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축하해주세요~ 윤슬이 생일이었어요.. 2012.01.17해당카페글 미리보기
무슨 방법이도 다 동원하고 싶은 엄마의 마음이네요.. 그래서 엄마들 이야기 하시는 생일상 8살까지는 꼭 차려 줄려구요.. 수수팥떡이랑 백설기는 8살까지는 꼭 해주라고 하더라구요.. 미신이겠지만..ㅋㅋ 윤슬이 생일을 즈음하여 몇가지 음식했네요...
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단호박 설기, 블루베리 설기 2016.12.19해당카페글 미리보기
냉동보관해서 사용하고 있어요 떡은 백설기를 좋아하는데 요즘은 재료 응용이 많아져서 단호박과 블루베리를 응용해 또 다른...넣지 않고 쌀가루를 빻아온거라서 만들때 소금을 따로 넣었어요 소금을 넣고 빻아온 쌀가루라면 소금양은 가감하셔요 만드는 방법
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자개지맥 제1구간 고치령에서 분기점 지나 마근대미까지 산행후기 2021.11.28해당카페글 미리보기
그림이 보관되어 있다. 다만 누에고치 형상의 돌을 세워 둔 것은 고치령에 대한 모독으로 제대로 된 유래와 의미를 새길 수 있는 고개로서의 고치령이길 바래본다. 고치 표지석과 이정표를 확인해 보니 진행 방향으로 마구령까지 8 Km 거리 표시가 눈에...
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지긋지긋한 음식물 쓰레기를 줄이고 싶다면| 2009.09.15해당카페글 미리보기
버무려 백설기를 만들 때 사용하고 잘게 다져서 튀김할 때 넣어도 담백하고요, 국물을 우려내고 남은 다시마는 곱게 채 썰어...활용하거나 찌개나 국에 넣어 먹어도 맛있어요 ^^ 3. 남은 음식 보관기간 사정없이 늘이기 음식을 남지 않게 조리하는 것도...
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강ᆞ낭ᆞ 콩 2015.07.01해당카페글 미리보기
ᆢ하는지도 모르겠다. 강낭콩은 주로 밥에 넣어 먹거나 과자나 백설기 떡 재료에 많이 이용된다. 그런데 환상적인 궁합이 따로있다...먹는 것이 효과적이라 반드시 충분히 익혀 먹어야 한다. 보관방법은 냉장이나 실온에 두면 싹이 우후죽순처럼 잘나기 때문...
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블루베리농장체험 후기입니다 2013.07.08해당카페글 미리보기
보고, 백설기도 찍어 먹어보기도하면서..완성~~ 그리고 냉동실에 보관까지 해두고... . 가족소개를 했지요 아빠랑 같이 온 가족들 부러워요~ 가족티까지 입고 오신분들도 있네요..멋지세요 그리곤 점심시간, 다들 아이들 먹일 점심이라 정성스럽게 준비해...
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떡과 차(茶)이야기.. 2011.01.03해당카페글 미리보기
만든 백설기를 적당한 두께로 썰고 쿠키굽는 하트모양 틀로 찍어냈다 한입에 쏘옥 들어가서 먹기도 좋고 이쁘고.. 시원하게~ 물을 끓인후 불을 끄고 허브를 넣고 우려낸 다음 냉장보관해서 마신다 우리집에선 여름이나 겨울이나 늘 이 허브차다. 허브를...
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고향 안동 토속주들 / 번지없는 주막 - 노래 : 명륜동주모 2009.02.13해당카페글 미리보기
식힌 백설기와 누룩 350g, 물 1리터를 넣고 섞은 후 항아리에 넣어 2-3일정도 1차 발효시킨다. 발효된 모습 2. 1차 발효후의...간단 신도주 만들기 초간단 신도주 만들기 다시 찌고 항아리에 보관 3. 찹쌀 1.5kg 과 솔잎 100g을 겹겹이 찜통에 넣고 약...
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맛있는 제주감귤 고르는법( 응용요리 10가지 ) 2017.11.22해당카페글 미리보기
먹는 방법!! 감귤껍질 버리지 마세요!!! 농약 많이 치지 않습니다!! **감귤껍질 (진피 ) 말려두기와 가루내기** 이렇게 잘 씻은...모두 믹서기에 갈아서 가루내어 냉동실에 보관하여도 되고 아니면 마른진피채로 보관하였다가 필요할 때 마다 분쇄기로...
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소운의 일요 放談(여름과 개 이야기) 2017.08.12해당카페글 미리보기
진돗개 -백설기- 진돗개 황구는 보신탕 감으로 최고라는 속설로 복날이 무섭단다. 소운의 일요 放談(여름과 개 이야기) 대한문학세계 기자, 소운/박목철 젊었던 시절에는 책 읽기가 유일한 취미라 할 만큼 많이 읽었던 것 같다. 책을 읽으며 참 좋은 글...