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'장어 수도' 고창의 양식·자연산 평가 "쓸데없이 돈 쓰지마라" [백종원의사계MDI] 2022.05.29해당카페글 미리보기
콘텐트인 ‘백종원의 사계’ 제작진이 방송에서 못다 한 상세한 이야기(MDI·More Detailed Information)를 풀어놓는 연재물입니다. 여름. 무더위와 함께 체력과 의욕이 떨어지는 시기가 찾아오면 많은 사람들이 “뭐 좋은 거라도 먹어야겠네”라는 말을...
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<갈비, 칼국수, 삼계탕, 물회>... 역대 대통령들이 사랑했던 맛집 2021.05.03해당카페글 미리보기
진땀을 흘렸다고 한다. 이 날 이후에도 재임 시절 가끔 들러 삼계탕을 먹었다고 한다. 새포항물회 / 스마트인컴 5. 고향의 맛...요리로 유명하다. 이명박 대통령도 찾은 맛집이지만 백종원의 3대천왕에도 방영될 정도로 많은 이들에게 인정받은 물회집이다...
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백종원의 3대천왕 치킨편, 치킨 3대 명인’으로 등극한 [부여 시골통닭] 2015.10.20해당카페글 미리보기
이틀 동안 150여 마리 밖에 판매하지 못한 것으로 알려졌다. 백종원은 부여의 시골통닭집을 찾았다. 이곳에선 9호 통닭을 통째로...특이하게 반찬으로 나왔다. 그리고 떡과 찹쌀밥이 들어간 삼계탕 국물, 모래주머니가 서비스로 나왔다. 치킨홀릭(치킨hall...
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백종원이 개발한 온면 5500원 2019.01.10해당카페글 미리보기
청파동 함흥냉면이 겨울에 손님이 없자 백종원이 갈비탕 국물에 밀국수를 말아서 내라고 하였는데 반응이 시큰둥합니다. 온면은...온반 이라는 닭육수 국밥이 인기인데 한국은 닭곰탕, 삼계탕이 인기입니다. 즉 온면은 냉면을 대신할 겨울 메뉴로는 부족...
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백종원 이영자 비교. 2018.06.07해당카페글 미리보기
거기 삼계탕이 예술이거덩 껍데기 먹지말고 살위주로 퍽퍽살은 잘라서 국물에 적셔서 먹어 영혼이 깨끗해지는 맛이야.. 오늘은...음식에 대한 자세한 묘사나 나의 느낌으로만 끝. 깊게 그것에 대한 원리나 조리법이나 그런것에 대한 설명이 백종원과는...
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백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52 2015.08.03해당카페글 미리보기
계량 꼭 쓰이는 기본 양념 Prologue PART 1 식사메뉴 | 죽 · 밥 타락죽 전복죽 호박죽 비빔밥 김치볶음밥 제육덮밥 떡국 삼계탕 궁중떡볶이 김밥 PART 2 국물메뉴 | 국 · 찌개 쇠고기무국 북어국 미역국 쇠고기미역국 갈비탕 멸치된장찌개 쇠고기된장...
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미식가 신동엽이 '인생 국밥'이라고 극찬한 백년가게 선정 맛집 2023.04.10해당카페글 미리보기
있어요. 백종원님은 탕수육을 먹어보고선 제대로 튀겼다며 웃음을 지으며 만족했는데 탕수육 맛있게 먹는 꿀팁도 알려주셨죠. 바로 후추와 소금을 찍어 먹는 방법이었습니다. 경방루에 가시는 분들은 탕수육에 후추&소금 꼭 찍어 먹어보세요! 2. 장기식당...
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초복인데 삼계탕 드셨어요? 2019.07.13해당카페글 미리보기
백종원님 유튜브를 참조해서 재료를 손질한 다음 냄비에 넣고 팔팔 끓입니다. 1.3kg짜리 닭이라 웍이 꽉 차네요... 40분 정도 닭을 뒤집어가면서 삶아줍니다. 그릇이 예쁜게 없어서 그냥 적당한곳에 담아봤습니다. 잘 익어서 그런지 닭을 잡고 뒤집고 들어...
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수다쟁이 미식가를 위한 한국음식 안내서 2023.05.26해당카페글 미리보기
작가로 백종원저격수라는 평이다. 그리 좋은 평은 아니다. 하지만 세중의 평은 평이고 나의 느낌은 느낌이다. 어쩌면 나처럼 기억력이 나빠서 기존에 썼던 글과는 다른 주장을 하는지도 모르는데 그렇다면 비난해야하는 것이 아니고 동정해야 한다. 37...
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