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재미있는 `Netizen Eye News` 07. 01. 22. 월. 2007.01.23해당카페글 미리보기
찾아 벌교 갯벌로 나섰습니다. 알고보니 참꼬막은 ‘죽을 둥 살 둥’ 널배를 밀고 나가는 아낙네들이 빚어내는 고통의 산물이었습니다. 그 힘겨운 발짓, 손짓이 담겨 그렇게 찰진가 봅니다. 원본 글: ☞ http://www.joins.com ◇ 벌써 봄인가 겨울날씨...
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S-트레인 타고 떠나는 남도 주전부리 여행 2016.03.15해당카페글 미리보기
갓김치의 명성을 빵 안에, 여수갓구운 여수 하면 바로 떠오르는 것은 뭐니 뭐니 해도 돌산갓김치다. 돌산갓을 김치로만 맛볼 수 있다는 것은 편견일지도 모른다. 여수에는 갓을 15%나 넣어 만든 갓빵과 갓파이가 있다. 특정 성분이 15% 이상 들어가면...
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겨울, 味를 찾아 떠나다! 전국 겨울 별미 여행지 12선 2017.01.07해당카페글 미리보기
많은 식당을 고르는 게 가장 쉬운 방법이다. 특히 게는 수족관에 보관하고 며칠만 지나면 속살이 마르기 때문에 손님이 많을수록 회전이 빨라 싱싱할 확률이 높다. 직접 대게를 잡는 선주집을 선택하는 것도 좋은 방법이다. 영덕에서는 매년 12월 마지막...
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여수금오도 대부산 2010.08.12해당카페글 미리보기
유명한 식당 해물정식이 유명한데 오늘은 자연산 돔을 먹기로 함... 자연산돔 돌문어 맑은 매운탕 맛이 죽여줍니다. 돌산도신기항으로 나가기위해 여천항에서.. 벌교맛집 벌교꼬막정식 돌산도신기항을 나와 점심을 벌교꼬막정식을 먹기위해 벌교로 향한다...
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가리봉/주객이 전도되어 갑판에 오른 파찌아빠<강구막회> 2007.12.30해당카페글 미리보기
분의 식당을 인수 받으면서이다. 파찌 때문에 서식지도 가리봉으로 옮긴단다. 전에 살던집은 세를주고...(넘 시시콜콜한 이야기 까지...^^....) 우좌지간에 , 오랫동안 눈팅만 하던 앰파스 블로거 야매님 블로그에 강구막회에서 송년회 한다는 공지가...
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남도 음식’의 비법이 숨어 있는 광주의 전통시장 2016.02.01해당카페글 미리보기
낙지, 벌교 꼬막 등 질 좋은 해산물이 풍성하다. 목포, 나주, 영광 등 전남 서남부 지역에서 올라온 신선한 채소도 수북이 쌓였다. 그래서 사람들은 눈발이 휘날리는 겨울에도 카트를 끌고 이곳을 찾는다. 송정5일시장의 명물 우진대장간. 40년 노하우를...
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연육교 - 마지막회 2008.09.27해당카페글 미리보기
부근의 명성식당에 가서 장어내장탕을 시켜 먹었다. 양은 엄청 많아 보였는데 그게 다 뱃속으로..... 쾌속선을 타고 가다가 찍은 돌산대교. 갑판위에서.... 날씨가 흐린 탓으로 멋진 섬과 바다는 별로다.. 거문도를 가기전에 중간 기착지인 외나로도에...
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서해안 맛기행 2010.09.01해당카페글 미리보기
하면 벌교, 순천에서 나는 껍질에 주름이 있고 검붉은 액이 나오는 조개를 떠올리는데 김제 꼬막은 동죽이다. 김제 사람들은 동죽을 꼬막이라한다. 꼬막을 살짝 대쳐서 양파, 파, 고춧가루 등을 넣고 무친다. 조갯살이 쫄깃쫄깃 오동통통한 게 씹히는 맛이...
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매생이 맛집을 찾아서 2013.12.04해당카페글 미리보기
조그만 식당이지만.....예전 명성에 걸맞는 실력은 여전하신것 같다 여러 반찬들에 한약재와 산야초를 적절하게 첨가하셔서 맛을 살린것을 보니 당신의 약인양 반찬 하나하나를 만들어 내신것 같다 매생이는 어른 주먹만한 크기의 한덩어리를 재기라고...
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2017년서부경전선 명봉역안내 2017.01.13해당카페글 미리보기
역으로 명성을 떨치며 역사 가림막제거 홈 역명판 교체등 간이역의 속성을 유지 하기 위해 무척이나 바빴던 한해였던것 같습니다 . 그로인한 효과로 EBS-1문화유산코리아 KBC광주방송 남도의보물100선의 전파를 타게되어 방문객이 늘어나는 추세입니다...