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'부르고뉴, 와인에서 찾은 인생', 와인은 쓰지도 달지도 않다~ 2018.05.15해당카페글 미리보기
없었다고... 프랑스 부르고뉴 포도밭과 와이너리 본 것 만으로도 만족할 수 있는 영화라고 생각합니다. * 알아 두면 재미있는...대명사 ‘피노 누아’와 화이트를 대표하는 ‘샤르도네’ 단일 품종으로 와인을 제조하지만 와이너리 위치, 생산자에 따라...
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부르고뉴 와인의 밤 2006.11.20해당카페글 미리보기
부르고뉴 와인의 밤이라 불러도 나쁘진 않겠죠? ㅎㅎ 아직 와인에 대해 잘 몰라서 그런지, 신의 물방울을 다 안읽어서 그런지...까칠한 느낌은 별루 없는데, 뭔가 모르게 뾰루퉁한 맛.. 이때껏 마신 화이트 중에 가장 시큼하더라구요. 그래도 한모금을...
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[슥쳐다보는 간단 와인 이야기] 1st. Cote de Nuits & Cote de Beaune _ 부르고뉴 양대산맥 2014.07.24해당카페글 미리보기
주요 와인생산지 중 가장 북쪽에 위치한 상파뉴 지방 바로 밑이죠.. 일반적으로 많이 드시고, 많이들 접하시는 부르고뉴 화이트와인이나 부르고뉴의 피노누아는 황금의 언덕(Cote d'Or/꼬뜨도르)에서 많이 생산되고 있죠. 꼬뜨도르의 양 축을 이루는 밤의...
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[프랑스 와인] 샹빠뉴 - 루와르 - 논 - 알자스 - 보르도 - 부르고뉴... 2004.01.22해당카페글 미리보기
와인으로 가장 유명한 것은 몽라셰, 뫼르소, 꼬르똥-샤를르마뉴이다. 이 세 와인은 부르고뉴 화이트 와인의 명성을 높인 위대한 와인들이며 세계에서도 가장 뛰어난 화이트 와인들 중 하나일 것이다. 꼬뜨 드 뉘 Cote de Nuits 꼬뜨 드 본이 화이트 와인...
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제라한 말고기 와 화이트와인 벙개 (4월9일 토욜)- 마감 2011.04.05해당카페글 미리보기
1er Cru Les Coueres-몽따니 프리미에 끄뤼 레 꾸레 2006-프랑스 부르고뉴의 100%샤도네이로 만든 프리미에 크뤼의 명품 화이트 와인(시중가:180.000원) 3.Rupert&Rotschild Baroness Nadine-루퍼트 로칠드 바로니스 나딘 2008 루퍼트&롯췰드 비네롱은...
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프랑스 부르고뉴(Bourgogne) 와인의 이해 2006.08.26해당카페글 미리보기
가벼운 바디의 비싸지 않은 와인들이 생산 13. Maranges : 별로 알려지지 않은 지역으로 주로 레드와인과 비싸지 않은 화이트가 생산. 부르고뉴의 33개 그랑크뤼 와인리스트 (Winery) • Bâtard-Montrachet • Bienvenues-Bâtard-Montrachet • Bonnes...
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와인속에서 무르익는 인생...영화/ 부르고뉴, 와인에서 찾은 인생 2020.05.31해당카페글 미리보기
Bourgogne) 프랑스 중동부 지역에 위치한 세계적인 와인 명산지이다. 레드의 대명사 ‘피노 누아’와 화이트를 대표하는 ‘샤르도네’ 단일 품종으로 와인을 제조하지만 와이너리 위치, 생산자에 따라 다양한 와인이 생산되는 특징이 있다. 프랑스 서남부...
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초보자를 위한 와인 가이드 ⑧ 명품 와인의 세계 - 부르고뉴 2010.02.11해당카페글 미리보기
모두 생산하는 몇 안 되는 와인 생산자이다. 대표적인 와인으로는 「코르통 그랑세」와 「샹베르탱」을 비롯, 부르고뉴 최고의 화이트 와인인 「몽라셰」와 「코르통 샤를마뉴」가 있다. 루이 라투르를 대표하는 레드 와인 중 하나인 코르통 그랑세는...
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[5. 10 목요영화모임] '부르고뉴, 와인에서 찾은 인생', 와인 한잔 어때요? 2018.05.08해당카페글 미리보기
와인에 담긴 인생의 지혜까지도 함께 볼 수 있는 영화~~ 영화를 보고 나면 시원한 부르고뉴산 화이트 와인을 찾게 될런지~~ 와인 영화도 좋지만 프랑스 부르고뉴 지방의 사계절을 아름답게 그려낸 영상도 기대~ 와인도, 인생도 함께 숙성해 보아요...
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부르고뉴 와인 기초 자료 2005.09.12해당카페글 미리보기
알리고떼 부즈롱(Bourgogne Aligote Bouzeron)은 매우 마시기 좋은 무감미 화이트와인이다. 서쪽으로는 꾸슈아 (Couchois) 포도원에서는 부르고뉴 레드, 화이트와인을 생산한다. - 메르퀴레, 지브리(Mercurey, Givry) : 꼬뜨 드 본 와인과 흡사한 유형의...