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시골의 맛..묵은지 된장 지짐 2011.03.28해당카페글 미리보기
나면서도 시원하고 우러나온 약간 매콤한 맛. 된장은 꼭 약하게 푸셔야지 안그러면 무지하게 짜집니다. 김치에 이미 짜게 간이 들어있잖아요. 그렇다면 요 묵은지 지짐은 확실히 맛있는 한국의 맛중 하나입니다. 묵은김치 고민하지 마시고 꼭 만들어...
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대하소금구이 & 묵은지 된장지짐 2020.09.09해당카페글 미리보기
묵은지를 담가났다가 멸치랑 된장 풀고 보글보글~지짐하고요~~ 대하사다가 소금구이 하고요~~~ 된장국 얼큰하게 끓여서 저녁 먹네요~~~
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든든한 밑반찬|/고구마순 줄기* 밑반찬에 빠지지 않는 멸치*묵은지 된장지짐* 밥새우 두부조림* 2010.09.07해당카페글 미리보기
20대 때만해도 요런거 안 먹었는데.. 지금은 최고로 맛나요~ 나이가 들어서인가?ㅋㅋㅋ 신김치 물에 살랑 씻어 멸치 한줌이랑 된장 물 넣고 자박하게 끓여주면 되지요..^* 정말 간단합니다.. 요건 멸치 통째로 넣어줘야 제 맛이 난다는~~~~~~~^*^ 요건 뭐...
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묵은지된장지짐 만들었어요^^ 2019.10.22해당카페글 미리보기
묵은지 씻어서 된장양념하고 진하게 끓인 육수 넣고 자박자박 지짐했어요^^ 전 시골스럽고 구수한 반찬이 맛있더라구요 김치냉장고에 남아도는 묵은지 있으면 만들어 보세요 밥도둑 인정입니다😋
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(출석미션)아침 묵은지 된장지짐으로( 93번째) 2020.06.17해당카페글 미리보기
어제 저녁에 한냄비 했는데 너무 잘 먹어 부네요 묵은지가 금방금방 없어져요 지난번에 어머니가 묵은지 한통 가져가랬는데 있다고 안가져왔는데 한통 가져다둘껄 그랬나바요~~ㅎㅎㅎ 오늘도 겁나 덥긋네요
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묵은지 된장 지짐 만들며 신청 2020.12.17해당카페글 미리보기
최성수/동행 김부선/아쉬운 이별 묵은지 물에 3일동안 담궜다가 건져 깨끗히 씻어 된장 표고가루 자두청 마늘 넣고 조물 조물 무쳐서 20분 있다가 디포리와 쌀뜨물 붓고 끓으면 약불로 40분 푹~~~끓여서 먹으면 아주 구수하니 맛있어 ㅎㅎㅎ
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흰강낭콩 된장 묵은지 지짐 2018.06.30해당카페글 미리보기
컵 국수장국:1스푼 들기름,파, 묵은지는 양념을 털어내고 물에 헹궈 달궈진 냄비에 들기름 넉넉히 두르고 볶아줍니다. 집에 좋은 새우가 없어 육수용으로 준비해둔 보리새우로 썼습니다. 볶은 묵은지에 된장,마늘,표고물,쌀뜨물을 넣고 30분정도 조려 줍니다.
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도둑이야. 도둑. 대도야. (feat.묵은지지짐) 2018.11.26해당카페글 미리보기
참 친절하네.) ★묵은지 짠기 빼는동안에 육수를 좀 만들어놔. 멸치+파뿌리+버섯+무 등등.(근데 육수는 그냥 있는거 넣고 우려...만들어 놓은 육수 중 김치가 잠길만큼 부어서 끓여. 계속 끓여. 국물이 졸아들면 또 붓고 또 끓여. 중간에 된장 반스푼...