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시중 육수로 열무냉면 맛있게 만드는 법 2018.06.23해당카페글 미리보기
시원한 음식이 대세입니다. 요즘 저희집에서도 오이냉국에 미역냉국, 열무 물김치에 오이무침, 고추된장무침등 시원한 음식 위주...잘 익은 열무김치 넣고 시원한 육수를 만들어 냉면을 만들어 먹었답니다. 시중육수를 이용하면 간편하게 국물을 만들수...
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냉면 맛 오이냉국라면 2009.09.02해당카페글 미리보기
냉면 맛 오이냉국라면 이/렇/게/준/비/하/세/요 비빔면 1봉, 오이 100g, 마른 미역 5g, 생수 2컵, 시판 멸치 육수·식초 2큰술씩, 설탕 1큰술, 소금·통깨 약간씩 이/렇/게/만/드/세/요 1 오이는 깨끗이 씻은 뒤 곱게 채썬다. 2 미역은 물에 담가 불린 후...
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약식 오이미역 냉국이요... 2007.07.06해당카페글 미리보기
해먹는데 좋은거 쓰자싶어서...쩝...) 3. 오이+ 미역에 밑간해서 무쳐두기 - 15분에서 20분정도 국간장1작은술(찻숟가락 하나반...2작은술 4. 그리고 여기다....다시국물이 없는 관계로 시판하는 냉면 육수를 부었습니다 전 풀*원 동치미 냉면국물을...
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오이냉국 하는법이여..^^ 2006.07.04해당카페글 미리보기
가끔..이맛도 저맛도 아니고..입에 착~붙는듯한 맛을 내기가 여간 까다롭지 않다.. 그럴땐..간단히 가까운 슈퍼에 가서 냉면육수를 쥐도새도 모르게 사오면 끝~!! ^^;; 올여름..시원한 오이냉국에 국수 하나 말아서 더위를 쫓아보는건 어떨까? ^^『Hana...
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미역 오이 무침 냉면 2005.08.20해당카페글 미리보기
무침 냉면 재료: 시판 물냉면 1인분, 불린 미역 200g, 오이 1/2개, 실파 2-3대, 붉은 고추 1/2개, 미역 오이무침양념(고운 고추 가루 1/2큰술, 식초 1작은술, 설탕,소금 1/2작은술. 물 1/2컵) 만드는법: 1. 미역은 미지근한 물에 불려 미역이 부드러워...
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여름이 다가온다!! 5분만에 뚝딱 오이냉국을 만들어보자☆☆ 2008.04.18해당카페글 미리보기
불린 미역을 한 그릇에 담고 (여기서 마늘 좋아하시면 마늘 갈아 넣어도 되는데 전 뺐네요 ㅎㅎ) 냉면 육수를 퍽퍽퍽~~ 하고 찌끄려줍니다 ^^ 이때 냉면육수가 좀 얼어있으면 좋겠죠? 냉면육수, 너무 얼려있다 싶으면 뜨거운 물에 담가뒀다 빼면 육수물과...
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♣보릿가루 새우완자 오이 냉국 2008.09.22해당카페글 미리보기
각자 드시는 분들이 알아서 ..ㅎㅎㅎ 저도 제목 모릅니다.ㅎㅎㅎ 보릿가루 새우완자 오이 냉국 3인분 재료: 오이 1개. 미역 불린것 1컵, 동치미 냉면육수 750cc. 보릿가루 1/2컵, 찹쌀가루 1/2컵. 소금 1/2tea. 분홍새우 15마리. 청주 1/2큰술. 부추 다진...
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여름철 냉국만들기 2009.07.24해당카페글 미리보기
썰고, 미역은 물에 불려 바락바 락 주물러 씻은 후 살짝 데치면 간이 잘 뱁니다. 오이는 조선오이를 골라야 맛있어요. Q 육수 대신 맹물을 사용해도 되나요? - 맹물로 만들면 맛이 밍밍하고 깊은 맛이 덜해요. 준비한 육수가 없다면 멸치나 다시마를 활용...
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가지냉국. 2008.07.13해당카페글 미리보기
입맛이라 어지간하면 다 잘먹는다고 생각한다. 오이냉국 미역냉국도 멸치육수 로 해 먹으면 맛이 색다르다.고기육수보다 멸치...해서 차게해서 국물로 해도 나가서 사먹는 냉면보다 더 맛이있다. 더울때 육수를 진하게 끌여놓고 요모조모 로 먹을수 있는...
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냉국 만들기 2024.06.20해당카페글 미리보기
이 육수는 냉국이 아니더라도 냉면육수로도 좋고 잔치국수 육수로도 좋슴니다 오늘은 냉국 육수로 반만 쓰렴니다 냉국 준비물...워낙에 매운것을 좋아하여 청량고추 다섯개를 준비 걍 대에~충 미역 한줌 쌂앗어요 그리고 잘게 썰고 이렇게 했어요 이제...