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물없이 오이지 담는법 2016.07.01해당카페글 미리보기
넣고 오이지 만드는 방법: 오이 50개. 천연왕소금(3년 간수 뺀것) 1키로. 설탕 1.5 키로. 식초 1리터. 오이를 깨끗이 씻어 물기...며칠 지나고 한번 뒤집어주고 나서 일주일쯤 지난 다음에 다시 뒤집어주고 그렇게 두 세번 뒤집고나서 (그러면 식초물에...
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물 한방울없이 오이지 담는방법 2014.05.22해당카페글 미리보기
물 한방울없이 오이지 담그기 (일주일정도 지난 오이지) 친정언니가 알려주는데로 시도 해봤다. 일반적으로 소금물을 여붓는 방법이 아닌다른방법으로 3가지 특징. 1. 물이 한방울도 들어가지 않는다. 2. 천일염과 설탕 3. 식초만을 이용한 방법으로 물한...
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오이지 물없이 담는법 2017.08.07해당카페글 미리보기
오이지 물없이 담는법 오이50개 깨끗이 씻어서 물기완전없이 닦아서 굵은소금 설탕 양조식초 1: 1: 1 종이컵기준6컵 정확하게는소금 설탕 1,5k 양조 식초900mg
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물없이 담은오이지로만든 오이지반찬 2017.05.19해당카페글 미리보기
짜지않아도 꼬돌꼬돌 아주맛있어요 오이지냉국은 올리고당에재울필요없이 생수붓고고명만띄우면됩니다 맛있는 오이지반찬두가지 밥도둑이따로 없어요~ 김치 장류 방에 올려둔 물없이담는 오이지 참고하셔서 오이지맛있게 담으시고 여름 밑반찬준비하세요
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물 없이 아주 쉽게 오이지 담그는 법 2015.06.04해당카페글 미리보기
여름반찬의 대표 오이지를 아삭아삭한 물 없이 끓이지 않고 담는 방법을 소개해드릴께요 재료 : 오이 50개. 설탕1k . 소금 600g 사과식초 900ml 오이지를 담는 오이는 오이 가시가 검은색인 흑침 오이로 담는것이 좋아요. 흑침오이는 씨가 생기지 않고...
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물없이 담그는 오이지 2017.04.25해당카페글 미리보기
다시 오이 주문해 두었습니다. 회원님들 따라 해 보세요~^^ 100개가 많다 싶으면 50개 재료도 반으로 줄이면 되겠지요? 물없이 오이장아찌 담는법 오이100개 천일염2kg 설탕2kg 식초1.8L 소주1병 일주일정도 되니 요렇게 잘 익었습니다, 잘익은 오이지...
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물없이 오이지 담으면 안 물러진답니다. ( 황금연못 옮김) 2016.05.13해당카페글 미리보기
없이오이지담그는법황금비율 #장아찌 #물없이오이지담그는법황금레시피 #저장식품 ....................................................... ★물없이 오이지담그는법. 끓이지않고 오이지담는법 재료★ 백오이 50개, 설탕 1kg, 천일염 600g, 사과식초 0.9...
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물없이 오이지 담그는 법 2016.07.07해당카페글 미리보기
늘상 하던 소금물 끓여서 담는 오이지가 아니라 물없이 오이지 담는법을 알아 볼까요? 물없이 담그니까 끓이지 않아서 편하고...60개, 소금 6컵, 설탕 1컵 낄쭉낄죽.. 날씬한것이 그냥 먹어도 맛있는 백오이를 오이지로 변신을 시켜 보았습니다. 오이지로...