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[이야기가 있는 맛집(23)] 충무음식, 3월에는 '도다리+쑥국'이 별미지~ 2015.08.18해당카페글 미리보기
거제의 명물 음식이다. '충무집'에서는 '멍게비빔밥+도다리쑥국'이나 '멍게비빔밥+갈치조림' 등을 선택할 수 있다. 충무집 멍게...복 맑은탕(복지리) 혹은 복 매운탕으로 부르지만 울산, 부산, 경남 일대에서는 반드시 복국이라고 부른다. 테이블마다 복...
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(범초산장 이야기 853회) 멍게해삼 비빔밥과 도다리쑥국 2018.04.21해당카페글 미리보기
비빔밥과 도다리쑥국 봄에는 볼게 정말 많다. 범초산장에 오면 구경거리가 많아서 행복하다. 내가 살아오면서 잘한 일이 몇 가지 있는데 그 중의 하나가 범초산장을 만든 일이다. 만개한 목련이 봄꽃의 여왕처럼 화사하다. 산앵두(이스라지)꽃도 작년보다...
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멍게덮밥 도다리쑥국 한숟가락에 봄내음 입안 가득 2011.04.13해당카페글 미리보기
멍게덮밥·도다리쑥국 한숟갈에 봄내음 입안 가득 도다리쑥국과 멍게덮밥. 봄철 입맛 돋우는데 일등공신이다. 경남 진해시...쑥국과 멍게 덮밥이 일품인 횟집이 있다 하여 찾았다. 부산과 가깝지만 자주 가보지 않았던 길이라 네비게이션만 믿고 가다 그만...
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17명 전원, "이렇게 맛있는 도다리쑥국은 처음입니다." 2015.03.26해당카페글 미리보기
좋은 물때에 많은 분들이 저희 태종대 나이스호와 부산 태종대 앞바다 도다리 선상낚시를 찾아주셨습니다. 태종대 암반 바닥에...잡고, 직접 캔 햇쑥에, 자연산 조개와 무 등을 넣고 도다리 쑥국을 정성스레 끓여 드리니 손님들께서 너무 좋아라 하시네요...
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봄철 보양식~ 봄도다리 쑥국과 멍게비빔밥 2014.04.09해당카페글 미리보기
도다리쑥국입니다~ 재료: 도다리 2마리(900g), 어린쑥 150g, 파 반뿌리,다진마늘1큰술 양념: 된장6큰술, 들깨 3큰술, 다시마 다시물 1.8리터 근처 해변시장에서 살아있는 도다리를 두마리 샀습니다. 반으로 잘라 두고 어린쑥도 씻어서 물기를 빼 둡니다...
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3월 맛집탐방회가 찾아가는 맛집은 서울에서 찾아보기 힘든 도다리 쑥국 전문점입니다. 2015.03.07해당카페글 미리보기
생기기전에 거제에서 부산으로 갈려면 통영을 거치고 고성을 넘어선뒤 마산을 통해가는 육로를 택하거나 거제에서 배타고 부 산...한 통속이었다는 것을 강조하기 위 해서 입니다. 그중 3개 시군이 가장 목청을 높이는 음식이 도다리 쑥국입니다. 봄철 몸...
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도다리쑥국 2016.05.29해당카페글 미리보기
이른봄에 캐어 냉동실에 보관해둔 쑥으로 오늘은 날씨도 비온뒤라 꾸무리하고해서 도다리쑥국을했어요 부산에서는 납세미라불리는 생선에 이것저것넣어서 만들었는데 생각보다 너무맛나네요 오늘 비온다했는데 남편낚시가고없어서 친정아버지맛볼이려고 가...
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으아... 도다리 쑥국 먹고 싶다. 2015.03.11해당카페글 미리보기
술을 많아 마셔서 그런지... 아침에 우유 마셔도 속이 안좋으네요. 셔어~~~~~ㄴ한 도다리 쑥국 먹고 싶어요. 부산에서 먹었던 정말 맛났던. ㅠㅜ 쑥국이 생각나네요. 담달에 부산가서 먹어야지! 서울에 도다리 쑥국 맛있는데 아시는분? 소개시켜주세요. ㅎ
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봄 도다리 쑥국과 멍게 비빕밥 2014.02.26해당카페글 미리보기
입은 작습니다 눈은 오른쪽에 있으며 없는쪽은 흰색 입니다 부산 여수 군산 등 연해와 일본 홋가이도 남부 이남 타이완 중국...당음백과사전) 봄에 어린 쑥이날때만 먹을수 있는 별미 봄 도다리 쑥국과 멍개 비빔밥 재료:멍게2팩(알맹이만230g)깻잎10...
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