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밥이 보약인 한국인 밥상~~묵은지 된장 지짐 2013.02.03해당카페글 미리보기
포기에 된장 2T,다진 마늘과 파 가가 1T, 묵은 냄시가 살짝 난다 싶으시면 청주 1T를 넣어 조물조물 무쳐 주셔요~~~ 들기름 넉넉하게 두른 팬에 준비한 김치 넣고 달달 볶은 다음~~ 볶아둔 멸치 넣고~~ 육수 자작하게 부어 보글보글 끓여 주셔요~~ 여기에...
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참치 김치 된장볶음 양배추 쌈밥 2013.09.09해당카페글 미리보기
달군 팬에 들기름을 두르고 김치를 볶아주다가 된장을 넣어 볶아주었어요. 묵은지를 이용해 신맛이 강하지만 양배추가 단맛이...재료가 골고루 잘 섞이는 정도만 볶아주면 돼요. 참치 김치 된장볶음 완성입니다. 쌈밥 속에 쌈장 대신 넣을 거라서 간을...
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묵은지 볶음 2018.03.04해당카페글 미리보기
묵은지 볶음 묵은지를 양념에 볶아서 더욱 맛있는 볶음김치. - 재료 - 묵은지 600g, 멸치가루 2큰술, 표고버섯가루 1큰술, 간...주세요. 3. 후라이팬에 올리브유를 넣고, 간마늘을 넣어주세요. 4. 된장을 넣고 볶아주세요. 5. 묵은지를 넣고 볶아주세요. 6...
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묵은지 볶음 2018.02.26해당카페글 미리보기
올리브유를 넣고, 간마늘을 넣어주세요. 4. 된장을 넣고 볶아주세요. 5. 묵은지를 넣고 볶아주세요. 6. 고춧가루, 멸치가루...넣고 볶아주세요. 8. 참기름, 깨소금을 넣고 볶으면 완성 묵은지 볶음~참 쉽지요 ㅎㅎ 푸성귀가 나기 시작하면 묵은지 소비를...
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알토란 묵은지멸치볶음 2021.04.25해당카페글 미리보기
약간, 실파 약간 -양념 재료 : 된장 1 큰 술, 들기름 3 큰 술, 설탕 반 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 다진 파 3~4 큰 술 [묵은지멸치볶음 만드는 법] 1. 물에 한 번 씻어 길게 찢은 묵은지 반 포기(1.5kg)에 찬물을 붓고 1시간 담근 후 한 번 헹궈 물기를...
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묵은지 볶음 2017.08.02해당카페글 미리보기
김장김치 빨아서~~~ 된장 한 숟갈 넣고 볶았지요 낭군님이 앵콜요청하네요 ㅎ ㅎ 감자 깔고 조기~~~ 찌개 조기는 어디에 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ (숨바꼭질) 건강한 혈관을 위해~~~ 미역초무침 ^--^ 앵콜요청은~~~ 묵은지 볶음만이였어요 ㅋㅋㅋㅋ
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알 차돌박이 숙주 국물닭발 묵은지삼겹살찜 삼계탕 닭해신탕 콩나물잡채 LA갈비 2022.07.14해당카페글 미리보기
조림1마리 양,대파 청양홍 뜨물200 굵은소금 마늘1 생강1/4 된장 미림 올리고당 김밥 밥볶아 김위펴고 깻잎채갈고 다진 묵은지...2분데쳐 맛살찢고 설탕2 겨자 소금 식초 무친다 꼬들어묵볶음(얇은어묵)7장 길죽썰어 대파 청양2 어묵2분 중약불볶아 마늘...
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묵은지쌈/묵은지볶음 2013.08.15해당카페글 미리보기
짠기빼고 2가지반찬 만들어저녁 맛있게 먹었습니다 1>묵은지 된장쌈~ 된장, 고추장, 조개살, 파, 마늘, 청양고추, 들기름넣고...두부으깨넣고 살짝 끓인후 통깨솔솔 ~ 2>묵은지들기름볶음~ 묵은지 송송썰어 파, 마늘, 고추가루, 들기름, 후추넣고 멸치...
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엄니와 묵은지 우거지볶음 2011.07.15해당카페글 미리보기
김치를 깨끗이 씻어내고 그위에 양념이라곤 참기름좀 두르고 집된장좀 약간 넣고 멸치좀 넣어 냄비에 지져내면 짭쪼름하고 묵은김치의 맛을 약간 살려낸게 바로 그것이 배추우거지 볶음이다 어릴적 엄마는 없는 살림만큼이나 궁색한 밥상에 늘 올린 음식이...
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2.2일 목요일 ...냉이된장국.묵은지김치찜.알타리김치 2017.01.31해당카페글 미리보기
담아논 마늘쫑지를 짠기빼고 고추장양념해보냅니다 알타리김치.. 오랜만에 알타리김치담아보냅니다 단품단가 냉이된장국....6000원 묵은지김치돼지고기찜...6000원 느타리버섯초무침.........5000원 오징어채고추장볶음......5000원 마늘쫑장아찌고추장...