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천연조미료 맴드는 방법 2023.05.14해당카페글 미리보기
드는 방법 【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑 【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑 1. 멸치가루 → 효능 : 고단백, 고칼로리 식품인 멸치. 인체의 골격과 치아 형성에 도움을 주며 지능 발달에 효과가 있는 EPA, DHA 등의 고도 불포화지방산이 함유되어 있어 성장기...
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비상식량의 저장과 보관방법 2015.07.12해당카페글 미리보기
식품이다. 여기에 한가지 더 곁들인다면 새우나 황새기 혹은 멸치나 갈치 같은 생선을 염장을해서 발효시켜 두었다가 국을 끓일...오래 보관하기란 쉽지않다. 냉동보관이 아닌 이상 생물자체로 보관하려면 항아리에 소금을 넣어 절여서 보관하는 방법이...
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꽈리고추멸치볶음-딸에게# /짜지않고 바삭한 멸치볶음만드는방법 2020.12.09해당카페글 미리보기
이렇게 보관용기에 담아놓으면 일주일이 행복하다지요~ 고추는 오래두면 쉴 수가 있으니 너무 많이 만들지 말고 그때 그때 만들어 드세요~ 하루 지난 후 예요~ 질척하지않지요~ 벌서~ 1/3이나 먹었네요~ 김밥하고 같이 먹었거든요~ 요게요~ 김밥하고 아주...
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똑소리 나는 음식재료보관방법 2012.01.25해당카페글 미리보기
두는 것도 좋고요.. 김치냉장고나 냉장고야채칸에 보관하는 것도 좋은 방법이랍니다. 되도록 2달정도 드실양만 구입하시는것이...콩은 안쓰는 물병이나 PT병에 담아 서늘한 상온에 보관합니다. ♧ 육수 멸치다시마육수,사골육수는 한번에 넉넉히 끓여서 한...
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[필드림] 비닐팩으로 해결한 손쉬운 햇마늘 냉동 보관방법 2012.07.17해당카페글 미리보기
짓물러 썩어가고 있었던 아픈 기억이 있습니다. 마늘과 멸치는 제가 모두 직접 구매하고 손질해서 일년치를 냉동실에 보관...보관하는 내용인데요.약간만 생각을 바꾸면 보관후 꺼내 먹을때 편리한 방법을 소개드리려 합니다. 냉동실에 보관중인 비닐팩에...
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봄나물 장아찌와 봄새순 보관방법 2015.05.05해당카페글 미리보기
효소 멸치맑은액젖을 넣고 장아찌를 담는데 올해는 산더덕 쥬스가 남아있어 버리기도 그렇고 냉장고에 있었지만 이삼일 지난거라 먹기도 그렇고 해서 장아찌에 부어주었더니 아주 더덕향이 상큼하게 나면서 더 맛있는 가죽나물장아찌가 되었어요 레쉬피는...
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꽈리고추멸치볶음-딸에게# /짜지않고 바삭한 멸치볶음만드는방법 2011.04.04해당카페글 미리보기
150g씩 봉다리에 담아서 냉동보관한답니다. 냉동고를 따로 살까 고민이랍니다. 요즈음엔 모두다 냉동보관해야하니... 멸치 대멸,중멸,소멸,자멸,세멸 멸치는 크기에 따라 이름이 달라지는거랍니다. 열량과 지방이 적고 칼슘(Ca)이 풍부해 다이어트시, 칼슘...
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잘못 보관한 마른 멸치 구제할 방법 좀 알려주세요ㅠ.ㅠ 2006.04.04해당카페글 미리보기
프방 저녁상 열혈팬이에요^^. 선물로 들어온 마른 멸치(2kg정도..) 오늘 저녁 볶을려고 꺼냈더니, 약간의 냄새와 허연 먼가(?)가 끼어 있어 도로 넣었습니다. 냉동실에 넣어뒀어야 하는걸.... 냉장실에 몇 달동안 쭉~ 있었거든요. 그냥 먹지는 못할것 같고...
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냉장고 보관이 오히려 ‘독’ 되는 과 2022.11.25해당카페글 미리보기
마늘을 보관하는 가장 좋은 방법은 실온상태에서 서늘하고 공기순환이 잘되는 곳에 두는 것인데, 이때 약간 어둡게 해두는 것이 좋다. 전구 빛으로 인해 마늘에 싹이 날수도 있기 때문이다. 이지원 기자 XX@XX 저작권ⓒ '건강을 위한 정직...
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장기 보관 식재료 보관방법 2008.07.05해당카페글 미리보기
최선의 방법. tip1 쌀 숯이나 마른 붉은고추를 넣어 항아리에 보관하기 쌀은 햇볕에 노출되면 쉽게 건조해져 변질되기 쉬우므로 햇볕이 없는 곳에 보관해야 한다. 특히 여름에는 햇볕을 완벽하게 차단하는 항아리에 담아 통풍이 잘되는 베란다에 보관하는...