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(대한민국 최고의 이북식 돼지불고기) 이곳이 진짜 원조. 하루 11테이블만 받는, 68년 전통 가평 군 청평 돼지불고기. 예약 팁 - 명월집(해뜨는집) 2019.06.30해당카페글 미리보기
돼지불고기였습니다. 들어가는 재료는 김치 양념과 거의 비슷하지만, 간장 등의 염을 가하는 행위가 없어. 육질에 핏물이 있을 정도로 거의 훼손되지 않았고. 주인아저씨만의 독특한 고기 숙성발효법으로 유산균을 한껏 머금은 고기가 탄생할 수 있었던 것...
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백종원 `함박스테이크`로 이번 주말도 고급지게~ ^ ^ 2015.06.20해당카페글 미리보기
반개, 간장 1/2C, 설탕 2T, 빵가루 1C, 케첩 1C, 소금 1t, 식초 3T, 마늘 2T 후추, 버터, 오일 저는 원래 소고기와 돼지고기의 비율울 7:3 으로 하는데 이번에는 백종원씨 레시피대로 하느라~ 맛술을 부어 여분의 핏물을 뺏어요. 양파와 당근은 다져서...
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백종원 BEST 메뉴 모아보기 2015.08.22해당카페글 미리보기
보기 백종원(백주부)레시피 모음 http://www.jeongmo.co.kr/21503 백주부 후라이판 닭갈비 http://www.jeongmo.co.kr/21492 백주부 닭갈비용 특제 소스 http://www.jeongmo.co.kr/21481 백주부 스테이크 소스 만들기 http://www.jeongmo.co.kr/21463 백...
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집밥백선생 백종원 홍합 짬뽕 2015.09.16해당카페글 미리보기
gl/E74mWH #만능간장가지볶음 https://goo.gl/86EJu8 #콩나물불고기 https://goo.gl/PTcTff #콩나물찌개 https://goo.gl/urrI3H...goo.gl/CaUjAU #만능간장잡채 https://goo.gl/fQLEP4 #백종원짜장면 https://goo.gl/Fx6NP7 #백종원짬뽕 https://goo.gl...
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대세 셰프 백종원, 최현석, 이찬오의 쉬운 요리, 멋진 요리, 예술적 요리 2015.08.22해당카페글 미리보기
레시피 백종원의 요리는 낯설지 않다. 그가 출연하는 프로그램 <집밥 백선생>을 봐도 알 수 있듯, 그의 식탁을 채우는 것은 특이한 조리법이나 생소한 재료가 아니라 친숙한 김치찌개, 고등어조림, 잔치국수다. 조리 과정은 단순하고 맛을 내는 비결은...
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백종원 육개장 만들기 2016.01.28해당카페글 미리보기
백종원 육개장 레시피 1. 먼저 기본 양념 외에 야채를 그림과 같이 준비해주세요.... 2. 펜은 깊은 펜을 준비해주세요.... 3. 먼저 소고기 불고기거리를 하나씩 펼쳐 주세요.... 4. 펼친 고기를 가지런히 쌓아서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.... 5. 닭...
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백종원 '일본식 감자조림' 2024.04.30해당카페글 미리보기
가는 불고기의 맛도 아주 일품입니다. 감자에 국물을 떠서 같이 비벼 먹으면 다른 반찬이 따로 필요 없을 정도로 아주 완벽한...반찬통 2개에 가득 차게 만들어졌어요. 팬 하나에 간장 양념을 붓고 재료를 넣은 뒤 20분씩 2번만 조려주면 쉽게 만들 수...
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백종원 레시피 - 콩나물 볶음밥 만들기 2016.04.03해당카페글 미리보기
볶음밥] 백종원 레시피 - 콩나물 볶음밥 만들기 오늘은 집밥 백선생 요리 따라 만들기예요. 이번주 집밥 메뉴가 콩나물...콩나물 볶음밥을 만들어 봤어요 ^^ 콩나물볶음밥은 지난번 방송에서 만들었던 닭갈비 소스를 이용했는데, 고추장, 고춧가루, 간장...
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백선생 돼지불고기편 2016.06.16해당카페글 미리보기
돼지불고기는 구이용 양념을 만들고 전골로도 활용이 가능해 더욱 실용적이라고 볼 수 있습니다. 1. 백종원 돼지불고기 기본 양념 만들기 재료는 간장 1/4컵 맛술 1/4컵 설탕 1/4컵 마늘 다진거 1큰술 생강 조금 파 다진거 1컵 간 배 1컵 (갈아만든 배...
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대단한 백종원 주부 요리 모음 2015.10.12해당카페글 미리보기
do/GLfzvijJ 34. 백주부의 떡국떡 떡볶이 http://me2.do/FVvS9YXc 35. 고추장 불고기 http://me2.do/xdZjmFBy 36. 고급진 호텔식 스크램블에그 http://me2.do/xpxBDAA9 37. 백종원의 식당식 '폭탄 계란찜' 꿀팁 http://me2.do/xomQt8vl 38. 만능간장으로...