카페검색 본문
카페글 본문
-
벽제갈비 윤원석상무님 주신 제육볶음 레시피 2024.02.05해당카페글 미리보기
120g >고추장무게 120% 11..자알리톨설탕86g >설탕: 간장무게 72% >자알리톨 설탐은 단 맛이 질리지 않게 한다.(개인적의견) 12.고추가루35g ㅡ설탕무게의 40% 13.미원10g >기무게 0.1% 14.참기름 25g 12.올리고당 10g >볶음 완성 후에 넣는다 미리. 넣어...
-
[불고기샌드위치]고추장 돼지 불고기 바게뜨 샌드위치 만드는법 2017.04.28해당카페글 미리보기
샌드위치 만드는법] 돼지 목살 한줌, 양파 1개, 대파 1/2뿌리, 당근 1/5개, 청양고추 2개, 양배추 한줌, 상추 5장, 머스터드...바게뜨빵 1개 양념: 다진 마늘 3큰술, 다진 생강 1작은술, 고추장 5큰술, 고춧가루 1큰술, 깨소금 1/2큰술, 청주 2큰술...
-
잣 고추장 쌈장 만드는법과 유명한 대구 안지랑 곱창 구이 막창구이를 강추합니다 ^^ 2015.04.01해당카페글 미리보기
다진 마늘 1/2작은술, 청주 1/2큰술, 후춧가루 약간) ● 만드는 법 1 잣은 고깔을 뗀 뒤 마른 팬에 올려 노릇하게 볶는다. 잣은...후춧가루로 간한 뒤 팬에 넣어 볶는다. 3 고추장에 볶은 쇠고기, 볶은 잣, 다진 마늘, 꿀, 통깨, 참기름을 섞어 잣고추장...
-
전통의 맛을 살린 고추장 담그는 비법 2011.03.08해당카페글 미리보기
㉡ 볶은 재료에 육수를 붓고 끓으면 비지를 넣고 국간장으로 간을 하고 완성한다. 2. 청국장 ▶ 재료 : 쇠고기(갈은) 150g, 두부...풀어준다. ㉣ 끓어오르면 썰어 둔 두부를 넣어준다. 3. 한약재가 들어간 장아찌 전통 방식을 이용한 된장, 간장, 고추장...
-
초계탕과 노각무침 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
오이(80g), 채 썬 배(80g), 황백지단(달걀 2개), 볶은 표고버섯(10g) 얹기 9. 얼음(약간) 띄우고 식힌 육수 담기...무침 ] - 주재료 노각(1개), 토판염(1T), 쪽파, 홍고추(1개) -양념재료 고춧가루(20g), 고추장(2T), 식초(1T), 올리고당(1T), 초고추장(2T...
-
[오징어채고추장볶음]오징어 진미채 볶음 만드는법 by 미상유 2014.04.08해당카페글 미리보기
볶음 만드는법] 재료: 오징어채 2줌, 마요네즈 1큰술, 통깨 1/2큰술, 검은깨 1/2큰술, 참기름 1큰술 양념: 물 4큰술, 고추장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 물엿 혹은 올리고당 3큰술, 꿀 1큰술, 맛술 혹은 청주 1큰술, 다진 마늘 1작은술 1. 오징어...
-
감자 고추장찌개 만드는 법 2021.07.07해당카페글 미리보기
재료로 밑간한다. 03. 냄비에 양념한 차돌박이를 넣어 잘 볶은 다음 물과 된장, 고춧가루를 넣어 끓기 시작하면 감자를 넣고...동안 끓인 후 청양고추와 대파를 넣고 5분간 더 끓인다. [네이버 지식백과] 감자 고추장찌개 만드는 법 (쿠켄, 미디어컴퍼니...
-
색다른 고추장 돼지불고기 스파게티 만드는법 2014.09.11해당카페글 미리보기
파스타 만드는법] 재료: 스파게티 면 두줌(물 15컵, 소금 1/2큰술), 올리브유 1큰술, 양파 1/2개, 대파 1/2뿌리, 고추 1개, 김치...소금, 후추 약간 양념 돼지 목살: 돼지목살 한줌, 고추장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 생크림 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진...
-
Re:고추장볶음 만드는법 아시는분.. 2005.02.25해당카페글 미리보기
배면, 쇠고기를 넣고 볶아서, 체에 받쳐 즙을 받아둔다 (즙이 없으면, 육수로 대체가능) 4. 다시 팬에 쇠고기 볶은 즙을 얺고 졸인후, 고추장을 넣고 잘 섞는다. 5. 어느정도 어우러지면, 물엿과, 쇠고기 볶은것을 넣고 섞는다. 6. 참기름과, 후추를 약간...
-
◇~~ 임성근 기능장의 ‘만능 소고기 볶은고추장’ 레시피 2018.02.10해당카페글 미리보기
표고버섯 2개 ▲양념장 재료: 맛술 반 컵, 설탕 1 큰 술, 멸치가루 3 큰 술, 고운 청양 고춧가루 반 컵, 고추장 1컵 <소고기 볶은고추장 만드는 법> 1. 육수 팩에 북어 대가리 1개, 다시마 1장, 고추씨 2 큰 술, 건 표고버섯 2개를 넣는다. 2. 재료를 넣은...