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식객 허영만 전국 맛집 리스트 2021.10.25해당카페글 미리보기
순대 암뽕순대 67회 풍요로운 맛의 고장! 나주 밥상 전남 나주시 다복가든 홍어찜 백반 68회 맛있는 봉주르~ 서래마을 밥상 서울 서초구 설눈 평양물냉면 평양온반 68회 맛있는 봉주르~ 서래마을 밥상 서울 서초구 장수식당 민물잡어탕 68회 맛있는 봉주르...
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구기자·기러기·선지… 국수, 차별화에 나섰다 2010.10.04해당카페글 미리보기
대통암뽕순대 1만원, 새끼보국밥 6000원. 면발이 이색적인 국수 ▲ 위에서부터 예산 기러기칼국수, 대전 두루치기비빔칼국수, 청양 구기자칼국수, 가평 국수호박. ●수저로 떠 먹는 '올챙이국수' 강원도에서 옥수수, 감자, 메밀을 어떻게 하면 밥이나 국수...
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국밥 한그릇 드실래요? 2011.06.28해당카페글 미리보기
꼭 가곤했던 서면시장통 국밥집에는 이제 가지 않을 생각입니다 부산시내 맛있다고 소문난 어느 국밥집 보다 국물이나 암뽕수육, 순대, 내장국밥이 좋았었는데 어느새 재료들이 우리나라産이 아닌것들이 많이 들어가는것을 알았기 때문입니다 날이면 날...
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[부산역] 아리랑호텔 골목길 삼성화재 후문뒤 밀양돼지국밥 2017.02.25해당카페글 미리보기
부산역 아리랑호텔 골목길 지나다 보면 삼성화재 후문뒤 밀양돼지국밥집 있어서 평소 돼지국밥 좋아하는 편이라서 들어가서 먹기로 했습니다 삼성화재 후문앞~30년 전통 밀양돼지국집 있네요 가계입구~ 최상급 암돼지 안동포그 쓴다고 합니다 홀 깨끗하고...
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겨울철 즐겨찾는 길거리 음식의 세계 2011.01.12해당카페글 미리보기
특히 부산 기장군의 ‘기장어묵’이 별미다. 경상남도 해안가에서 많이 나는 우뭇가사리를 이용하여 집안의 큰 행사 때 손님 접대용으로 많이 사용한다. 또 다른 대표적 겨울철 음식인 호떡은 ‘호호 불어먹어 떡’이라는 뜻으로 ‘오랑캐 호(胡)’자에서...
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평일에도 '24시간' 운영하는 전국 맛집 리스트 2018.07.12해당카페글 미리보기
주소부산 금정구 장전동 419-11 뻘 하우스 ▲ ⓒ Daily, Instagram ID @maeng_grida 충무아트센터 앞 뻘 하우스는 토요일과 일요일 밤 2시간만 제외하고는 24시간 손님들을 맞이하고 있다. 수족관을 가득 채운 다양한 종류의 조개와 해산물은 손님들의...
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향토음식 맛따라...전국여행길에 30곳을 추천 2016.01.26해당카페글 미리보기
것을 암뽕순대라고 말한다. 동네 잔칫날이면 돼지를 잡아 선지피에 파, 마늘, 콩나물 등 갖은 채소를 섞어 대창 속에 넣고 쪄 먹던 습관이 이어진 것이다. 장이 서는 전날이면 피순대와 내장 등을 삶은 뒤 뼈 국물을 고아낸다. 방축리 순대집(063-652-1560...
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처음 먹어본 쪽갈비 수육과 깔끔한 돼지국밥 8번스페셜 36젼 전통의 대구 맛집 8번식당 2012.01.14해당카페글 미리보기
것이다. 부산이나 대구 등 경상도 여행을 하면서 가끔 돼지국밥을 먹었지만 쪽갈비 수육이 나오는 집은 서성로 돼지골목, 돼지...신호등전 성내동 골목 안으로 우회전해서 들어가면 순대국밥과 돼지국밥 을 하는 간판들중에 36년전인 1976년부터 돼지...
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전남 - 남도 기행 ...멋스러운 풍류가 '한가득' 맛깔나는 음식이 '한상 가득' (부산일보) 2011.01.06해당카페글 미리보기
부탁하면 나올 법한 국밥이다. 순대는 암퇘지의 대창(암뽕)을 사용해 그 안에 선지와 찹쌀, 당면 등을 넣은 전라도 전통의 암뽕순대다. 국물 맛은 경상도에 비해 맑은 편이다. 국밥 5천 원, 모둠국밥 6천 원, 장성에 가서 꿩 요리를 놓치면 섭섭하다. 부산...
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휴가지 추천 맛집 2007.07.21해당카페글 미리보기
해안도로. 부산서 출발할 경우 관동팔경 중 하나인 망양정 조금 못미쳐 만난다. 여행을 떠날 때 맛집에 주안점을 두는 사람들이 점차 늘고 있다. 잠자리는 어디건 상관없지만 하여튼 그 지역에서 최고로 맛있는 집을 가야 한다는 것이 그들의 지론이다...