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생선회 조개구이로 소문 난 해운대 청사포에 유명한 한우 맛집도 있습니다. 2020.04.29해당카페글 미리보기
7인의 소고기 요리 장인들 출전 하순희 장인의 ‘양념갈비’ - <전장군 가든> 인천광역시 부평구 구산동 8-3 / 032-501-9292...809-2100 유인신 장인의 ‘건조숙성육’ - <서동한우> 충남 부여군 규암면 석우리 6-5 / 041-834-6151 김태균 장인의 ‘생고기...
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전국맛집 전국맛집지도 2021.05.09해당카페글 미리보기
무슨 소고기 샤브샤브용 나온줄 알았어요. 얇다는 뜻이 아니라 색깔이 그렇다는 것 ㅋㅋ 뭐랄까 다홍빛이에요. 주황색이나 그냥 빨간색이 아니라 주황빛이 좀 있는 다홍빛이랄까요? 이런게 송어인가봐요?ㅎㅎ 자세히 봐볼까요. 진짜 도톰하고 큼직...
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[해외] 2022년11월19일~23일. 4박5일. 일본 규슈올레 대표코스 걷고, 여유로운 온천여행 2022.10.19해당카페글 미리보기
걷기와 맛집, 온천여행이 혼합된 일정입니다. 광대한 녹차밭을 걷는 상큼한 규슈올레 걷기와 오후를 느긋하게 즐기는 매끈한 온천 휴식, 살살 녹는 쇠고기 한 점의 맛을 음미하며 하루를 마감하는 고급진 올레걷기 여행으로 초대합니다.^^ *현지 상황에...
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방콕맛집- 태초의 태국정보추천 방콕맛집18選. 까다로운 여행자들을 위한 추천레스토랑. 2016.09.18해당카페글 미리보기
고기.소고기, 닭고기, 새우,조개관자, 오징어 등등의 재료를 고를 수 있다. 후식으로 과일등이 무료로 나온다. 고기를 좋아하는 여행자라면 만족도가 매우 높은 곳이다. 우리돈 2만원 정도로 다양한 육류를 맛볼 수 있다. 음료수값은 별도이나 비교적 저렴...
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한결 같은 그 곳, 서울의 오래된 맛집 2018.03.12해당카페글 미리보기
집 부여집은 70년이 전통의 오래된 한식당으로 꼬리곰탕 맛집이다. 서울 미래유산에 등재 되기도 하였으며, 농림수산부가 선정한 ‘한국인이 사랑하는 오래된 한식당’에 소개되기도 했다. 주메뉴는 꼬리곰탕, 족탕, 도가니탕, 족수육, 꼬리찜이다. 가격대...
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[신창식외식연구소]신창식 소장의 대박맛집 분석 - 대게 무한리필 "주문진대게뷔페" [일산맛집/대게맛집/무한리필/신창식소장 대박맛집] 2012.06.13해당카페글 미리보기
대박맛집] 오늘은 지난주에 소개드렸던 무한리필집 중에서 대게뷔페전문점으로 대박행진을 하고 있는 곳을 소개. 분석하려 합니다. < 소속 - 신창식외식연구소 / 요리연구가 신창식소장 > 중기청 자영업 컨설턴트 , 중소기업청 기술지도위원, 서울시 여성...
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[충남 부여] 구드래 한우타운 - 한우갈비살, 특수부위 모듬, 육회 2014.04.09해당카페글 미리보기
이곳 부여사람들도 찾아간다는 집을 알아내었는데요.... 부소산성앞에 즐비하게 맛집이 있는 그 가운데에 있는 것이었습니다~~ 점심에는 다른 메뉴도 있긴 하는 것 같습니다만, 저녁에는 이 곳 분들이 고기를 먹으러 오시나 봅니다.. 저는 토요일날 저녁에...
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[MBC 윤병대의 맛수다] 2017. 01.14 청양부여여행 2017.01.24해당카페글 미리보기
윤> 맛집의 기본적인 요건은 동일한 재료지만 기존에 인식돼 있던 맛을 잊어버리게 만드는 입맛의 틀을 깨는 것입니다. 부여에 타 한우고기 집과 다른 맛으로 고객들의 발길을 이끌고 있는 특별한 한우 점이 하나있는데, 전국적으로 소문이 나서 서울에도...
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[대구맛집 수성3가] 더우 - 30일 이상 숙성한(드라이에이징) 한우 2015.03.27해당카페글 미리보기
충남 부여 서동한우가 "먹거리 X-파일"을 통해 유명세를 알리며 마블링이 아닌 숙성한우가 주목받기 시작했고 고급화된 고객의...갖춘 한우의 독보적 건조숙성(드라이에이징)된 소고기 집이 대구에도 문을 열었다. 퓨젼한정식 '더 반'으로 단번에 단골...
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강원도맛집 청정지역의 명물 평창한우마을 면온점[평창맛집/평창에서맛있는집] 2014.09.15해당카페글 미리보기
평창맛집/평창에서맛있는집] 고랭지 농업과 목축업으로 유명한 강원도 평창~~ 강원도 평창은 고랭지 농업과 목축업으로 유명한 곳인에 이곳에서 자란 한우고기를 맛볼 수 있는 평창 한우마을은 면온점, 대관령점, 대화점, 봉화산점 4곳 있는데 그 중...