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♪ 돌돌 말아 먹어요. 부드럽고 담백한 돼지고기 보쌈롤 2009.07.04해당카페글 미리보기
잘 말아지지 않는답니다. 위에 사진은 잘 말아지지 않은 보쌈롤이랍니다..ㅎㅎㅎ 이렇게 만들지 마시라고.. sample로 올려요...고기 보쌈롤이랍니다. 보쌈롤에 들어간 돼지고기 부위가 안심이라 다른고기보다 부드럽고 담백하답니다. 돼지고기 보쌈.. 이제...
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돼지고기 수육 맛있게 삶는법 (보쌈고기 삶는법) 2009.12.08해당카페글 미리보기
섭섭한 수육 맛있게 삶아볼까요? 재료: 돼지고기 수육꺼리 1키로 (전 앞다리살로 했어요), 물7컵, 대파1대, 국간장1큰술, 된장2...되용. 전 앞다리살로 했는데 기름이 좀 있는 부위가 맛있답니다. 껍질붙은거 좋아하는뎅.. 배달시켰더니 껍질없이 배달이...
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돼지고기 부위별 맛과 특징 알아두기 2017.01.14해당카페글 미리보기
보다 운동량이 적어 육질이 치밀하기 때문에 사태라고 부르는 뒷다리살의 부위는 장조림으로 먹으면 좋습니다. 사실 쫄깃한 돼지고기를 좋아하는 저같은 사람에게는 앞다리살만한게 없다고 할 만큼, 알고보면 육즙도 풍부하고 맛있는 부위가 바로 앞다리살...
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손두부와 궁합이 맞는 돼지고기 보쌈과 매콤한 보쌈김치 2012.06.12해당카페글 미리보기
냅니다. ▶손두부 돼지고기 김치찌개.1만~2만원~ 음식을 넘 많이 먹궁 배 터지는 줄 알았습니다.^^~ 돼지고기 삼겹 부위와 앞다리살 모두방 손두부 보쌈 정식.. 한점씩 드시고 가세요.^^~ 모두방 손두부 맛집을 운영하시는 사장님은 유일하게 한국 프로...
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돼지고기 부위별 맛과 특징 2019.12.08해당카페글 미리보기
적어 육질이 치밀하기 때문에 사태라고 부르는 뒷다리 살의 부위는 장조림으로 먹으면 좋습니다. 사실 쫄깃한 돼지고기를 좋아하는 저 같은 사람에게는 앞다리 살만한 게 없다고 할 만큼, 알고 보면 육즙도 풍부하고 맛있는 부위가 바로 앞다리 살이라고...
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짱구맘님 고기 부위입니다. ㅎㅎ 답글이 안되서요 ㅎㅎ 2010.09.01해당카페글 미리보기
장조림 * Boneless strips: 등심부의 살코기만 길게 자른 고기 * Ground beef: 갈은 소고기 TIP: Steak고기를 고를땐 Sirloin은 약간 질긴 편이고, Rib, Short loin ,Tenderloin 부위가 가장 부드럽고 맛있어요. :D #1 Shoulder Butt (어깨 등심) - 소금...
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중국어 소고기/돼지고기 부위별 명칭 2018.04.14해당카페글 미리보기
4. 猪脯肉 zhu pu rou (앞다리살) / 불고기, 찌개, 수육(보쌈), 장조림 5. 五花肉 wu hua rou (삼겹살) / 구이, 베이컨(가공용...구이, 로스, 스테이크 7. 肘 zhou (족발) [돼지고기 부위별 중국어 명칭!] 猪颈肉 (zh? j?ng r?u) 쭈징로우 : 항정살 梅花...
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전국 보쌈 맛집, 부드러운 고기와 아삭한 김치의 콜라보 2017.10.01해당카페글 미리보기
좋은 보쌈을 지금부터 만나보자. 1. 천짓골식당 tvN '수요미식회' 방영 이후 전국적인 맛집으로 급부상했지만, 이곳은 현지 제주...흑돼지 2가지다. 제주 전통방식으로 삶은 돼지고기를 솥에서 바로 꺼내 도마에 올려 내놓는다. 고기는 손님상에 올린...
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[성수동]식단관리 중 부담덜고 돼지고기 먹으려면? 2022.09.09해당카페글 미리보기
필수아미노산'이 풍부하기 때문에, 식단관리에 도움되는 부분도 많답니다. 자, 그래서, 오늘은 지방이 적은 돼지고기 부위로만 만들어 고기 먹는 부담을 최소화시킨, 다신샵의 '성수동 905 마늘보쌈'을 소개합니다! 1. 보쌈이어도, 열량이 가벼워요! 다신...
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맛있는 보쌈고기에 관한 자료 스크랩 2010.02.14해당카페글 미리보기
이뤄져 있어 미식가에게 큰 인기를 얻고 있다. 어깨부위의 고기로서 육색이 짙고 근육이 잘 발달되어 있으며 지방이 적어 다용도...신경쓰는 사람들에게 인기가 높다. 불고기, 찌개, 보쌈, 완자, 만두소 등에 사용 항정은 돼지목덜미살로서, 대형마트나...