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※초록마을※ 친환경 한우표 밀푀유나베 ^^♡ 2015.04.14해당카페글 미리보기
겹의 진공 포장까지.. 감동이었습니다. 요리실력없는 불량주부인 제가 가끔 우리가족을 행복하게 해주는.. 밀푀유나베 ^^* 프랑스어로.. 천개의 잎사귀라는 뜻이래요.. 비쥬얼을 보면 공감백퍼죠? ^^ 끓기시작함 바이바이 비쥬얼ㅋㅋㅋ 먼저 멸치다시 육수...
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밀푀유나베 2020.03.03해당카페글 미리보기
것이더라구요. 밀푀유나베"가 어느 나라 음식인가, 급 궁굼해서 인터넷을 검색해 보았습니다. 밀푀유나베는 프랑스어로 밀푀유(Mill Feuille,천개의 잎사귀라는 뜻)와 일본어 나베(우리말로는 냄비)의 합성어로 일본의 퓨전요리라고 합니다. 일본어로 나베...
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밀푀유 나베 레시피 2017.08.09해당카페글 미리보기
밀푀유나베 레시피입니다^^ 밀푀유나베는 천개의 잎사귀라는 뜻을 가진 일본식 전골요리에요 비주얼이 화려해서 어렵거나 복잡할꺼야라는 생각을 많이 하실거에요. 전혀 그렇지 않아요^^ 자 그럼 과정을 볼까요? 얇은 샤브샤브용 소고기를 준비해요 각종...
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시어머니 생신상에 메인요리 '밀푀유나베' 입니다~ ^^ 2015.01.16해당카페글 미리보기
가신다해서 미리 당겨서 저녁 식사 차려드렸네요~ 주 요리로 요즘 유행하는 '밀퓌유나베' 했습니다.. 음.. 밀푀유가 프랑스어로 천겹의 잎사귀라는 뜻인데요.. 보기는 좋아 보이죠.. 머리 셋팅한 모습이고.. 멸치육수 붓기 전입니다.. 음.. 맛은 샤브샤브...
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미니감자 2023.09.18해당카페글 미리보기
조은 뜻으로 ㅠㅠ 응짱이 한마디 한마디 위로가 너무 따뜻하구 와닿아서 예쁜 진심이 전해지기 때문이얌 아마 민히두 ,, 아니 우리보다 더 그 마음을 잘 느끼지 않을까 싶어 언제나 러비티한테 따뜻한 마음을 배로 돌려주는 민희니까 민희가 잘 표현해...
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일본식 밀푀유 나베 요리 2016.11.18해당카페글 미리보기
밀 푀이유는 불어로 천개의 겹이란 뜻의 파이를 말한다. 일본에서 샤브샤브와 비슷한 이 요리를 배추, 청경채, 소고기로 겹겹이 쌓아 끓인다. 나베는 한국에 와서 남비로 변화된 말인데 전골요리 라고도 한다. 일본의 전골은 고춧가루, 마늘이 들어가지...
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프랑스에서 안먹고 오면 후회한다는 디저트 수준..ㄷㄷ..jpg 2018.07.16해당카페글 미리보기
케이크 완성된 케이크를 포크로 가르면 안쪽에 있던 초콜릿이 흘러내림 몽블랑 밤 퓨레를 얇은 국수 모양으로 짬 밀푀유 천 겹의 잎사귀란 뜻으로 여러 겹을 이루는 달콤하고 바삭한 프랑스의 고급 디저트 갈레트 팬케이크 형태의 빵 과자 크레이프와 비슷...
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프랑스의 디저트 (소리有) 2014.07.30해당카페글 미리보기
밤 퓨레를 얇은 국수 모양으로 짠 것이 특징 다양한 몽블랑 제품은 유럽보다는 일본에서 개발되어 판매고 되고 있음 밀푀유 천 겹의 잎사귀란 뜻으로 여러 겹을 이루는 달콤하고 바삭한 프랑스의 고급 디저트 '흥미진진한 스펙터클과 함께 진지한 주제들을...
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오늘은 '밀푀유 나베' 2014.11.20해당카페글 미리보기
많이들 알고 계시죠? 네 저는 알기만 하고 먹어본 적은 한번도 없어요>_< 그리고 '나베'는 일본어로 '냄비'라는 뜻이래요. 이 '밀푀유 나베'는 말 그대로 소고기와 채소를 한 겹씩 가지런히 겹쳐 냄비에 넣고 육수를 부어 끊여 먹는 전골 요리랍니다...