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시래기가 확실히 다르며 민물고기도 좋은 매운탕 / 전주맛집 동막골 시래기마을 2013.04.30해당카페글 미리보기
상당히 저렴하다. 저렴하지만 시래기와 민물고기 원재료에서 상당한 정성을 들였기에 맛의 차별이 확실히 느껴진다. 재료만...않고 재료에서 부터 직접 재배 수확하고 민물잡어는 직접 잡고 메기는 양식을 사용하며 냉동하지 않고 조리한다. 식재료...
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2002년 크리스마스 씰(한국의 민물고기) 2017.12.03해당카페글 미리보기
우리 민물고기20종의 모습을 담아보았다. 열목어는 몸이 좁고 길며 옆으로 납작하다. 열목어는 물이 맑고, 한여름에도 수온이 20℃가 넘지 않고 산소 함량이 많은 곳에서만 사는 냉수성 어류로 서식처가 천연기념물 73호와 74호로 지정 보호되고 있다. 물...
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민물고기 회.jpg 2013.04.18해당카페글 미리보기
com/PostView.nhn?blogId=moji34&logNo=140178998601 향어회 출처 http://www.wolchuck.co.kr/bbs/bbs/board.php?bo_table=paypic&wr_id=19119 냠냠냠.swf 민물고기 양식은 괜찮다고 하는데 그래도 디스토마 때문에..패스 쏘가리회는 가격때문에 패스ㅋㅋ
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민물고기중에서 회로 먹으면 가장 맛있는 고기 2016.08.02해당카페글 미리보기
맛도 일품이라 양식한 바다회보다 비싸게 팔린다. 민물회 중에서 일반인에게 가장 널리 알려진 어종이다. 이 외에도 여러 민물고기를 회로 먹으며 맛 또한 바다회와 견줄 수 없을 만큼 뛰어나다. 민물회를 즐기는 사람은 바다회가 맛이 없다고들 한다...
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2013년7월12일 금요일 상지대 충주 민물고기 연구소와 충주댐과 물 문화관 견학 2013.08.22해당카페글 미리보기
보겠습니다. 민물고기 전경 이곳에는 여려가지 물고기가 있었습니다. 이배는 박종호 박사님께서 직접 운행하면서 충주호를 연구를 하면서 다녔다고 합니다. 이제 실내를 보았는데 다누리 보다는 작아도 아기자기 하고 개체들이 전체적으로 작았습니다...
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양평 민물고기 생태학습관!! 2006.11.07해당카페글 미리보기
이번 탐어때 민물고기 생태학습관도 견학을 하고 왔습니다.. 수련으로 꽉 찬 인공 연못이 있더군요.. 잉어 향어 붕어 비단잉어...메기 잉어 붕어 초어 철갑상어등 종부화를 시켜 양식사업 하시는 분들께 분양또는 판매 목적의 양어장이 있었습니다...
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한달간의 집중-민물고기 2013.09.21해당카페글 미리보기
또 자연의 자유로움을 집안의 어항 속에 넣고 싶지 않았습니다. 그러다가 생각의 전환이 일어났지요. 민물고기에 대한 수요가 높으면 개발, 보존, 양식이 모두 발전할 수 있다는 생각... 그래서 드디어 "나도 키워보자"라는 결론을 내렸습니다. 어항을...
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올해 크리스마스 씰 - 한국의 민물고기 2002.12.21해당카페글 미리보기
중요한 양식 대상 물고기가 되었다. 새우와 어린 물고기 등을 먹는 육식어이며, 우리나라와 일본, 중국에 산다. 회유하는 종으로 유명한 송어가 바다로 내려가지 않고 강에 남아있는 것을 산천어라 한다. 등지느러미와 꼬리지느러미 사이에 기름 지느러미...
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녹산 포구로 나가 2023.12.18해당카페글 미리보기
가장 남쪽에서 생산된 벼를 빻은 쌀이 나올 정미소였다. 둔치도는 벼농사와 함께 겨울은 비닐하우스에 미나리를 키웠다. 민물고기를 양식하는 양어장도 보였다. 조만강 언저리 시든 갈대는 바람에 흔들리고 강심은 쇠물닭과 오리들이 찾아와 자유롭게 헤엄...
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양평 경기도민물고기연구소 견학 2011.08.05해당카페글 미리보기
양평에있는 경기도 민물고기 연구소를 다녀왔습니다. 철갑상어의 양식에 대한 공부를 하기위해서였는데 치어를 양식해서 성채로 만드는 사업은 30억이들고 18년이 지나야 손익분기점을 넘는다는군요. 하지만 500평 정도에 중간크기를 길러서 전문점과 양식...