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각종양념 비법 2007.06.09해당카페글 미리보기
잎 3장, 마늘 3쪽, 간장 1/2컵을 끓여 체에 걸러둔다. 3. 끓인 양념 2를 간장 3~4큰술, 배즙 2큰술, 양파즙 1큰술, 조미술 1큰술...2큰술, 후춧가루, 참기름을 섞어 갈비에 재워둔다. 사용 : 소갈비, LA갈비, 돼지갈비 등등 4.데리야키 소스 재료 : 간장 1...
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백종원 레시피 모음 /다 있습니다 2019.04.11해당카페글 미리보기
백종원의 콩국수.. 백종원 프렌치토스트 만들기 백종원 두부조림 레시피 모음 백종원 만능간장 꽈리고추조림 백종원의 핫바 - 30회 백종원의 두루치기 황금레시피 백종원의 멸치볶음 - 4회 백종원 고등어조림~백종원 고등어조림 다오네갈비양념으로...
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이번 추석에 LA갈비를~~ 2018.09.07해당카페글 미리보기
절대 타지 않는 LA갈비 양념의 특급 비법! [만물상 232회] 20180215: https://youtu.be/S_Dqvk-jcrs
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‘나라에서 인정한 장인’ 명인이 운영하는 맛집 2023.04.29해당카페글 미리보기
다듬은 후 채 썬 고기를 다시 결합해 모양을 만들어 비법양념으로 양념한 후 숙성해 노릇하게 구워낸다. 고기를 다지지 않아...가격 명인 전통떡갈비(120년 전통) 37,000원 한우LA떡갈비(한우갈비2대) 33,000원 2. 전주 음식 명인 1호의 비빔밥 맛집 전주...
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(앙코르 방송) 볼리비아 ‘촐리타의 땅’,라파스·엘알토,티티카카호,코차밤바·수크레,우유니 소금사막으로 떠나는 세계테마기행(EBS,12/ 2023.12.19해당카페글 미리보기
쿰브레(La Cumbre)는 죽음의 도로로 진입하기 전, 대지의 여신 파차마마(Pachamama)에게 기도드리는 곳이다. 그 길 위에서 뜻밖에 발견한 '신부의 베일'이라는 폭포도 보고, 휴게소도 발견해 간식도 나눠 먹으며 잠깐의 여유를 즐긴다. 저녁에 도착한...
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[이번 주 조선닷컴] 명절? 미리 준비하세요! 2023.01.14해당카페글 미리보기
2KG에 6만2000원. 배송비 무료. 갈비찜 만드는데 손이 많이 가서 별로라고요? 김성윤 조선일보 음식전문기자가 소개하는 '갈비찜 비법 레시피'도 곁들였습니다. 고기를 이 레시피대로 조리해보시는 것은 어떨까요? 레시피는 레터 하단에 적어놓겠습니다...
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고기양념 만들기 2016.01.19해당카페글 미리보기
[앙테이블] 집밥 백선생 백종원 레시피 LA갈비 양념소스 만들기(고기용 만능소스) 앙테이블 / 앙꼬빵의 달콤달콤 2015.11.06. 09:00 집밥백선생보다가 LA갈비 소스보는데 군침이 자꾸 나오는거예요 ! 그래서 엄빠집가면 해드려서 함 같이 먹어야겠다 생각...
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전국 면요리 자랑 2022.10.10해당카페글 미리보기
맛의 비법은 늙은 호박을 사용하는 것인데, 늙은 호박은 기름 두른 팬에 살살 볶다가 사골육수를 부어 호박 특유의 단맛과 구수함을 끌어낸다. 음식 자체가 부드럽고 순해서 아이들은 물론이고 어르신들이 먹기에도 부담이 없다. 3. [대전] 신도칼국수...
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9월 12일 월요일 감사일기 2022.09.12해당카페글 미리보기
추석때 제가 LA갈비와 소고기뭇국을 했습니다. LA갈비는 양념을 해서 냉장고에 하루 보관했습니다. 백종원님의 말대로 구울때 졸이듯이 구웠습니다. 그런데, 제 생각대로 양념장을 부어서 졸이면 양념이 더 잘 베이겠다 싶어서 물 대신 양념장을 붓고...
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알 차돌박이 숙주 국물닭발 묵은지삼겹살찜 삼계탕 닭해신탕 콩나물잡채 LA갈비 2022.07.14해당카페글 미리보기
믹서 갈비에 파 마늘 무다듬어 양파 끓여 끓여 간장 생강 표고 새송이 설탕 가래꺽 후추 누룽지홍삼계탕대추4개 영계1마리 불린찹쌀1/2컵 누룽지1컵 인삼1뿌리 밤4개 홍삼분말2 삼계탕용 한약재1팩 물10컵 대파1/2대 마늘밥쌀2컵 마늘볶아1/2컵 다시마2장...