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미역냉국및 가지나물... 2023.08.06해당카페글 미리보기
냉장고에서 우려낸다 오이/양파/청양고추등 얇게 채썰고 미역은 20분정도 불려 씻어 준비.. 다들 아시겠지만 육수는 다시마육수...전 없어서 ......ㅎ 이즈음 덥기도 하고 만만한 것이 냉국이듯.. 콩나물도 좋고...김국도 좋고... 개인적으로 말캉(?)거리...
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19 오이 미역 냉국 [4단시] 2023.09.03해당카페글 미리보기
[4단시] 오이 미역 냉국 / 청조 오이 하나 미역 한 줌 생수 한병에 파 마늘 깨소금 소금 설탕 식초 넣어 얼음 동동 띄워서 밥 말아 먹는 여름이면 사랑받는 초간단 냉국
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저도 처음엔 이맛을 믿지 않았어요 / 오이, 미역 냉국 2023.10.03해당카페글 미리보기
그집 온육수가 완성된다. 팁 / 미원추가및 끓이기 미역 1인분 계량은 소주컵 1개를 20분간 불려주고 물 1리터에 동치미맛 냉면육수 10 큰술을 넣은후에 오이채를 넣으면 오이 냉국. 미역을 넣으면 미역 냉국이 된다. 빨간 고추 통깨. 얼읆을 넣으면 완성.
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7월 요리 활동 오이미역냉국~ 2023.07.27해당카페글 미리보기
요리활동을 했습니다. 빵칼, 채칼로 오이도 잘라보고 미역도 탐색 후 잘라 소금, 설탕,식초,국 간장, 깨소금 넣고 골고루 섞어 오이 미역냉국을 완성해 점심시간에 맛나게 먹었답니다. 우리 둥이들 여름 햇빛에 상한 피부를 위해 오이 맛사지도 했답니다.^
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미역냉국 2023.09.28해당카페글 미리보기
[미역오이냉국 레시피] 1. 마른미역 20g(30분 불린후 20초 끓이기)-찬물에 헹구기 2. 백오이 1개(187g) 3. 홍고추 1개(다지기) 4. 양파 1/2개(150g) 5. 청양고추 2개(다지기) 6. 환만식초 7부(110g) (취향에 따라 조절하세요) 7. 다진마늘(15g) 8. 설탕 1...
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미역냉국or미역국비법전수 2023.05.18해당카페글 미리보기
미역국을 끓일때 센세이션한비법이 있으면 알려주세요 그리고 신윤희요리사님 미역냉국할때는 미역을 삶나요?생거로하나요 저는 삶아서 하긴하는데 ....비법이있으시면 알려주세요
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🥒요리활동 - 오이미역냉국🥒 2023.07.27해당카페글 미리보기
무더위에 지친 요즘 ~~ 다양하고 시원한 음식들이 떠오릅니다🙂 여름에 먹으면 더 맛있는 오이를 이용해 '오이미역냉국'을 만들어보았습니다. 새콤달콤함과 시원함을 함께 느끼는 일석이조의 식사시간이었습니다🩵💙 우리 슬기반 친구들!! 즐거운 추억 많이...
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미역 콩나물 냉국 2023.07.07해당카페글 미리보기
나이가 들어 알게됐음은 ㅎㅎ 재료 따라 맛도 다른 냉국은 여름철 잃은 입 맛을 잡아주기 딱 좋다 이쓰리한잔 아니 과음 뒷날...독오른 땡초.마늘.양파~~ 상에 올리는 큰볼에다 ㅎ 불려둔 미역 미역과 콩나물을 하고 남겨둔 데친 콩나물을 넣고 식혀둔...
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오늘 같이 더운 날 시원한 미역오이냉국 어때요 2023.07.31해당카페글 미리보기
기름을 두르지 않은 웍에 달달 볶아 비린내를 날려줍니다. 한 끼 먹을 분량으로 나눠 냉동실에 얼려 둡니다. 한 개 꺼내 미역오이냉국을 말아보려구요. 오이 한 개를 채썰어 대파 송송 한 줌 넣고 미리 볶아 냉동실에 넣어 둔 미역 한 덩이 넣고 청양고추...