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봄으로 가는 길, 안동 2024.03.07해당카페글 미리보기
500년 전통을 이어 온 명인안동소주를 맛본다. 25대손 박재서 명인은 불이 직접 닿지 않도록 하는 중탕식 증류로 소주를 빚는다...소주를 생산한다. 양조장에서는 소주 시음과 안동소주를 이용한 칵테일 만들기, 막걸리 빚기, 누룩 발효 음료 만들기 등...
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[인터뷰] 정민 '나의 글이 가는 길' 2024.02.25해당카페글 미리보기
초의선사의 전통 차법대로 만든다고 얘기했던 사람들의 권위가 무너지게 된 것이다. 반발이 굉장히 많았다. 하지만 차계 전문가...읽는 것과 같다. 그렇다고 내가 지금 차는 다 엉터리니까 떡차로 가야 한다고 말한 것도 아니다. 예전엔 저장법이 없으니...
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내륙의 바다를 손쉽게 누리는 제천 청풍호 2024.02.04해당카페글 미리보기
어울리는 차를 습식 족욕과 곁들여 음미하는 재미가 탁월하다. 아울러 데크로 조성된 숲길을 통해 맑고 깨끗한 숲의 기운을 흠뻑 누리며 얻는 산림치유 효과도 우리의 정서를 다스리는 데 큰 도움이 된다. 국립제천치유의숲 입구 주차장 내 장애인 주차...
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4/25(목)~4/29(월)(3박5일)[베트남 푸꾸옥] #베트남의 몰디브 #2일 자유일정 #오션뷰 숙소 신청하세요~^^ 2024.02.01해당카페글 미리보기
3일차 중/석식 [가이드/기사]가이드/기사 경비 : 인당 USD 40 (아동 USD 30) 개인 여행경비(물값, 자유시간시 개인비용 등) 각종 매너팁(테이블팁, 객실팁, 포터비, 마사지팁 등) 매너팁은 소비자의 자율적 선택으로 지불여부에 따른 불이익은 없습니다...
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🌲늘예솔 2024 설날선물세트 안내드립니다🌲 2024.01.29해당카페글 미리보기
하고 발효하여 정성을 다해 만들고 있습니다. 늘예솔의 도라지환 (인후단) 이런 분께 추천드립니다! *가래 및 잔기침이 많은 분 *목을 많이 쓰시는 분 *비염, 목감기 등으로 기관지가 불편하신 분 *외부활동으로 황사, 미세먼지로 걱정이신 분 *온가족...
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마시면 건강에 좋은차 2024.01.18해당카페글 미리보기
있다(커피는 한 잔에 50~100mg이다). 건강에 이로운 점: 홍차는 테아플라빈, 테아루비긴 등의 항산화제가 많이 집적된 화합물...좀 더 미묘한 향을 지녔다. 잎은 따자마자 즉시 열처리를 하여 발효과정을 중단시킨 채 말린다. 한 컵에 25mg의 카페인이...
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현지인들과 함께한 3번째 몽골여행 2(홉스골) 2023.11.29해당카페글 미리보기
젖을 발효시켜 만든 몽골 전통 과자임 꽤나 쫄았음; 촐로트 협곡을 본 것까진 좋았는데... 갑자기 몽골어로 사람들이 웅성대기 시작하더니 갑자기 나한테 홉스골 안 가봤냐고 계속 물어봄 그래서 그렇다고 했더니 갑자기 홉스골까지 가자고 함...
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【이시형의 트리밍 건강법】 이시형처럼 살아라. 이시형 지음 2023.12.14해당카페글 미리보기
한다. 발효음식이 대부분을 차지하는 한국 전통음식은 유익균을 섭취할 수 있는 건강식이다. 요즘은 비싼 유산균 음식이나 음료도 시중에 많이 나와 있지만 그런 것 신경 쓰지 말고 잘 익은 심심한 김치 한쪽 더 먹으면 된다는 게 소화기내과 전문의...
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1박 2일로 겨울의 파주 2023.12.20해당카페글 미리보기
있습니다. 전통 놀이와 커다란 식물원도 있으니, 크리스마스를 잔뜩 느끼고 싶은 분이라면 꼭 방문하시기를 바랍니다. 6. 프라이팬1046 프라이팬1046 외관, 스테이크 / 사진=온라인커뮤니티 ◆ 경기 파주시 교하로 1171 프라이팬1046 운정해오름마을점...
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맛집로드 | 용산 기찻길 옆 울리는 미각 사로잡은 '맛의 경적' 2023.12.01해당카페글 미리보기
통해 전통 방식으로 장작불에 구워내기에 조직감과 수분은 보존하면서도 각 재료들이 갖고 있는 본연의 맛을 극대화한다. 와인과의 어우러짐을 고려해 인위적인 맛은 배제하고 자연의 맛을 최대한 이끌어내 시너지를 주고 받을 수 있도록 한 것. 달고기와...