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(석수농장)완숙토마토&방울토마토-토마토소스와 토마토마리네이드 2015.07.20해당카페글 미리보기
냉장고에 보관합니다 너무나 간단하고 쉬운 피자 만들기~ 마트에서 밀또르띠아를 사서 후라이팬에 깔고(불은 최대한 약하게합니다. 불을 세게하면 또르띠아가 탈수 있습니다) 토마토소스를 깔아준후 그위에 피자치즈를 얹고 피자가 녹을때까지 서서히 익혀...
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과일과 함께하는 묵 샐러드! <동부콩묵 프렌치발사믹 샐러드> 2010.03.16해당카페글 미리보기
1컵) 5분간 담궈 잔류농약을 제거해 주세요. 2. 동부콩묵은 냉장보관을 하셨을 경우 데쳐주세요. 데치면 동부콩묵이 더 부드러워...양은 데치지 않고 바로 사용하였어요 ^ㅡ^ 3. 프렌치 발사믹 소스 만들기 위의 재료에 나와있는 프렌치 발사믹 소스의...
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올리브유와 발사믹식초 2016.01.02해당카페글 미리보기
℃ · 보관일 : 3개월 · 보관법 : 뚜껑을 잘 닫아 냉장에 보관한다. · 손질법 : 손질법 없이 바로 요리에 이용가능하며, 필요...만든 것이 유명하다. [네이버 지식백과] 발사믹식초 (쿡쿡TV) 발사믹소스 고르기 - 포도과즙이 이탈리아 모데나 지방에서...
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발사믹식초 효능 2013.05.20해당카페글 미리보기
표면에 거품이 없는 것을 고른다. 유사재료 현미식초 (발사믹식초는 포도를 이용한 천연 과실식초며 현미식초는 현미곡물을 이용...필요한 만큼만 덜어 사용한다. 섭취방법 주로 드레싱이나 소스 만들 때 쓴다. 올리브유에다 살짝 넣어 빵을 찍어 먹기도...
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블루베리소스의 닭가슴살 샐러드~ 향긋하고 고급스러운맛 ♬ 2010.08.03해당카페글 미리보기
술, 올리고당 1큰술 소금. 후추 약간씩, 블루베리 30~50g 기타소스: 발사믹크림 만드는법 닭가슴살은 반으로 저며 허브솔트와...빼고 알맞게 잘라 냉장고에 보관한다 소스에 들어가는 블루베리는 굵게다진다 나머지소스 재료와 섞어준다 재워 둔 닭가슴살...
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감스 소스이벤트및 어린이 도시락출시 2021.07.12해당카페글 미리보기
1만원), 발사믹등갈비소스(1만원) 3+1행사 들어갑니다. 요건 선주문 받을거니 쥔장에게 톡부터 주셔용. 배민주문시 3개고르시고...다른 작업들도 많다보니 요거만 하기도 힘들답니다. 이벤트종료는 공지 다시올릴예정이구요 소스는 김치냉장고 보관 60...
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열 반찬 안 부러운 만능 소스 약고추장과 맛간장 2016.08.24해당카페글 미리보기
냉장 보관하면 훌륭한 양념이 된다. 내년 봄에는 맑은 날을 골라 직접 장도 담가보길 바란다. 발효 식품 이 대개 그러하듯 처음엔 쉽지 않지만 시행착오를 거치면 나름대로 손맛을 지닐 수 있을 것이다. 약념藥念에서 유래한 양념의 속뜻처럼, 단순히 ‘맛...
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와인소스 스테이크와 버섯조림 2008.08.25해당카페글 미리보기
고루 묻힌 버섯은 1~5시간 정도 냉장 보관하며 절인다 <버섯 볶기> 1. 달군 팬에 올리브오일(적당량)을 두른 후 절인 버섯을 넣고 볶는다 2. 발사믹 식초(2 1/2T)를 나눠 넣으며 볶는다 3. 꿀(1t)을 넣고 윤기나게 볶는다 4. 소금, 후추(약간씩) 5. 방울...
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토마토 소스 만드는 법 2009.06.29해당카페글 미리보기
없지만 발사믹식초를 조금 넣어주면 풍미가 더 좋아집니다. 바질을 넣으면 좋지만 없어서 월계수로 대체했는데 바질이나 월계수가 들어가야 특유의 토마토 소스 맛이 살아납니다. 이렇게 만들어서 병에 넣어두면 시판하는 토마토 소스와 같은 맛과 향이...
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*방울토마토 마리네이드 2023.05.31해당카페글 미리보기
식혀서 껍질을 벗겨줍니다 양파1개 다지고 올리브오일에 발사믹소스, 레몬즙, 올리고당(꿀) 후추랑 소금조금, 바질가루나...소스에 방울토마토를 넣어서 섞은후 하루정도 냉장고에 보관했다가 그냥 먹어도 맛있는데 오늘은 샐러드랑 같이 먹었어요 생바질...