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추운 겨울철... 보글보글 소리부터 맛있는 `밀푀유나베` 2015.01.09해당카페글 미리보기
빨리 익지 않으니 소 불고기 감이나 차돌박이 등 얇은 걸로 만드세요. 보글보글 맛나게 끓여주세요. 밀푀유나베 찍어 먹는 소스는 시판 유자 폰즈 소스에 청양고추 다져 넣어서 만들었어요. 유자 폰즈 소스 콕 찍어서 한입....! 배추와 깻잎, 소고기가...
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밀푀유나베로 특별한 날 엄마께 ~ 2017.01.09해당카페글 미리보기
왔든 밀푀유나베 샤브랑 비슷한가 봐요. 어제는 모처럼 일요일날 제가 태어난 날이어서 엄마께 특별식을 맛보여 드리고 왔네요. 먼저 진한 육수부터 내어 한김 식혔습니다. 얼려둔 육수가 있는데 그것이라고 꺼내 놓았더니 뭡니까? 곰국이어서 급히 끓여...
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풍성한 비주얼 '밀푀유나베' 2017.02.23해당카페글 미리보기
밀푀유나베 만들기로 따뜻한 식사 시간 되세요~ ▽▼○□◇△▽▼ [ 재료 ] 샤브샤브용 소고기 400g, 표고버섯 3개, 느타리버섯 1줌, 팽이버섯 1봉, 알배추 1개, 깻잎 3묶음, 청경채 5개, 숙주 1줌 - 육수 재료 - 국물용 멸치 10마리, 건다시마(10x10...
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겨울에 먹기 좋은 전골요리, 밀푀유나베 만들기 2014.12.21해당카페글 미리보기
만들기! (☜ 클릭!) 레몬청의 레몬을 통째로 썰어서 넣고 청양고추와 고추까지 섞으니 제법 그럴싸한 소스가 금새 만들어졌네요. 이제 완성된 밀푀유나베를 맛보는 일만 남았네요. 정말 맛있어 보이죠? 겉보기에 매우 화려해 보여서 쉽게 도전하기 힘든...
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[교대역 맛집]그림나베 - 밀푀유나베를 먹으며 엄동설한에 따귀를 날리다 !! 2016.01.26해당카페글 미리보기
맛보는걸로요 ~ 덮밥도 여러종류가 있네요 ~ 점심식사로 먹기에 좋겠어요 테이블 세팅 - 조촐하게 소스 두가지와 단무지, 김치가 제공됩니다 밀푀유나베 (中) 팽이버섯과 표고버섯, 숙주나물, 알배추, 깻잎, 샤브용 소고기, 두부 등 내용물이 그릇안에 꽉...
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밀푀유나베 2015.10.06해당카페글 미리보기
있어서 밀푀유나베 만들었어요. 만들기도 쉬워서 손님초대요리로도 아주 짱이랍니다.^^ 육수먼저 준비해둡니다. 다시마, 멸치, 대파, 무, 양파, 통후추,생강 등등......국간장으로 약하게 마무리~ 육수가 끓는동안 야채 손질해서 준비해주어요. 먼저 배추...
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밀푀유나베 만들기 2020.03.03해당카페글 미리보기
500g, 숙주 150g, 느타리버섯 100g, 표고버섯 3개, 양파 1/2개, 홍고추 1개, 대파 10g. * 밀푀유나베 육수 재료: 국멸치, 새우, 표고버섯, 다시마, 양파, 대파, 조선간장 1큰술, 연두 2큰술 * 밀푀유나베 소스 재료: 양조간장 2큰술, 물 1큰술, 겨자 1작은...
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아름다운 맛의 향연! 밀푀유나베? 2016.02.24해당카페글 미리보기
채소 맛이 우러나와 더 맛있어져요 ^^ 7번 과정 찍어먹을 소스는 취향에 따라 준비해주세요. 저는 레몬청+간장+다진마늘을 섞은...폼나는 요리 완성! 쥬쥬씨 요인배의 밀푀유나베 후기 밀푀유나베 비주얼은 먹기 아까울정도... 게다가 맛도 좋아서 애들...
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밀푀유나베~감탄하게 만드는 전골요리 2014.11.09해당카페글 미리보기
간장3큰술, 육수(또는 물)3큰술, 매실청3큰술, 다진마늘2큰술, 식초1큰술, 레몬즙1큰술 ?위분량대로 ?찍어먹는소스를 만들어 밀푀유나베와 곁들여 내세요. 보글보글 한소끔 끓인상태에요. 배추가 익도록 잠시 더끓여 소스를 찍어드세요. 다먹은 다음 국물...
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밀푀유나베 2021.01.14해당카페글 미리보기
오랜만에 밀푀유나베 만들었어요. 따끈하게 국물도 먹을수있고 야채도 골고루 먹을수있어서 좋답니다. 야채 손질하고 육수만...다먹고 국물에 야채죽이나 칼국수 넣어 먹음 좋아요. 찍어먹을 소스:간장,식초,매실액,청양고추,양파,유자청 채소 취향껏 준비...