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[대명동]할머니(어머니)의 손맛? 나에게 집밥이란?...한정식집 ::동산식당:: 2016.06.20해당카페글 미리보기
따라 바뀌는 것인 거죠.... 전체적으로 자극적이지 않은 우리나라의 가정식을 먹을 수 있는 곳입니다. 어른들의 입맛에 맞춰진...편하다는 느낌을 받는 곳이 이런 집들의 매력입니다. 요즘에는 이런 정도의 가격이나 반찬 수들을 보고 자동적으로...
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지기님 고향, 아산시 염치읍 방현리 방수마을 한정식 2008.01.28해당카페글 미리보기
들기름.다진마늘을 넣어 조물조물 무 쳐서 상에 낸다. “우리나라 가정 음식 맛의 기본은 묵은 것들에서 비롯합니다. 미세한...오래 묵힐수록 향과 맛이 나 듯이, 우리 밑반찬도 묵을수록 깊고 풍미 넘치는 맛을 낸다”고 말한다. 이 집이 내는 전통...
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트랜드 파파라치- 한정식집 2006.05.23해당카페글 미리보기
한국의 집 옆 골목에 있구요 . 사장님이 고향이 전남 신안이신데요 신안군은 예부터 바다와 개펄이 어우러져 낙지와 매생이 등 해산물이 풍부한 곳이래요 저는 한번도 안 가봤지만요 근데 이곳 . 사장님이 고향의 토속 음식을 직접 만들어 내신데요 재료도...
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전남 강진-한정식 2015.04.13해당카페글 미리보기
우리나라 국보·보물로 지정된 청자의 85%가 태어난 고장. 찬란한 문화예술을 이어가며 스포츠 메카로도 발전하고 있다. 인구는 약 4만 2천 명. 강진군청: 061-430-3114 URL:www.gangjin.go.kr ‘동에 순천, 서에 강진’이라는 말이 있다. 토지가 비옥한...
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저렴하게 즐기는 한정식 [예당] 2010.07.16해당카페글 미리보기
해파리냉채.. 한정식에 늘 나오는 우리나라 대표음식 중의 하나인 잡채. 고기류로는 무우쌈과 훈제보쌈이 나오네요... 한정식집에서 나오는 보쌈중에선 제법 맛있었던 보쌈이었어요... 무쌈과 파채만으로도 맛있게 먹었습니다.. 부추장떡.. 조랭이떡이...
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[해운대]퓨전한정식 ~ 자연애 2010.07.22해당카페글 미리보기
우리나라 음식들의 양념의 조화는 역시 대단해요. 연어 꽃살이라고 하셨어요. 다크써클에 좋다는 연어라서 바로 입속으로 투하! 연어가 더 컸더라면 하는 아슘이 쬐끔 있었지만 곧 다른 음식들로 그 아슘은 날릴 수 있었답니다. 짭쪼롬한 메로구이 싱겁게...
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먹골촌한정식 2004.10.06해당카페글 미리보기
우리나라 한정식 !) 분명한 것은 제대로 준비하려면 시간이 필요하다는 것이지요. "주방에서의 준비"와 "밥상에서의 기다림"의 조화가 한정식의 핵심겠이구나...^^ 그냥 혼자서 생각해 본 짧은 경험담일 뿐 입니다. 제게 각인된 한정식의 스탠다드는, 옛날...
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전주 맛집 추천 <청녹원>서부신시가지 도청 전일고 근처 효자동, 가정식백반 만원의 마법 "한정식과 백반정식의 분화" 2018.01.06해당카페글 미리보기
신명나라 맛집여행- ∎ 간보기 전주 음식을 보통 “맛있고 푸지고 싸다”라고 하는데 바로 이 음식에 다 담겨 있다. 만원에 상다리 부러지는 밥상, 거기다 맛있고 때깔 좋은 밥상을 받는다. 만원으로 마법을 부린 것도 아닐진대 황송할 따름이다. 날마다...
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서울 강남 서초동 맛집 추천 서초초등학교 강남역 9번10번 출구 근처 타임빌딩<노랑저고리>한정식 2016.10.14해당카페글 미리보기
신명나라 맛집여행- ∎ 간보기 : 서울에서 맛보기 힘든 한정식이다. 이만한 맛에, 이만한 상차림에, 이만한 분위기에, 이만한 가격에, 이만한 음식을 즐길 수 있다니 행운임이 분명하다. 1. 식당 얼개 1) 식당 상호 : 노랑저고리 2) 전화 : 02) 534-5300 3...
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임금님 수랏상으로 차려진 화려한 한정식 청목 2012.04.03해당카페글 미리보기
우리나라를 대표하는 '임금님표 이천쌀'이란 브랜드로 소비자들에게 더 친숙하게 다가가고 있다. 이천쌀밥집의 공통된 특징은 윤기가 자르르 흐르는 겉모습처럼 입에 착 달라붙는 흰쌀밥과 한상 푸짐하게 나오는 계절별 야채류, 산채나물류, 고기류, 생선...