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지긋지긋 "아토피" 이제는 발효과학이다. 2008.01.16해당카페글 미리보기
지났다. 그리고 발효과학은 또 다른 목표를 향하여 나아가고 있다. 바로 아토피가 없는 세상이다. 지난 1년간 실패를 거듭하며...항히스타민, 스테로이드 제재를 사용하지 않고 안전하게 아토피를 개선할 제품이 만들어 졌기 때문이다. 이번 기술은 기존...
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㈜엠앤씨생명과학, ‘삼투압효소발효(MOF) 방법’ 기술특허 취득 2017.07.19해당카페글 미리보기
생명공학 전문기업 엠앤씨생명과학이 ‘삼투압효소발효(MOF) 방법’에 대한 기술특허를 취득했다고 밝혔다. 지난 6월 취득한 3건의 특허와 함께 이번 기술특허를 통해 다시 한 번 우수한 기술력을 입증한 것 http://finance.naver.com/news/news_read.nhn...
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『 발효과학 스캔들(Scandal)』 2010.11.23해당카페글 미리보기
종류와 특성을 한자리에서 체험 - □ 국립중앙과학관(館長 : 李銀雨)은 생활 속에서 발견하는 우리나라 발효과학기술의 우수성을 알리기 위한『발효과학 스캔들』특별전을 11월 12일부터 11월 28일까지 16일간 특별전시관에서 개최한다고 밝혔다. □ 이번...
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전기통신사업법[법률 제20151호, 시행 2024. 7. 31.] 2024.02.02해당카페글 미리보기
개정 2013.8.13, 2018.12.24> ② 제1항에도 불구하고 대한민국이 외국과 양자 간 또는 다자 간으로 체결하여 발효된 자유무역협정 중 과학기술정보통신부장관이 정하여 고시하는 자유무역협정의 상대국 외국정부 또는 외국인(「금융회사의 지배구조에 관한...
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중국 보이차 발효기술 어디까지 왔나?(쓰바특발차의 진실?) 2008.06.18해당카페글 미리보기
이야기가 있습니다. 이렇듯 중국차에서 보이차의 발효기술은 이미 발효 과학이라 할만큼 전진하였다고 생각됩니다. 수년전부터...그결과 지금은 이 신 발효기술을 실제 제품에 적용하기에 이르렀는데..(예를들어 하관차창의 숙차는 이미 이 기술을 적용...
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■ 에이펙셀㈜, 세계 최고 나노 입자 제조 공정 기술 개발 2023.03.02해당카페글 미리보기
법. 발효 공법 등은 유효 성분, 풍미 등 고유 성분이 일부 손상되고, 천연물 그대로의 나노 가공은 불가능하다. ★ 그러나, 에이펙셀㈜ 기술은 인삼. 녹차. 현미. 전복 등등 천연물의 경우, 맛과 향. 색상. 영양소 등의 손실이 없이 원상태로 유지하면서도...
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국립대구과학관 성인과학교육 발효과학을 통한 성인음료(커피, 맥주, 막걸리) 만들기 프로그램 안내 2018.10.11해당카페글 미리보기
과학기술을 살펴보고 직접 만들어보는 시간을 준비하였습니다. 바리스타처럼 우아하게 커피를 우려 내여 가족 또는 연인과 함께 행복한 시간을 보내는 것은 어떨까요? 자신이 직접 제작한 수제맥주를 이용해 크리스마스 파티를 준비해보세요(Christmas...
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‘한강의 기적’ 일군 과학기술 70가지 2015.06.27해당카페글 미리보기
국방과학연구소의 ‘군용항공기용 기본훈련기’, SK케미칼의 ‘국산 제1호 신약(선플라)’, CJ제일제당의 ‘라이신/핵산 발효기술’, LG화학의 ‘리튬이온전지’, 포항가속기연구소의 ‘포항방사광가속기’, 대림산업의 ‘폴리부텐 생산기술’ 등 10건이...
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막걸리! 발효과학이 빚어낸 웰빙주 2013.06.20해당카페글 미리보기
막걸리! 발효과학이 빚어낸 웰빙주 1. 막걸리의 명칭 : 그 색이 맑지 않고 탁하다고 하여 탁주(濁酒)」라는 명칭과 윗물을 뜨지 않고 막 걸러 내기 때문에 「막걸리 」라고 한 것으로 막걸리의 「막」은 「마구」,「함부로」라는 뜻을 지니고 있으며...
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미생물과 발효에 대한 올바른 이해 2022.11.01해당카페글 미리보기
대부분 과학적으로 증명할 방법이 없는 경우에도 그렇습니다. 과연 미생물은 그렇게 엄청난 효력을 가지고 있을까요? 발효식품 회사를 운영하면서 이렇게 미생물에 대해 부정적 견해를 나타낸다는 것 자체가 아이러니한 노릇입니다. 미생물은 생명활동을...