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12월 둘째주 식자재 2023.12.10해당카페글 미리보기
쪽파1키로,오징어, 양파 /김자반 /봄동, 양파(고춧가루겉절이) 떡3봉, 브로콜리1개, 양송이300g,양파,마늘,두유 /김30장, 단무지...구운빵) 귤 쌀빵 고구마 바나나 저녁 밥상지기 지현 성미 상병 지현 차림 배추냉이된장국 감자범벅 조랭이떡땅콩조림...
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2023년12월식단표 2023.12.01해당카페글 미리보기
잡채무침 과일샐러드 배추김치 비빔밥 계란후라이 무생채/된장국 도라지/동초 모듬나물/김가루 열무김치 쌀밥(생신) LA갈비찜...엿거리조림 동초무침 배추김치 쌀밥 닭계장국 고등어김치조림 과일샐러드 봄동겉절이 배추김치 저 녁 잡곡밥 청국장 장어구이...
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봄나물 비빔밥... 달래간장, 벼룩나물, 봄동, 곰보배추, 냉이 2015.03.09해당카페글 미리보기
위해 봄동, 곰보배추, 벼룩나물을 썰어넣고 달래간장을 두숟가락 떠서 비빕니다. 음~~~ 아삭아삭 봄동이 씹히고 벼룩나물의 고소...맛볼수있는 자연의 밥상입니다. 냉이는 냉장고에 넣어두었다가 냉이된장국을 끓여 먹으려고 합니다. 일부는 부침개를 해...
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봄향기 솔솔나는 된장국 3가지, 2011.05.12해당카페글 미리보기
된장2T반. 다진마늘2/3T. 고추가루1T. 소금1/2T정도.다진파2T. 소스재료 - 태그 냉이된장국 , 쑥국 , 봄동된장국 , 냉이국 , 쑥달래된장국 전체인쇄 장보기인쇄 UI.addEvent(window,'load',function(){mc.attach_detail_layers();});try{document.title...
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11월8일 수요안 제천요양원 밥상 2023.11.08해당카페글 미리보기
(아침식단) 흰밥, 냉이된장국, 배추김치, 콩나물무침, 건파래볶음, 돼지고기채소조림 (오전간식) 크리스피롤, 배즙 (점심식단) 잡곡밥, 닭곰탕, 배추김치, 어묵조림, 쑥갓나물, 마파두부 (오후간식) 붕어빵, 우유 붕어빵 사장님의 어르신들을 위한 사랑과...
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감자 냉이 국 2005.03.29해당카페글 미리보기
익으면 냉이를 넣고 한소끔 끓인다. 2_ 한소금 끓어오르면 청장과 소금으로 간한 뒤 어슷 썬 파와 다진 마늘을 넣고 한 번 더 끓인 뒤 불에서 내린다. 쑥 완자탕 재료 ∥ 다진 쇠고기 100g, 쑥(햇쑥)·두부 50g씩, 쇠고기 육수 5컵, 밀가루 2큰술, 달걀물...
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봄동무침과 돼지고기양념구이 2008.03.12해당카페글 미리보기
섟어 (봄동 200g) 과 (양파 이분의일 을 채씀 )잘버무린다 중요한거는 양파는 물에담가놓았다 사 용하면 매운기가 사라지고 단맛이난다. 제육화덕구이:목삼겹200g 고기를 벌집모양으로 칼집을 내어 주면 고기가 연하고 마딧다. 양념장만들기:고추장1...
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겨울 냉이~~ 2020.12.15해당카페글 미리보기
12월초 부터 회사식당 점심시간에 냉이 된장국이 올라와서 식당 아주머니께 요즘 냉이도 향도 좋고 맛있네요 했더니 1주일에 두...줄 알았는데 . 회사텃밭에서 캐셨다고 합니다 . 봄동배추밭 옆에 가보니 냉이가 엄청 많이 있네요 . 아주머니가 시간 날때...
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(냉이) 간을 튼튼하게 해 주는 "냉이" 채취 2020.11.24해당카페글 미리보기
애마를 구입하고 오래만에 텃밭에 오니 와~~~~! 봄동이 멈청 많이 자랐습니다. 와이프랑 뽑아 먹기에 바쁘네요. 오는사람 가는...욕심없이 먹을만큼 했습니다. 냉이는 오래 끓일수록 맛이 난다하니 냉이된장국이나 냉이국을 하면 좋다 합니다. 주변에...