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시원한 국물 내기 비법~ 국·찌개·전골 끓이기 A to Z 2008.08.19해당카페글 미리보기
은근히 맛내기 어려운 음식이다. 마지막 국물까지 맛있게 먹을 수 있는 국·찌개·전골 맛내기 비법을 배워보았다. ▼ 속이 확...국물내기 멸치, 조개, 다시마, 쇠고기, 북어 등을 우려낸 국물을 사용하면 국에 감칠맛이 더해진다. 멸치는 냄비에 한번...
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각종 국 끓이기 2004.01.09해당카페글 미리보기
.. 만두국 재료준비 쇠고기 100g, 달걀 2개, 두부 100g, 밀가루 2컵, 배추김치 100g, 소금 1/2작은술, 숙주 100g, 양지머리 200g, 양지머리국물 5컵, 양파 70g, 후추가루, 국간장 * 준비과정 - 쇠고기 양념 : 소금 1ts, 설탕1ts, 파 2 ts, 마늘1ts, 깨소금...
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콩나물국 끓이기 2017.09.02해당카페글 미리보기
따라 맛이 달라지지요. 그리고 모든 재료를 시원하고 맛있게 받아드리는 착한 콩나물 입니다. 콩나물 김치 라면 콩나물 북어국 콩나물 어묵국 콩나물 김치국 콩나물 돼지고기 김치찌개 (이거 엄청 맛있죠) 콩나물 잡채 콩나물 무침 콩나물 만두 콩나물...
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미역국 끓이기 2007.10.24해당카페글 미리보기
끓인후 먹기직전 들깨가루를 넣고 다시 팍팍 끓인후 맛있게 먹는다. * 미역국은 은근하게 오래 끓여야 시원한 맛을 느낍니다 울...봅니다.건강에 좋은 음식이니 많이 드세요. 홍합 대신 북어 넣으셔두 됩니다. 또 그냥 들깨가루 안 넣어두 됩니다 입...
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쉽게 끓여 맛있게 먹는 국 2008.08.11해당카페글 미리보기
쉽게 끓여 맛있게 먹는 국 재료의 깊은 맛과 향이 살아 있는 국만 있으면 입맛 깔깔한 아침에도 밥한그릇이 뚝딱이랍니다...국 동태다시마국 감자달걀국 배추홍합국 북어당면국 아욱쇠고기국 무오징어매운국 부추새우된장국 김치굴국 굴미나리국 마른새우...
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수다쟁이 미식가를 위한 한국음식 안내서 2023.05.26해당카페글 미리보기
작가로 백종원저격수라는 평이다. 그리 좋은 평은 아니다. 하지만 세중의 평은 평이고 나의 느낌은 느낌이다. 어쩌면 나처럼 기억력이 나빠서 기존에 썼던 글과는 다른 주장을 하는지도 모르는데 그렇다면 비난해야하는 것이 아니고 동정해야 한다. 37...
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쉽게 할 수 있을텐데? 2022.09.02해당카페글 미리보기
북어국을 끓일 때, 쌀뜬물로 많이 한다. 백종원은 시중에서 파는 사골국에 끓이면, 맛있고, 간편한 북어국이 된다고 한다. 젊은 세댁들이 백종원 레시피를 선호한다. 쉽고, 맛있게 음식만드는 레시피를 알려주기 때문이다. 최근에 국가대표 출신 선생님...
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집밥 레시피 45 2021.05.07해당카페글 미리보기
고만고만한데 백종원 레시피가 유독 맛있더라 32.보쌈무김치 출처 : https://www.10000recipe.com/recipe/6876624 재료 : 무1/3 양념 : 물엿1/2~1컵(무 절임용) / 소금1, 매운고춧가루2, 매실청1, 다진마늘1, 고춧가루1, 액젓1, 올리고당1, 다진파2, 통깨...
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회원 (─━┘_└━─) 님 황당한녀석과의동거이야기 21~완결 2004.08.05해당카페글 미리보기
라면을 끓이기시작했다-_- 하늘뇬을 눈치못챈체 신혼집 구경온애마냥 집 구석구석을 돌아댕겼다-_- "야!!너네 뭐야-0-!!"-하늘 은래놈 방에들어가보더니 소리를 꽥꽥질르며 나오는뇬이였다-_- 왜저러는겨-0- "우리가뭐=0=" "너네 벌써 같이자냐??어디까지...
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롤모델 백종원인 집순이 자취여시 집밥 역사 기록 2 2021.03.03해당카페글 미리보기
모델백종원임 1탄 : https://m.cafe.daum.net/subdued20club/ReHf/3085708?svc=cafeapp 다이어트식, 일반식 섞여 나옴,, 원래 식단 모토는 그냥 맛있게 먹자였는데 요즘은 건강하게 적당히 먹자로 바뀌었어... ㅠ 최근에 생활패턴 아작났더니 건강이 넘 안...