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경기 양평 맛집 2024.01.31해당카페글 미리보기
만드는 법을 전수해주었고, 이것을 바탕으로 개발한 술이 동구막걸리다. 200g에 8000원씩 하는 지리산 흑돼지소금구이도 먼 길까지 온 손님을 실망시키지 않는다. 가격이 착하거니와 흑돼지 본래의 깊은 맛을 볼 수 있다. 주인장의 말에 따르면 이집의...
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1월 25일 식단 2024.01.26해당카페글 미리보기
에그 제주양배추 치즈빵 고등어호박조림 어묵볶음 쥬스 콩나물무침 김치 김치 사진 후원으로 양배추가 너무 많이 들어와서~ 볶음...작업으로 조리사님이 많이 번거로우셨다는^^ 하지만 다들 맛있게 드셔 주셔서 보람은 배가 되었습니다~ 오븐에서 맛있게...
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원팬 겨울 무나물.무국을 동시에 ~♡ 2024.01.08해당카페글 미리보기
깔고 맛있게 잘 졸여 먹었는데 무우 한개로도 다양하게 쓰임도 좋고요 한방 약재로도 쓰이는 소화에 좋은 무우로 오늘은 자취생 딸아이에게 맛있고 빠른 조리법을 알려 주면서 엄마의 조리법으로 집밥 먹기 행복밥상을 차려 봅니다 재료 무1개 아보카도유...
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2024. 1. 12. 금. 안개 2024.01.12해당카페글 미리보기
미역국 두 가지를 만들었다. 밥상 위에 올라온 반찬은 김치와 멸치 볶음 단 두 가지에 각각 미역국 한 대접이다. 순옥언니...소화도 잘 되고 더 좋아."라고 대답한다. 밥을 먹을 때는 맛있게 먹었는데 시간이 지나고나니 마음이 좀 서운해진다. 계란 하나...
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한스푼 육수로 만드는 맛있는 요리 추천하고 선물 받아 가세요 2023.12.25해당카페글 미리보기
어묵탕,김치볶음, 계란국 등등에 활용을 하고 있는데요 멸치육수로 사용이 되는 기본 재료에 요리집에서 깊은 맛을 낼때 쓰는 재료들을 넣었더니 한스푼 육수 한가지만 가지고도 깊은 맛이 난다고 하시네요 그래서 이벤트를 한번 해보려고 합니다. 한스푼...
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실습 14~18일차 2023.11.25해당카페글 미리보기
숙주볶음. 소고기미역국. 요리를 하고서 주방정리까지 하고나니 시간이 후딱 지나갑니다. 후원금 등록 업무를 도와드리고 오늘의 실습을 마무리 하였습니다. 실습 16일차 날씨가 너무 좋은 오늘. 원장님, 국장님, 장도희 선생님, 배희란 선생님께서 거실에...
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프란체스카 - 내 남편 李承晩은 이런 사람이었다 2023.11.15해당카페글 미리보기
만류했더라면 하는 아쉬움을 가지고 있다. 대통령의 연세가 많은지라 주변의 아부를 물리치지 못했고 나 자신도 대통령에게 항상 여자는 보일 듯 말듯 해야 한다는 말을 듣고 있었기 때문에 3선 개헌에 내심 반대하면서도 막지 못했다. 3선 개헌만...
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백종원 오징어볶음 만들기 2015.07.22해당카페글 미리보기
백종원 오징어볶음 레시피 1. 파를 큼지막하게 썰어 주세요. 2. 당근도 적당히 크게 설어 주시고요.... 3. 양파는 반으로잘라 채...죽게 빨리 볶기 위해서 입니다. 6. 그리고 오징어 2마리를 두툼하게 잘라 주세요..손질하는법 아시죠? 7. 이제 기름에...
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김장김치 맛있게 만드는법과 안지랑 곱창볶음을 맛있게 드셔욤 ! 2015.11.29해당카페글 미리보기
겨울 식단의 꽃 김장김치~~ 완성입니다 포기배추 김치가 맛있게 숙성이 되어 맛좋은 김장김치를 먹을 수 있으리라 생각을 합니다...김치를 담그는 일만이 아니라 우리의 정서까지도 좌지우지 하는 마력을 가졌습니다. 요리조리 마술사의 전라도식 김장김치...
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만능 양념장 활용 20가지 요리 2023.10.14해당카페글 미리보기
스튜나 볶음요리에 조금의 짱아찌를 더해보세요. 짱아찌의 매운 맛과 풍미는 다양한 음식과 조화를 이루며, 개인적인 취향에...장아찌 소스 1/2컵 (90ml) 물 종이컵 1컵 (180ml) 자른 김치 1/4컵 불린미역 종이컵 1/4컵 단무지 종이컵 1/4컵 청양고추1개...