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발사믹식초양배추볶음 2010.03.06해당카페글 미리보기
나른 하게 익을 때까지 볶습니다 새콤하면서 고소한 맛이 나는 게 생각보다 맛있습니다 만들기가 간단하고 어느 정도 맛도 있어서 밑반찬으로 괜찮습니다 재료 양배추(200g),발사믹식초(5큰술).파프리카(1개),올리브오일(3큰술),설탕(1큰술),소금 약간
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와인보다 좋은 발사믹 식초 2012.12.30해당카페글 미리보기
심사를 받은 후 병에 담고 밀봉한다. 발사믹 식초는 감미롭지만 다소 강한 신맛을 지니고 있다. 레드 발사믹 식초는 떫은 맛이...산뜻한 맛이 강하고 깔끔하고 가벼워 마리네(절임)의 재료로 주로 이용되고 생선 요리에 어울린다. Tip. 식초의 영양학 세...
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발사믹식초 효능 2013.05.20해당카페글 미리보기
식초 칼로리 23kcal (100g) 제철 1월 1일 ~ 12월 31일 지역별 동양식>한국 구입요령 빛깔이 검붉은 빛을 띠는 것을 고르며...고른다. 유사재료 현미식초 (발사믹식초는 포도를 이용한 천연 과실식초며 현미식초는 현미곡물을 이용한 식초이다.) 보관온도 0...
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발사믹식초드레싱 2011.11.10해당카페글 미리보기
vegetables with balsamic reduction)이라고 붙여봤습니다. ▲재료 기본적으로 바게트와 양파, 파프리카만 있어도 되지만 취향에...만드는 법 1. 작지만 속이 약간 깊은 냄비에 발사믹 식초 1컵 정도(트레이더 조에서 판매하는 작은 사이즈 1병)를...
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요구르트와 발사믹식초 소스를 곁들인 돼지 안심요리 2009.01.11해당카페글 미리보기
맛도 Good이네요. 집에서도 이렇게 만들어 먹으면 일류레스토랑 부럽지않겠어요.^^ 재료 돼지안심 500g, 레몬타임 한묶음, 발사믹 식초 100g, 가지 500g 오렌지 2개, 잘익은 방울토마토 4개, 플레인 요구르트 200g, 고수 한묶음, 마늘, 소금, 후추 (필요시...
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발사믹(Balsamic)식초 만들기 2012.09.25해당카페글 미리보기
혼용하여 만드는법 조금 시간이 걸리지만 와인부터 제조해서 만드는법 이중 가장 간단한 방법으로 설명 드리렵니다 발사믹 식초만들기 1 재료 소개: 와인, 물, 유리병, 거즈, 고무줄이나 끈 만드는 법 ① 유리병에 와인과 물을 2:1의 비율로 섞는다...
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오늘은 요리강습.....발사믹(Balsamic)식초 만들기 2011.06.15해당카페글 미리보기
살아오면서 어느 시점부터 발사믹 식초를 좋아하게되었는지? 정확히 말씀드릴수는 없습니다. 단지...샐러드 드레싱 재료로서 가히 이것만큼 좋은게 없다는것! 그래서 서양에서는 발사믹! 발사믹! 하는가봅니다. 포도가 흔한 지중해,특히 이탈리아의 발사믹...
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영천 무선별 노지 살구 공동구매 선착순 예약 신청 접수 중(마감) 2024.06.13해당카페글 미리보기
할꺼에요.^&^ 샐러드에 넣는 소스재료로써도 최고의 발효액이랍니다. 살구발효액에 천연식초 조금과 소금조금을 넣은후 올리브유...소스 - 살구발효액+천연식초+천연소금+올리브유+발사믹식초(발사믹식초는 생략 하셔도 됩니다.) 영천살구입니다. 작년...
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식탁의 작은변화, 담백한 발사믹소스 미니피자 2010.11.15해당카페글 미리보기
엉덩이가 들쑥...ㅋ~ 야채와 고기...치즈의 영양까지 골고루 섭취할 수 있는 방법인 것 같기도 한데 말이죠..^^ 발사믹식초... 좋은 재료임은 아시죠? 오늘 내일 중 한 번 즈음. 맛 보시와요~ 쇠고기를 이용하셔도 전혀 문제 없슴당~~~~ 이상 오늘... 계획...
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발사믹드레싱 척아이롤 찹스테이크 2023.02.02해당카페글 미리보기
발사믹 식초 1 소주잔 올리브유 1 소주잔 올리고당 1소주잔 다진마늘 1스푼 소금 1스푼 모든 재료를 담아서 두껑을 닫고 오일이 크리미한 상태가 될때까지 흔들어 준다 #호주산 쇠고기 척아이롤 2조각 파프리카 1개 양파 1개 소금약간 후추약간 발사믹...