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천원으로 만드는 겉절이와 봄동전 2009.02.17해당카페글 미리보기
1큰술, 고추가루1큰술, 다진파1큰술, 식초1큰술,다진마늘0.5큰술, 설탕1작은술, 물1큰술, 참기름약간, 통깨약간 봄동전 [봄동부침개 재료] 봄동1포기 [반 죽] 부침가루1컵, 물1컵, 계란1개 [봄동겉절이 만드는 방법] 1. 시장에서 봄동 5포기에 1000원 주고...
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감자호박채 전 & 봄동 전 2020.03.01해당카페글 미리보기
우리부부 맥주 안주.ㅎ 오늘 저녁 전 간식타임. 비는 안 내리는 데 종일 흐릿흐릿...............ㅎ 이럴땐 부침개가 딱이죠? 엊그제 봄동 겉절이 할때 큰 잎 열개 떼어놓았죠. 봄동 전. 고소하고 아삭하고 슴슴하니 맛나네요. 제철 음식 챙겨먹고 건강 잘...
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봄나물 부침개(4.12) 2019.04.12해당카페글 미리보기
냉이,부추,봄동,애호박,팽이버섯으로 부침개를 부쳤네요. 반별로 음식재료 썰었는걸로 요리해 시식까지... 밀가루반죽이 잘되었는지 부침개가 맛있어 자꾸 손이 가네요. 오늘하루 어린이집에 고소한 냄새가 가득 했네요... 밀가루도 만져보고... 얼굴에...
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장봉도(3.6) 2023.03.07해당카페글 미리보기
아직은 다소 춥지만 겨울이 지난 봄바람이라서 춥다기보다는 가슴속이 뻥 뚫리는 시원함이 느껴진다ㆍ 넷이서 오붓하게 장봉도로 향하다. 강화도 마니산을 보면서 봄동 부침개에 약술을 기울이며 봄바람을 즐겨본다.
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4/19(금) 곡우(穀雨) 2024.04.18해당카페글 미리보기
많은 어선들이 조기잡이를 위해 모여들었다고 하네요. 2) 봄나물 냉이(미네랄풍부),달래(양념장이나 무침), 쑥(떡이나 부침개, 국) 두릅(아스파라거스와 비슷한 식감), 참나물(돌나물), 고사리, 취나물, 마늘종 ,산마늘(명이나물), 봄동 3) 곡우물(거자수...
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