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코로나마저도…쌍둥이같은 이탈리아와 스페인 2024.07.08해당카페글 미리보기
풍부하다. 요리 방법은 완전히 다르나, 맛은 똑같이 최고다. 이탈리아 음식에 빠지지 않는 것은 신선한 토마토, 올가닉 채소, 바질, 페스토(여러 가지 재료로 만든 그린 소스), 파르메산 치즈다. 여행 중에 소박하게 한 끼를 해결하려면 바(Bar)에 들리면...
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24/07/12 퇴촌 브런치 카페 [물러남] 2024.07.12해당카페글 미리보기
24/07/12 퇴촌 브런치 카페 [물러남] - 바질 페스토 파스타 2만4800 원, 토마토 파스타 1만7300 원
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바질파종 43일만에 수확★바질페스토 냉파스타 만들었어요^^ 2014.07.10해당카페글 미리보기
허걱@@ 파스타를 빻는것은 아니구요^^;; 절구통에 바질페스토가 아까워서리.... 저는 주부잖아요^^ㅎㅎ 쉐이키쉐이키 섞어 담아...시중 토마토소스를 살짝 곁들어 주었어요. 바질과 토마토 소스맛이 어울릴 뿐 아니라, 바질페스토 파스타가 살짝 느끼할때...
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와인과 잘 어울리는 안주 레시피 2024.05.17해당카페글 미리보기
필수 재료 : 호밀 바게트(1개), 말린 토마토(2쪽), 그린 올리브(6개), 자주 올리브(6개), 블랙 올리브(6개), 바질페스토(6) (말린 토마토, 그린 올리브, 자주 올리브는 마트 또는 온라인몰에서 구매할 수 있어요.) 양념 : 이탈리안 파슬리(약간), 올리브유...
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오늘도 아침은 푸짐하게~~ 2024.03.29해당카페글 미리보기
저희집은 타워형이라 한층에 4세대가 거주중인데 그 중 저 포함 세집은 밥에 진심입니다 토마토 샐러드위의 바질페스토는 옆집 언니가 만들어주신 작품인데 생바질입과 잣을넣은거라 맛이 아주 기가막히다네요 근데 저는 바질페스토 못먹어서 맛을 잘...
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바질페스토 & 루꼴라페스토 만들기 2022.08.03해당카페글 미리보기
활용법 >> 1. 스프레드처럼 빵에 발라먹으면 맛있어 깜빠뉴에 바질페스토, 선드라이 토마토 올려서 냠 2. 제일 베이직한 활용법 = 파스타 올리브유에 마늘 넣고 익혀준담에 면, 면수, 페스토 넣고 볶기 3. 선드라이토마토, 바질페스토 넣어 만든 냉파스타...
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한국인도 반해 버리는 이탈리아 음식 - 바질 페스토 2011.08.20해당카페글 미리보기
피자에 토마토 소스대신 페스토 소스를 얹어 구워보세요. 진짜.. 진짜.. 화악~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!반하신다니까용~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ㅋ~ 싱그런 초록빛이 주는 느낌을 그대로 입안에서 느끼고 싶지 않으신가요...
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스위트 바질 Ocimum basilicum L. 2023.06.08해당카페글 미리보기
분포한다. 요리 및 이용 한약명이 나륵(羅勒)으로 동의보감에도 수재되어 있는 바질은 토마토와 궁합이 잘 맞으며 토마토 샐러드나 토마토 요리 어디든 잘 어울린다. 바질은 이탈리아 요리에 빠지지 않는 향신료로 특히 페스토(pesto) 소스의 기본이 되는...
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바질2차 수확 ~ 바질페스토&피자만들기 2017.03.21해당카페글 미리보기
아삭아삭하니 괜찬았어요. 피자에도 바질잎을 아낌없이 넣었고 피자도우도 직접 만들어서 정~말 맛있었어요 토마토 소스로 피자 두판 바질페스토 바른거 한판 세판 만들어 두판은 다먹고 한판은 냉동실로~ 바질페스토 소스로 만든 피자는 사진이 없네요...
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스파게티도 차갑게 드세요~ 바질페스토 냉파스타~ 2013.08.18해당카페글 미리보기
됩니다.) 3. 삶은 스파게티면에 바질페스토 2큰술과 소금약간 넣어서 버무려 주세요~ 4. 3에 새우를 넣고 버무려 주세요~ 새우와...하기에 너무도 간단하죠? ^^ 여린잎 채소와 토마토로 살짝 장식을 해주니 레스토랑에서 나오는 파스타 못지 않죠? ㅎ...