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김치 12가지 맛나게 담는법 2006.12.18해당카페글 미리보기
김치 122가지, 맛있게 담그기 ※ 김치명을 클릭하시면 해당 김치의 만들기 정보를 보실 수 있습니다. 가을배추 겉절이 가을콩잎 절임 가자미 식해 가지소박이 갈치식해 갈치젓 섞박지 갓김치 게쌈김치 고구마줄기 김치 고들빼기 김치 고수김치 고추김치...
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김치맛나게 담는법 2011.11.21해당카페글 미리보기
약간 거칠게 갈아서 양념을 한다. ◈ 김장 배추김치 김치 맛있게 담그는법◈ (김치이름을 클릭하면 해당 레시피로 이동합니다...고추소박이 ▲ 양파김치 ▲ 순무김치 ▲ 오이물김치 ▲ 수삼 배추겉절이 ▲ 열무김치 ▲ 사계절동치미 ▲나박김치 ▲민들레 김치
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부추 김치 담는 법 2012.03.23해당카페글 미리보기
보쌈과 겉절이,설렁탕과 깍두기처럼..... 함께하면 맛도 영양도 멋진 앙상블을 만들어내는~ 긴말 필요없이 훌륭한 요리에요...풍부한 무기질을 가지고 있으며 엽록소 함량도 풍부해 김치로 담갔을때 배추김치보다 항암효과가 월등히 높다고합니다. 특유의...
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다문화가정을 위한 전통식문화교육 두번째시간 2018.06.16해당카페글 미리보기
다문화가정을 위한 전통식문화교육 두번째 오늘은 배추겉절이와 열무김치 맛있게 담는법을 알려주었습니다 배추다듬어 절이고 열무 다듬어 절여 파 마늘 생강 양념 맛있게 만들어 풀국 쑤어 열무김치 버무리고 배추겉절이 만들었습니다 계란말이 만들어...
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(퍼옴) 알고나 먹자 <다양한 김치> 2013.09.24해당카페글 미리보기
저는 담는 방법으로 분류해서 이야기를 진행하겠습니다. 겉절이 겨울파 이야기를 하면서 봄동을 이야기 했었죠. 가을에는 못난 배추라 밭에 남겨져 외롭게 겨울을 났지만 초봄이 되면 이만한 먹거리도 없습니다. 봄동 뿐만이 아니라 초봄에 산과 들에 나는...
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올 김장은 `갈치김치`로 깊은 맛 느껴보세요~ 2010.11.16해당카페글 미리보기
속/맛있게 담을 욕심에 이것저것 너무 많이 넣으면 오히려 빨리 쉬고 군등내가 나기 쉽다. 파나 마늘은 너무 많이 넣는다고 맛있어지진 않는다. 설탕대신 양파나 무를 갈아 즙으로 이용하면 시원한 단 맛을 얻을 수 있다. 찹쌀풀/방앗간에서 불린 찹쌀을...
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추석맞이 "사랑의 밑반찬 만들어드리기" 및 한국문화(음식)체험 2009.09.23해당카페글 미리보기
점심에 겉절이 해 먹었는데 맛있었담니다. 새마을 가족이 사랑으로 버무린 배추김치 빗깔이 볼그리한게 맛있어보이죠? ㅎㅎ...넣고 마요네즈도 넣어서 버무렷는데 양념이 착 감기는게 맛있게 먹었습니다. 많은 양도 손발이 척척 맞아 버무리고 담고~~~ㅎㅎ...
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누구나 쉽게담그는 오이소박이 (오이김치,여름김치,부추김치) 2010.10.09해당카페글 미리보기
김치며 배추김치며 거의 바닥을 보여가는데.. 비가 계속와서 야채값도 비싸고.. 또 더우니까 김치담글 엄두가 안나더라구요. 그래서 미루다 미루다.. 이젠 정말 김치 똑 떨어져서 주말내내 김치 담았답니다 ^^ 이번주 포스팅은 계속 김치가 될꺼같네요 ㅎ...
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[펌]고들빼기김치 2011.08.24해당카페글 미리보기
김치 맛있게 담그는 법 재료 : 고들빼기 2kg, 실파1/2단, 소금 2컵 양념 : 멸치국젓 2컵, 고춧가루 2컵, 통깨1/2컵, 설탕5큰술, 밤 5개, 마늘 3통, 생강2통, 실고추 약간 고들빼기는 짭짤해야 맛있다. 건강을 생각해서 조금 싱겁게 담으면 아무래도 제 맛...
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집밥 한 그릇 - 라임의 건강한 가정 요리 레시피 2011.08.08해당카페글 미리보기
속배추 겉절이, 곰탕용 깍두기 2. 시금치 불고기전골, 세발나물 겉절이, 감자전 3. 콩탕, 달걀말이, 꽈리고추 무침 4. 순두부찌개, 애호박눈썹나물, 느타리버섯볶음 5. 콩나물 된장찌개, 감자채볶음, 톳 초무침 6. 돼지등갈비 김치찜, 매생이전, 숙주...