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레시피 3 2006.09.15해당카페글 미리보기
14.쌈밥장: (1차)대흥 불간장1.2킬로,생수1.2킬로,대파2개,홍고추3개,양파2개,고추씨1롱스푼, 통생강 약간, 통마늘 한주먹,을 모두20분끓인다 걸른양이 1.8킬로 될정도로끟인다 (2차)끓여거른 불간장 1.8킬로, 생수 1.5킬로, 간마늘 1.3킬로,생강즙 소주잔...
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밑반찬 2013.10.04해당카페글 미리보기
넣으세요. 묵은지가 없다면 푹 익은 포기배추김치를 사용하셔도 좋아요. 이때는 고춧가루와 육수,액***살짝,다진마늘을 섞어 양... 매콤달콤 맛있는 삼겹살고추장볶음덮밥 e쁜혜미 09.08.03 20:52 삽겹살 양념하기 고추장 2 큰술 , 된장 1큰술, 고춧가루 2...
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올 여름 휴가에는 뭘 먹을까?-밥상 위에 써내려간 농촌이야기, 농가맛집 2017.07.18해당카페글 미리보기
있으나 만드는 방법의 차별점은 부족 - 지역에 음식문화거리 등이 조성되어 특화되어 있기는 하나 사용되는 재료나 조리법은 차별성이 부족 ○ 반면 농림축산식품부, 지자체, 농촌진흥청에서 추진하는 향토음식, 농가맛집 등에서 제공되는 음식에는 차별성...
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🧧참치 2024.02.17해당카페글 미리보기
1. 묵은지는 흐르는 물에 양념을 씻어 물에 1시간 정도 담가 짠맛과 신맛을 빼주세요. 중간중간 물을 바꿔주고, 맛을 보고 적당하다 싶을 때 건져내 꼬옥 짜서 조리한다. 2. 쫑쫑쫑 1센티 두께로 잘게 잘라줍니다. 배추잎 크기가 크다 싶으면 세로로 한두...
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나들이용 쌈밥 도시락과 전복죽 2016.06.08해당카페글 미리보기
끓이다 전복내장을 넣어준다. ㉤ 마지막에 썰어둔 파프리카와 소금을 넣어 간을 한 후 마무리한다. ▲ 완성된 모습 2. 쌈밥 도시락 만드는 법 ▶ 재료 : 쇠고기 50g, 간장 1숟가락, 매실엑기스 1숟가락, 후추, 마늘 약간, 묵은지 1/4쪽, 달걀 2개, 밥 2...
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Cook & Pack | 아웃도어용 아침식사] 바싹불고기김밥 & 명란주먹밥 & 묵은지쌈밥 2015.10.16해당카페글 미리보기
뿌리 만드는 법 1 따뜻한 밥을 넓은 그릇에 담고 참기름을 넣어 고루 섞으면서 식힌다. 2 명란젓 3개는 껍질에 칼집을 살짝 넣어 알만 발라 ①에 넣고 버무린다. 명란젓 1개는 1cm 폭으로 자른다. 3 실파는 송송 썰어 ②의 명란젓 섞은 밥에 넣어 고루...
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입맛 없을 때, 추억의 도시락과 명이나물 쌈밥 2018.07.27해당카페글 미리보기
입맛 떨어지는 주말, 추억의 도시락과 명이나물 쌈밥을 싸 보았습니다. ※ 추억의 도시락과 명이나물 쌈밥 만드는 법 ▶ 재료 : 밥 1공기, 묵은지 1/4쪽, 계란 2개, 부추 한 줌, 적양배추 3장, 햄 100g, 깨소금, 참기름, 콩기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠...
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독소를 배출하는 해독 밥상 2012.10.08해당카페글 미리보기
고등어 쌈밥 스트레스를 받으면 뇌는 많은 양의 혈당을 필요로 하는데, 그에 따라 혈당조절 역할을 하는 부신호르몬의 수요가 늘어난다. 이런 생활이 계속되면 부신에 피로가 쌓여 기능이 저하된다. 스트레스를 받으면 두뇌는 다른 세포와 마찬가지로 경직...
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꼬마를위한 맡반찬 2011.07.25해당카페글 미리보기
74648 만드는 법 미즈쿡 레시피 블로거 레시피 매거진 건어물볶음 짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/33289 UI.Clipboard.init(24,13,"http://board.miznet.daum.net/recipeid/33289"); 일주일의 여유, 꼬마 손님 조카를 위한 식탁 이제...
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해독을 위한 보양밥상 2011.01.24해당카페글 미리보기
있다. 만드는 방법은 친절하게 설명하여 쉽게 따라하도록 이끈다. 정갈한 사진도 담아내 우리 입맛을 돋우고 있다. ☞ 북소믈리에 한마디! 한 끼에 세 가지 이상의 음식을 드시지 않았던 법정 스님의 검소한 밥상처럼 식탐을 버리고 우리 몸에 꼭 필요한...