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발아현미식 초급. 2011.10.26해당카페글 미리보기
오늘의메뉴 - 당뇨초보 현미식. - 원료 - 탄수화물 ( 발아현미 , 율무 , 통메밀 or 발아현미 , 율무 , 기장 , 흑미 ) 단백질...경우 메밀을빼거나 다른것으로 교체. 메밀은 가볍게 헹궈 밥짓기전 넣어줌 (불린물을 버리면 영양소 X ) 쌈채소를 제외하곤...
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발아 현미제조에 적합한 침지 및 발아조건(전남농업기술원) 2007.11.01해당카페글 미리보기
수분 흡수속도 및 가수량이 달라 밥짓기가 힘들고 밥의 질감도 딱딱해 식미가 낮다. 현미밥 맛은 백미 밥맛보다 못하고, 영양분...발아시키는 방법이 있다. 현미의 발아는 조직을 연화시켜 질감을 개선시킬 뿐만 아니라 발아 과정중 각종 기능성 성분(감마...
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발아, 현미, 5분도미. (동영상) 2018.02.06해당카페글 미리보기
있다 - 발아 http://m.cancerline.co.kr/index.php?mode=view_article&article_no=4870 현미는 과연 毒인가? http://v.media.daum.net/v/20160203102235343 오래 먹으면 독? 독현미 괴담 실체 추적기 http://v.media.daum.net/v/20160616160246981 백미...
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발아현미(發芽玄米) 이야기 2009.01.09해당카페글 미리보기
완전히 제거된 결국 '백미'가 등장하였다. 환경에도 좋고 밥짓기에도 편리하다는 점에서 급속히 소비자들이 늘고 있는 '무세미...겨를 제거하지 않은 상태에서 그대로 먹는 현미식이 '발아현미'이다. 쌀의 역사상 이 2가지 미식의 출발이 21세기의 초기에...
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적정 체중을 유지하는 식습관 현미밥 2009.09.20해당카페글 미리보기
와 쌀눈(배아)에 집중되어 있기 때문이다. 08_잡곡으로 먹으면 영양이 두 배 일반 현미는 딱딱해서 소화 흡수가 더디고 밥 짓기가 쉽지 않다. 이런 단점이 보완된 발아현미에 보리, 콩 등 다른 곡류를 첨가해서 밥을 지어 먹으면 그 효능이 배가되어 영양...
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혼자사는 남자의 밥짓기(돼지토끼의 웰빙밥짓기) 2010.11.07해당카페글 미리보기
만들기로 했습니다. 이름하여 돼지토끼의 웰빙밥짓기 ㅋㅋ 우선 쌀과 현미를 5대5로 넣어 줍니다. 잡곡밥이 힘드신분은 이비율...넣어 줍니다. 조가 소화를 많이 도와 준다고 합니다. 그다음은 검은 발아현미 입니다. 현미의 효능에...검은 발아...딱봐도...
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놀라운 현미밥의 효능과 밥 만드는 법 2010.11.17해당카페글 미리보기
한다. * 발아현미는 피친물질 증가로 체내 중금속 배출 효과가 증가된다. www.backeden.org/zbxe/?document_srl=377 http://www...찹쌀 (1) : 서리태(속청) (0.2)로 섞어서 8시간을 불린 후 밥을 하십니다. (압력솥이나 전기솥) + 한꺼번에 조리하여 1...
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현미밥의 단점을 극복한 즉석도정 1분도 쌀밥 -- 햇살맘 소개합니다 2015.01.23해당카페글 미리보기
보통 10분도미를 말합니다.) 현미를 씹지 않고 먹으면 소화를 못시켜 변으로 그냥 나오는데(속껍질 때문이지요) 1분도미는...찧었다는 증거이기도 하지요. 뉘를 골라내는 고생을 약간 감수해주세 요^^ ● 발아 1분도미로 밥 짓기 쌀눈과 쌀겨가 붙어있는 1...
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현미 밥하는 법 2012.03.09해당카페글 미리보기
사라지지 않도록 한다. 5. 하루 정도 지나면 싹이 나기시작 ,중간 중간 면포를 들춰 원하는 만큼 싹이 났는지 확인. 6. 발아된 현미를 두 번 정도 물에 행군뒤 1주일내 먹을 것은 냉장실에서, 두고 두고 먹을 것은 그늘에 보관. *밥 짓기* 1. 5시간 이상...
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현미밥 맛있게 먹을 수 있는 방법 2014.11.12해당카페글 미리보기
발아를 통한 가공기술 개발과 최근에는 현미 과피층을 선택적으로 제거하거나 일정 깊이 현미에 칼집을 냄으로써 식감을 개선...증진을 위한 노력을 기울이고 있다. 또한 현미는 잡곡의 형태로 밥에 혼용되거나, 다양한 생리활성 물질과 색소 성분을...