카페검색 본문
카페글 본문
-
10월 12일(목) <가을 갈무리 및 김장 김치> 보고서 - 임태홍 2023.10.16해당카페글 미리보기
뿌릴 필요가 없습니다. 요즘은 외국에서도 한국의 김치를 만들어 먹는 것이 인기가 있다고 합니다. 해외 나갈 때는 꼭 김치만드는 법을 배워서 나가야겠습니다. 오늘 수업 받은 내용을 달달외우고 있으면 김치를 담글줄 몰라도 외국인들에게 한마디 해줄...
-
초간단 김치 콩나물밥 만드는법 2022.09.23해당카페글 미리보기
덮고 삶아야 비린내가 나지 않아요. 레시피보기 김치 콩나물밥 만드는 법 이미지 크게보기 간편한 한 끼 식사, 김치 콩나물밥...1. 요리법1) 요리재료 · 주재료 : 쌀 2컵, 콩나물 200g, 배추김치 1 1/2컵, 다시마 물 2컵 · 부재료 : 간장(양념장) 1큰술...
-
최고의 맛 충북 김장 김치 만드는 법 2022.11.10해당카페글 미리보기
새우고 볕집짚으로 가리거나 소나무가지로 가리고 비가 들어가지 않도록 싸매줍니다. 그렇게 15일간 손을 대지말고 있다가 배추 한포기를 꺼내고 무우도 하나 꺼내고 국물도 붓습니다. 자 이제 시식을 할때 입니다. 천연의 자연적인 발효가 된 김치는 그...
-
여름배추김치 담그기 밥 갈아 담그는 황금레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
여름철 더위에도 싱싱하게 즐기는 밥갈아 여름배추김치! 핵심 재료 배추: 3~4개 찹쌀풀: 2컵 고춧가루: 1컵 새우젓: 1컵 생강...適量 설탕: 適量 준비물 믹서기 대야 고무장갑 칼 도마 체 망치 만드는 방법 1. 배추 소금물에 절이기 배추를 깨끗이 씻어...
-
알배기배추된장국 달큼하고 구수한 배추 된장국 2024.07.06해당카페글 미리보기
8컵 만드는 법 멸치와 다시마를 물에 30분간 불린 후, 멸치는 내장을 제거하고 다시마는 찬물로 헹궈 물기를 제거합니다. brunch.co.kr 멸치와 다시마를 물에 불리는 모습 냄비에 물 8컵과 불린 멸치와 다시마를 넣고 센불에 끓입니다. 끓어오르면 멸치와...
-
더우니까 3분 두부김치 2024.06.30해당카페글 미리보기
있어요. 배추김치는 가위로 송송 썰어 국물을 쪽 짜낸 뒤 스테비아 토마토, 참기름, 통깨를 넣고 무쳐내면 끝입니다. 無설탕의 비법은 생 스테이아 토마토입니다. 손가락으로 꼭지 부분을 살짝 찔러 과즙을 빼낸 다음 손가락으로 과육을 쭉쭉 찢어 넣으면...
-
부대찌개 만드는법 양념장 재료 캐나다 한식 집밥 일기 2024.07.05해당카페글 미리보기
8컵 만드는법 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰고, 김치는 깍둑썰기 합니다. chevron_right m.10000recipe.com 돼지고기 썰기 양파는 송송 썰고, 대파는 굵게 썰고, 표고버섯은 4등분 합니다. chevron_right sarak.yes24.com 표고버섯 썰기 라면 사리는...
-
알배기 배추된장국 끓이는법 레시피 된장국 종류 2024.07.05해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 멸치와 다시마를 찬물에 30분간 불린 후, 찬물 밑에서 헹궈 깨끗이 씻어줍니다. 냄비에 물 1.5L를 넣고 멸치와 다시마를 넣고 중불에서 10분간 끓입니다. 멸치와 다시마 넣고 끓이는 모습 멸치와 다시마 육수가 끓으면 꺼내 찬물에 헹궈...
-
목살김치찌개 끓이는법 고기 넣는 타이밍 김치찌개 레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
목살김치찌개는 밥도둑 역할을 톡톡히 해줍니다. 재료 배추김치: 400g 돼지 목살: 300g 물: 800ml 멸치액젓: 1큰술 고춧가루: 1...약간 대파: 1대 청양고추: 1개 (선택) 만드는 법 김치 준비: 김치는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. .10000recipe...
-
배추김치 맛있게 담그기 김장양념 활용하기 2024.07.12해당카페글 미리보기
찹쌀풀 매실액 소금 설탕 다진 쪽파 다진 무 다진 홍갓 만드는 방법 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 마늘, 생강, 찹쌀풀, 매실액...섞습니다. 2. 배추 절임 배추를 절여 김치를 담글 준비를 합니다. 재료 배추 소금 물 절이는 방법 배추를 4등분 또는 6등분...