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묵은지 등갈비찜~~ 2010.06.18해당카페글 미리보기
묵은지가 많이 남아서 만들어본 묵은지 등갈비찜이에용~~ 큰애가 등갈비가 먹고싶다길래.. 갈비찜할 양념은 똑 떨어져서..^^;; 부랴부랴 묵은지 등갈비찜으로 대체햇답니다^^* 재료는 핏물뺀 등갈비와 묵은지~~참 착한재료죠??^^ 김치 한장에 등갈비 하나...
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등갈비김치찜 2023.03.30해당카페글 미리보기
모처럼 잠다운 잠을 잤나 봐요. 일찍 눈 떠져서 찜 을 했어요. 5분 삶아서 하나씩 씻어요. 기본 양념 파.마늘 참기름 간장 생강술 섞어 주공 21년산 묵은지 한쪽 처~억 덮고 생수500 부어 줍니다. 30분 끓였어요. 부족한 간은 김치국물 추가 합니다. 대파...
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[반값특가] 국내산 등갈비 대량 작업해왔어요~ 쌀 때 드세요! 2022.10.24해당카페글 미리보기
등갈비입니다. 해동 후 진공포장 뜯고 10분 핏물 빼주시면 됩니다! 조리 하시기 전에 근막 제거 한번씩 해주시고요! 등갈비 찜, 묵은지 찜, 소금구이 양념구이 등등 정말 원하시는대로 다 해드시면 됩니다. ▼등갈비를 더 부드럽게 근막제거 해보자...
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묵은지 등갈비찜 2010.04.27해당카페글 미리보기
우리 신랑님께서 모처럼 주문을 해 왔습니다 묵은지 넣고 김치찜좀 해 달라고... 두말않고 그려~~ 하고 만든 저희집 묵은지 등갈비찜을 소개해 볼께요 *^^* 저는 이렇게 해서 먹습니다 재료 등갈비 1킬로그램정도, 묵은배추김치 2포기, 천연 조미료 2작은...
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안산본오동맛집3 (우리집임. 묵은지등갈비찜) 2014.06.06해당카페글 미리보기
위해 꾹~~참았어으리~!!!ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ치맥을 참다니 내가 대견스럽네ㅋㅋㅋ 이제 치맥타령은 그만하고ㅋㅋㅋㅋ묵은지등갈비찜 쪄야쥐?ㅋㅋㅋ 완전 간단하니깐 자취하는 언뉘들도 친구들오면 해주기 쉬울꺼얌~ㅋㅋㅋㅋ 술안주도 오케이~!!!ㅋ 구럼...
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묵은지 등갈비찜 2018.11.20해당카페글 미리보기
청,홍고추,청양고추 다쟈놓응것까지 모두 넣어주고 뚜껑을 닫아 놓습니다 짜~~잔~~!! 이제 묵은지 등갈비찜 입니다 찜이라면 국물이 자작해야 하지만 묵은지 등갈비찜은 국물이 압권이랍니다그래서 우리집은 물이잘박하게 있도록 한답니다 국물이 싫으시면...
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묵은지 등갈비찜-시큼한 묵은지의 재탄생.. 2013.09.04해당카페글 미리보기
김치찜에 쫄깃쫄깃한 등갈비를 돌돌 감아서 먹으면 둘이 먹다 하나가 없어져도 모를만큼 맛있는데요~~ 특히 입맛없을때 묵은지등갈비찜 강추드립니다~~!! yeye yeye yeye yeye 묵은지등갈비찜 yeye yeye yeye yeye 재료: 등갈비600g, 김치1.2Kg, 멸치육수...
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요리를 좋아하는 총각(묵은지등갈비찜편) 2011.08.28해당카페글 미리보기
필요했으나 묵은지 구하기가 힘들군요 ㅋ 집김치 이용해서 해봤어요^^ 이래저래 손은 많이 가네요~ [재료] 김치 반포기, 등갈비 800g, 콩나물 한줌, 통마늘3톨, 다진마늘1T 양파 반개, 월계수잎 5장, 들기름 1T 그외 조미료등.. ->김치 배추잎으로 등갈비...
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묵은지 등갈비찜 2009.09.13해당카페글 미리보기
요즘 .. 입 맛도 까칠해지고 밥 맛이 없는 분들에게 강추하는 요리! 밥도둑이라고 불러도 부족함이 없는 요리랍니다. ◈ 까칠한 입 맛을 되찾아 주는! 묵은지 등갈비찜 ◈ [재료] 등갈비 1340그램(간장 3~4숟가락, 생강즙 1숟가락, 청주 5숟가락,양파즙...
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묵은지 등갈비찜 2011.08.22해당카페글 미리보기
묵은지 등갈비찜에 들어갈 부재료들입니다. 묵은지도 준비 해놓구요. 하루전에 찬물에 담궈둬서 핏물을 뺀후 한번 끓여줍니다. 살짝 끓여준 후 응고된 핏물찌꺼기등을 씻어줍니다. 깨끗이 씻어준 등갈비입니다. 알맞은 양으로 잘라주세요. 밑에 묵은지...