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배워 보자, ‘묵 선수’들이 알려주는 요리법 2020.10.07해당카페글 미리보기
강민구’의 ‘구’다. 서울 밍글스에 견줘 좀 더 캐주얼한 한식당이 될 예정이란다. 도토리묵 요리도 물론 선보인다. 강민구 스타일 도토리묵 요리 만드는 법① 친환경 식재료 파는 곳에서 국내산 묵을 산다. 얇게 썰고 수박, 참외 등 제철 채소를 먹기...
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찰랑찰랑^^ 다람쥐의 상쾌한 아침^^....도토리묵 2006.06.03해당카페글 미리보기
메뉴였다. 아내가 좋아하는 노래도 "찰랑찰랑"이다. 직접 요리한다는것 ... 누군가를 위해 뭔가를 해준다는것 ... 기분 좋은것...그랬던것처럼... 프로젝트명: 다람쥐의 상쾌한 아침^^....도토리묵 <만드는법> 1. 도토리가루한컵을 준비한다. 2. 냄비에...
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최고의 술안주 골뱅이 도토리묵 무침 만드는법과 유명한 대구 곱창골목의 명품요리 남원곱창 막창을 강력추천합니다 ^^ 2015.04.30해당카페글 미리보기
도토리묵 골뱅이 무침 만드는 방법 ★ 1. 묵을 길이 6cm 두께 1cm로 잘라 줍니다. 2. 먼저 골뱅이를 반으로 자릅니다. 골뱅이 크기가 큰 것은 한번 썰어주고, 흐르는 물에 살짝만 씻어 준비해 두세요. 도톨이의 TIP! 간장 대신 골뱅이물을 쓰는거라 골뱅이...
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도토리 묵 만드는법 2008.10.13해당카페글 미리보기
묵 만드는 방법 1. 도토리 가루 1컵을 7컵의 비율로 찬물에 풀어 채에 거른다. 2. 큰 냄비에 걸러놓은 도토리가루 혼합물을 붓고 강한불에 달구기 시작한다 3. 나무주걱으로 냄비 바닥에 눌지 않도록 처음부터 골고루 저어준다.(많이 저을수록 더 쫀득...
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고향집 밥상 그대로 올린 토속요리메뉴 만드는 법 !! 2009.01.05해당카페글 미리보기
표고버섯 2개, 묵은 배추김치 1/4포기, 참기름 1큰술, 통깨 약간, 양념장(간장 1큰술, 통깨·참기름 2작은술씩, 실고추 약간) 만드는 법 1 묵은 배추김치는 속대 부분만 송송 썰어서 물기를 꼭 짠 뒤 참기름, 통깨를 넣고 조물조물 무친다. 2 도토리묵은...
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1,820 가지의 야채요리 만드는 법 2008.07.06해당카페글 미리보기
선물 요리를 클릭 하세요 - 김치 칼국수 - 가자미 표고버섯찜 - 가자미버섯스테이크 - 가죽장아찌 - 가지 라유냉채 겉절이 - 가지 토마토오일 스파게티 - 가지간장초절임 - 가지고기구이 - 가지나물 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지...
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한천요리,우뭇가사리로 우묵 만드는법 2014.03.26해당카페글 미리보기
찌꺼기가 남아서 두어번 더 헹구었습니다. (( 우묵 만드는법)) 물의 양은 재료가 넉넉히 잠길만큼의 물을 부어줬어요. 정말...만들어 봅니다. 물양도 아주 정확히 하지 않아도 되니까 누구나 묵만들기에 도전해 보세요.. 솥에 우뭇가사리가 끓기시작..잘...
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청포묵 만드는 방법 및 요리법 2009.05.19해당카페글 미리보기
청포묵 만드는 방법 청포묵 (맑고 담백한 맛) 。재료 녹두 1컵 청포묵가루 식용유 소금 물 청포묵가루와 물을 1대6의 비율로 섞어 슬슬 저어가며 끓인다 → 약간 되직해지면 식용유와 굵은 소금을 약간 넣는다 → 묵 상태가 될 때까지 저은 후 식힌다...
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각종 채소요리 만드는법 2008.04.03해당카페글 미리보기
버섯야채말이 - 느타리버섯잡채 - 느타리버섯전 - 느타리버섯죽순조림 - 느타리버섯참치카르파초 - 느타리버섯채소말이 - 느타리청포묵무침 - 늙은 호박 새알심수프 - 늙은호박꼬치 - 늙은호박새알심수프 - 늙은호박전 - 늙은호박조림 - 다시마물김치...
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2014.9.16*도토리 가루내기와 묵쑤기 & 도토리 묵요리 2014.09.19해당카페글 미리보기
묵요리 오늘은 도토리묵을 만들고자 합니다 요즘은 중국산이 많고 100%도토리가루가 없고 국산 100%도토리가루를 구하기 힘들고 비싸고~ 시골시장에 가야 볼 수 있는 도토리가루~ 집에 도토리가루가 있어서 ~ 만들어 봤습니다 다이어트와 미세먼지와...