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한국의 음식 2017.03.10해당카페글 미리보기
재료, 먹는방법 등이 다 다르기 때문에 정확한 레시피가 없어. 가져온 사진은 내가 명절에 흔히 먹었던 육산적임 산적의 종류로는 닭산적, 버섯산적, 떡산적, 파산적, 육산적, 어산적, 잡산적.... 많아서 포기^^ 지방마다 다른데 다 쓸수가없엉ㅋ 5...
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불면증 ㅡ민간요법 2017.12.19해당카페글 미리보기
들국화메밀베개, 쑥베개 등이 좋습니다. 저도 편백칩베개를 사용하는데(사실 좀 고가라서 망설이다가 건강을 위해 베게 되었답니다.) 산림욕하는 기분이 들어 좋더라구요. 편백나무에 대해 좀 더 말씀드릴게요. (자료 살짝 참조했습니다^^) 편백나무는...
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뽕나무의 효능 2018.04.01해당카페글 미리보기
썰어서 볶은 다음 물에 달여 먹으면 좋고 이를 상지차(桑枝茶)라고 합니다. 상지차(桑枝茶) 의 효능 1. 뽕나무 가지는 몸의 습(濕)을 없애고 여위게 하니 살찐 사람은 늘 먹으면 좋습니다. 2. 양팔이 아픈데 백약이 효과가 없으나 이것을 먹으면 바로...
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고혈압에 좋은 약재 2016.08.15해당카페글 미리보기
함초를 먹는 방법에는 여러 가지가 있다. 생즙을 내어 먹을 수도 있고, 말려서 가루를 내거나 알약을 만들어 먹을 수도 있다. 말린 것으로는 처음에는 하루에 4그램쯤씩 4~5일 먹다가 차츰 양을 늘려 보름쯤 뒤에는 하루에 10~12그램씩 빈 속에 먹는다...
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같이 먹으면 안되는 음식이 있어요 2019.01.13해당카페글 미리보기
매실. 볶은콩 쇠고기.메추라기를 금기한다. 2. 잉어 : 돼지의간. 아욱.개고기.닭고기를 금기한다. 3. 우유 ; 생선.신음식을 금기한다. 4. 꿩고기 : 메밀.목이버섯.호두.붕어.돼지의간을 금기한다. 5. 돼지의 간 : 생선회. 메추라기. 잉어창자를 금기한다...
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궁합이 잘 맞는 음식 2010.11.29해당카페글 미리보기
다시마, 볶은 현미, 녹차, 산초, 검은콩 등이 쓰였다. 에도 시대 후기부터 차조잎을 이용하여 붉게 만들기 시작했고 매실절임 담그는 방법도 정립되었고 오래 묵은 것이 귀한으로 여겨지게 되었다. 매실절임 항아리를 집에 묻으면 불이 일어나지 않는 것...
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국수 따라 길 따라 코리안 누들 로드 2013.01.08해당카페글 미리보기
깔끔하다. 먹는 법은 동치미 국물에 사골 육수를 반반 섞은 동치미 국물을 한 국자 넣어 비벼 먹거나, 처음엔 그냥 먹다가 동치미 국물에 말아 먹기도 하고, 처음부터 동치미 국물을 넉넉히 넣어 말아 먹는 등 취향에 따라 다르다. 서울 서초동에 분점(02...
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맛있는 제주도 먹거리 2010.06.25해당카페글 미리보기
후 메밀가루 반죽을 프라이팬에 부친 후 그 안에 내용물을 올린 후 둥글게 말아서 먹는 '빙떡'과 토종 흑되지는 제주를 대표하는 토속음식들이다. 아~ 배고프다. 괜한 글을 야밤에 쓴듯하다..... ㅠㅠ 갈치국 제주 토속음식을 대표주자중 하나인 갈치국...
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면 없이는 못사는 당신, 원 없이 먹어라! 2017.09.27해당카페글 미리보기
넣으면 걸쭉해질 수 있으니 주의해야 한다. 인터넷 최저가 8,270원. B. 동아식품 참소당 짬뽕 페이스트 소스 짬뽕은 시켜 먹는 음식이라는 편견을 버리자. 집에서 만들어 먹으면 훨씬 더 다양한 해산물과 채소를 기호에 맞게 넣어 먹을 수 있다. 얼큰하고...
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두부_ 옛날음식과 신식 두부 2008.08.28해당카페글 미리보기
그 먹는 법도 매우 다양해 대궐의 소주방이나 범민의 부엌에서 사철 떠나지 못한다. 집에서 콩을 맷돌에 갈아 간수로 두부를 만드는 일은 점차 줄어들고 두부공장에서 쉽게 제 조하는 게 오늘의 형편이다. 숫물 속에서 구름처럼 모락모락 피어오르는 것을...