리보기
식탁에서 빼놓을 수 없는 중요한 재료입니다. 김치, 장아찌, 무침 등 다양한 요리에 활용되며, 특히 여름철에는 시원하고...1/2개 양배추 1/4개 오이 1/2개 고춧가루 3큰술 설탕 2큰술 식초 3큰술 멸치액젓 1큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 소금 약간...
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소고기미역국맛있게끓이는법 생일 미역국에참치액 고기부위 핏물 2024.07.05해당카페글 미리보기
1.5L 만드는 방법 미역 불리기: 미역을 찬물에 10~20분 정도 불린 후, 손으로 찬물을 헹궈 물기를 제거합니다. .10000recipe.com 미역 불리기 소고기 손질하기: 소고기를 찬물에 헹궈 핏물을 제거하고, 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. .10000recipe.com...
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삭힌고추무침만들기 고추지무침 레시피 삭힌고추무침 양념 만드는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
수 있습니다. 매콤달콤한 맛으로 밥과도 잘 어울리고, 남은 고추장아찌를 활용할 수 있어 정말 만족스러운 반찬입니다. 여러분도...라면 토핑으로 활용해도 좋습니다. 삭힌고추무침을 만들 때 멸치액젓이나 새우젓을 조금 넣으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수...
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조기매운탕 만드는 법 조기 손질법 조기 요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
깻잎 10장 다시마 1조각 고춧가루 2큰술 된장 1큰술 고추장 1큰술 다진마늘 2큰술 생강즙 1큰술 참기름 1큰술 국간장 3큰술 멸치액젓 1큰술 소금 약간 후추 약간 물 8컵 조리 순서 조기 손질 조기를 깨끗이 씻고 비늘을 제거합니다. 배와 지느러미를 잘라...
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김장아찌 만들기 레시피 묵은김 곱창김 요리 밑반찬 종류 2024.07.05해당카페글 미리보기
눅눅하다면 lekko 구워 빼 먹히는 정도로 말려줍니다. 양념장 만들기: 모든 양념장 재료를 섞어 잘 녹여줍니다. 김장아찌 양념장 김장아찌 담기: 밀폐 용기에 묵은 김을 넣고 양념장을 골고루 부어줍니다. 김 사이사이에도 양념장이 잘 스며들도록 눌러...
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콩나물김치국 얼큰 시원 겨울이라 더 맛있는 콩나물김치국 2024.07.06해당카페글 미리보기
콩나물김치국과 함께 즐기면 더욱 맛있는 반찬 김치전 깻잎장아찌 오이무침 두부조림 생선구이 콩나물김치국 후기 저는 겨울철에...역할을 정말 잘 하는 메뉴라고 생각합니다. 만드는 방법도 간단하고 재료도 많이 필요하지 않아서 집에서 손쉽게 만들 수...